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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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盛夏是吃鮮筍的好季節,雞肉和鮮香菇一起炒出自然的膠質,就可以在口裡有著沽溜沽溜的順滑感,再簡單加上鮮味十足的李錦記舊庄特級蠔油混搭...
食材:雞腿、鮮香菇、鮮竹筍、青江菜、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、開水
李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 這道非常適合夏天,低熱量、...
食材:五花肉片、甜豌豆;豌豆苗;木耳;紅蘿蔔;高麗菜、蘋果、李錦記舊庄特級蠔油、蘋果泥、蒜泥、烏醋、味霖或少糖、香油、冷開水
這樣熬煮的方式,很古早味,很甘甜,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味! 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握...
食材:花飛魚鯖魚、豆皮乾、梅花肉片、鳳梨米醬罐頭、薑絲、蔥、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、酒、胡椒、鹽、鳳梨米醬汁、水
蠔油料理不一定要作得濃醬赤汁的,在這夏日裡,一樣可以料理得清爽鮮美!! 蝦鮮、蘿蔔鮮、蠔油更鮮,哇!這道菜可說是鮮翻了! 擺盤...
食材:白蝦、白蘿蔔絲、綠花椰菜、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、水、酒、糖
這是我很喜歡的一道台南料理小吃,不油,瘦肉不柴,真的很不錯。 這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味...
食材:梅花瘦肉、紅蘿蔔丁、香菇、薑片、醃薑、醬瓜、韮菜、玉米粉、胡椒、豬油紅蔥、鹽、蒜頭粉、李錦記舊庄特級蠔油、醬瓜汁、五香粉、味霖、酒、水、糖
看到這些料就想起我懷第一胎時七個月突然想吃肉粽,一個身懷六甲的孕婦就這樣一天獨立完成包了4斤的肉粽滿足味蕾,現在回頭想想很佩服當時...
食材:腿庫、油蔥酥爆好的、蝦米、豬油渣、香菇、乾魷魚、乾素肉片可有可無、豬油、胡椒粉、五香粉、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】試用品、香菇素蠔油、水、自製紅麴、蘿蔔乾
在夜市中常常看見腸粉的製作,加上精緻的醬汁,好好吃的美味。 這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味!...
食材:在來米河粉、香腸、洋蔥、番茄醬、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉、味霖、白醋、糖、蜂蜜、水
很多來過台南觀光的朋友,相信都有吃過"棺材板",吐司炸過後真的很香,不過熱量很高,但是配上水果的搭配,會比較不那樣油膩。 這...
食材:厚片土司、芒果、秋葵、番茄、蓮霧、豬肉塊、胡椒、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、糖、白醋、蜂蜜、開水、起士、蜂蜜芥末醬
蠔油的印象最多就是港式飲茶裡的蠔油芥蘭,但蠔油不是單單就只拿來拌芥蘭而已,還可以燒出很多好料,可醃可魯可炒也可作沾醬。 這回拿來...
食材:豬絞肉、蒜頭、油葱酥、邵興酒、李錦記蠔油、胡椒粉、鹽可省略、水
新鮮透抽搭配上 「李錦記舊庄特級蠔油」原味十足, 蹦出新鮮滋味! 它可是廚房料理的「最佳蠔幫手」喔~是所有愛料理朋友們的好幫手呢!...
食材:透抽、冬粉、金針菇、辣椒末、蔥末、蒜末、烏醋、米酒、李錦記蠔油
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級配方,每一滴都是精華所在,上等鮮蠔提煉,鮮蠔味濃...
食材:米、水、海苔片、起司片、無糖黑芝麻粉、豬肉絲、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、義大利麵條裝飾用
肉捲是我近期學習的食物,因為好吃,家人好喜歡,可以把自己喜歡的都包進去~^^ 這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔...
食材:梅花肉、金針菇、四季豆、韮菜、蜜汁柴魚、大陸妹、番茄、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、日式醬油、味霖、糖、胡椒、高湯
天氣日漸炎熱,影響食慾,怎樣讓家人、孩子攝取足夠的營養,是煮夫、煮婦維護家人健康的責任! 所以,今天我選用了最愛的食材之一: 蝦...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、蝦仁、雞里脊肉、蘆筍、洋蔥、薑、蒜、鹽、玉米粉、胡椒粉、酒、油、糖、淡色醬油、紅辣椒
夏天真的很熱,五味汁酸酸甜甜的,配上退火的苦瓜與小孩子喜歡的蝦仁,是一種新的嘗試,相信在炎炎的夏天,是受到大家喜愛的。 這樣...
食材:蝦仁、苦瓜、番茄醬、李錦記舊庄特級蠔油、黑醋、白醋、味霖、糖、蔥末、薑末、蒜末、香菜、紅辣椒、酒、鹽、香油
"李錦記蠔油活動"覺得拿來做這道料理應該也很出色
食材:麵腸、洋蔥滾刀切法、小黃瓜切片、辣椒切片可省略、蒜頭切末狀、李錦記蠔油、米酒、醬油、糖