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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蠔油調味真簡單,加點酒香來醃肉就好好吃,先煎好里肌肉後不洗鍋直接再炒個配菜亦不用調味加少許水就可以把煎肉的香氣及味道再加到配菜裡喔!
食材:里肌肉片薄、李錦記蠔油、紹興酒、青江菜、鴻喜菇
李錦記舊庄特級蠔油只須添加幾滴,就能襯托出魚料理的好味道,讓鮮味更加提升,蠔油也可以是主角也可以是配角,不管是哪一個角色都能詮釋到...
食材:魚、薑、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖
把雞翅去骨,吃起來方便又美味。 簡單料理就是這麼簡單! *「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用...
食材:二節雞翅、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、薑、青江菜、醬油、糖、熱水
雞腿肉先醃入味,炒時再加上豆豉汁和蠔油,很簡單的調味,味道卻是出奇的豐富,並具層次感。這回多煮了一下,讓湯汁收,雞肉上巴著濃郁,吃...
食材:雞腿肉、花椰菜、豆豉、溫水、油、蔥綠末、醬油、米酒、蔥白末、薑末、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、水
雞皮脆中帶有焦香卻不油膩,雞腿肉鮮嫩多汁,搭上又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」都讓食材好上色入味。
食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、蒜末、糖、去骨雞腿、蔥花
炸的酥酥的魚柳己經超美味了,再裹上一層利用李錦記舊庄特級蠔油和番茄醬調出酸酸甜甜又帶有鮮味的醬汁,食用前再擠上一些些檸檬汁和芝麻增...
食材:鮮魚、檸檬、蒜頭、白芝麻、低筋麵粉、開水、李錦記舊庄特級蠔油、蕃茄醬、醋、糖、胡椒粉
在哪邊吃到的...已經忘了, 味覺的記憶卻久久縈繞! 第一次覺得鍋巴怎麼會這麼好吃啊! 整碟紅通通的顏色引人食慾, 佐飯、...
食材:新鮮蝦仁、白飯、宮保辣椒干、【李錦記舊庄特級蠔油】、蒜蓉辣豆瓣醬、薑末、蒜末、鹽、米酒
有些青菜不易入味,像是青江菜、格蘭菜等等,這時候使用蠔油就對了!味道鮮美的蠔油可以輕易沾附在青菜上,這樣料理就容易多了喔! 傳承...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、青江菜、大鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、蒜片、香油、鹽
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 簡單的蒸條魚來...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、金鯧、雪白菇、鴻喜菇、薑絲、米酒、鹽、香油
梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易...
食材:魚旗魚、小黃瓜、紅蘿蔔、番茄、熟白芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、梅子汁、軟梅子、辣椒、香菜
李錦記舊庄特級蠔油 -- 是媽媽的好幫手喔~ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、蛤蜊、青蔥/蒜、白酒、九層塔
家裡長輩對義大利麵醬的接受度不高,因此把調味弄成熟悉的蠔油味,果然乘興,喀得很快,不用勾芡,單純地以煨煮方式把蠔油湯汁煮進麵裡,更...
食材:義大利螺旋麵、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、鹽、橄欖油、麵湯、李錦記舊庄特級蠔油、醬油
這是一道香酥肉用回鍋的處理方式,加入李錦記舊庄特級蠔油調味後,醬香味濃,非常好吃哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原...
食材:五花肉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、醬油、蔥,薑,辣椒
炎炎夏日~最適合吃苦瓜料理了,苦味不只可以刺激食慾,還可以降火氣,搭配牛肉的營養(含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、...
食材:苦瓜、牛肉、豆豉、紅黃甜椒、薑末、蒜片、蔥花、[李錦記舊庄特級蠔油 ]、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、太白粉、鹽巴、糖、胡椒粉、香油
冰涼的嫩豆腐在炎炎夏日是最愛的食物之一,平常都是淋上醬油, 撒點柴魚片就可以食用,有時會加入皮蛋切片,增添風味. 但若只有這些吃法...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、嫩豆腐、豌豆酥可樂果咖哩口味
有了[[李錦記舊庄特級蠔油]],讓我只要一種調味料就能使得我的佳餚變得更鮮更美味,讓我愛不釋手喔!!不過此道菜也可以當成素料理,只...
食材:花菇、小麵腸、薑片、青江菜、紅蘿蔔片、李錦記舊庄特級蠔油、水
簡單的做法更能保留花枝的甜美鮮味 用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味 味道真是搭啊! 再灑上海苔粉吃起來有不一樣的口感喔
食材:花枝、味霖、李錦記舊庄特級蠔油、海苔粉
以蔥的香味,以及李錦記舊庄特級蠔油的鮮味,來帶出雞翅的美味,是一道不分男女老幼大家都會喜愛的料理
食材:雞翅、青蔥、薑絲、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水、香油