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麻婆燉豆腐/5分鐘/台式熱炒/素
Helen（海倫小姐）家常台式熱炒，作法簡單，任何人都可以上手。本來想放豬肉的，但是想想應該作一道素的料理，所以就捨掉了豬肉。蔥花可以省略不放，就成了全素。
食材：金蘭國產有機醬油、豆腐、辣豆辨醬、豬油、地瓜粉、蔥花
有機醬油
299 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「有機醬油」的零失敗食譜
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最台的醬油漬大根
ching在白蘿蔔盛產的季節裡，鮮甜脆口多汁不空心是這個季節白蘿蔔最完美的條件，拿它來做料理最恰當了，食用白蘿蔔最簡單的方式就是做小菜啦！不...
食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、金蘭無添加有機醬油、紅辣椒、糯米醋
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似曾相識的懷舊：豆菜麵、剝皮辣椒清湯
Yi Chen 辰移似曾相識的懷舊。幸運的話，生活偶爾會出現某些狀似微不足道的小時刻，偶然一道料理、一段音樂、一位從未見過面的生面孔走進，讓您初見就勾...
食材：黃豆芽、豆菜麵麵條、金蘭剝皮辣椒、蒜頭、蒟蒻蝦仁、香蒜粒、乾香菇（泡發）、香油、薑、金蘭國產有機醬油、香菜（可省略）、水
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鮮炒香菇
patty烹煮蕈菇類最重要的是加熱動作要快，不然一旦煮過頭，鮮味就會流失，反產生苦味及其他雜味。 所以，這回用了「金蘭無添加有機醬油」，不但...
食材：新鮮香菇、金針菇、洋蔥、蔥、蒜、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
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皮蛋地瓜葉 / 家常小菜
Amy's Kitchen麵攤的小菜燙地瓜葉、皮蛋兩個組合再一起，簡單又好吃。
食材：地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、辣椒(配色用可省略)、金蘭無添加有機醬油
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肉末炊蛋
愛料理の仟仟豬絞肉加入「金蘭無添加有機醬油」調味，只需簡單調味，入味後放顆雞蛋，電鍋炊蒸10分鐘，滿屋子醬香味，魅力依舊的老味道。 滴滴甘醇...
食材：豬絞肉、雞蛋、「金蘭無添加有機醬油」、米酒、薑末、鹽、冷開水
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炸排骨酥
Amy廚房排骨酥，是道家常的台菜料理，豬排骨佐以醬油、砂糖、蒜頭等調味，調味簡單，卻成就了一道口感豐富的經典美味。炸至金黃酥脆，一口咬下，感...
食材：豬排骨、地瓜粉、金蘭國產有機醬油、雞蛋、砂糖、白胡椒粉、米酒、蒜頭
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醬燒虱目魚頭/魚肚
人妻廚房日誌-Mandy記憶深處，小時候阿公煮一大鍋魚頭的幸福味道🤤，總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃，阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 ，還有那湯汁拌白粥就可以吃好幾碗...
食材：金蘭國產有機醬油、虱目魚頭、虱目魚肚、薑片、黃豆豉、米酒、蔥、水、砂糖
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醬味香菇肉丸
斑馬太太醬油+油蔥酥=台灣味，無論是運用在油飯或是肉包子上都適合，這次將帶有台灣味的肉餡搭配香菇組合再一起，讓一口咬下香菇肉丸，湯汁鮮美肉...
食材：豬絞肉、香菇、白菜、青蔥、金蘭國產有機醬油、油蔥酥、糖、胡椒粉、香油
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蘭陽甘釀西魯肉
黃魚家的香料廚房西魯肉是宜蘭傳統的經典菜餚，貌似家常菜－白菜滷，實則為一道羹湯料理。將各種食材切絲、與白菜一同燉煮，勾芡後再放上炸好的鴨蛋酥，濃郁...
食材：山東大白菜、「金蘭國產有機醬油」、豬肉絲、白胡椒粉、扁魚、太白粉、蝦米、米酒、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、鴨蛋、熱水、炸豬皮、太白粉(勾芡用)、香油、烏醋、香菜
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肉絲玉米雪白菇糙米粥/養身/一鍋到底
Helen（海倫小姐）水果玉米+糙米+金蘭無添加有機醬油，真是新奇的組合。感覺還不錯，創新和巔覆一般粥品的組合。
食材：金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、雪白菇、水果玉米、白胡椒粉、自製豬油、蔥花
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醬燒素菜
愛料理の仟仟素菜香氣來源是乾香菇，使用100%臺灣在地原料釀造【金蘭國產有機醬油】醬燒，香菇味濃郁，吃起來香味可口，馬鈴薯口感軟糯豐富，素菜醬...
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、金蘭國產有機醬油、乾香菇、素蠔油、冷開水(香菇水)
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涼拌豆干 / 家常小菜
Amy's Kitchen物價高漲的時代麵攤裡的小菜自己動手做，衛生好吃又過癮。
食材：五香豆干、香菜、金蘭無調味有機醬油、蒜瓣(小顆)、白胡椒粉、辣椒、香油
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古早味紅燒肉
潔西卡的家常美味小時候家裡就常煮紅燒肉，這是一道家裡百吃不膩的台式家常美味。 現在我也常複刻老媽常做的家常台味。 準備豬五花肉，搭配簡單的配料，...
食材：豬五花肉三層肉、青蔥、薑片、辣椒、金蘭油膏、金蘭無添加有機醬油、紹興酒、水
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先有機，才有誕：彌月油飯、滷香豆沙紅誕包
Yi Chen 辰移先有機，才有誕。與自然和諧共處，與夥伴們分享生命中的幸福微光，怦然心動的瞬間就存於有機與永續之中，存在於這一份醬香匯聚的心意與喜悅...
食材：滷香豆沙紅誕包、金蘭甜辣醬、金針菇、乾香菇（泡發）、嫩薑、圓糯米、紅蘿蔔、水、植物油、金蘭無添加有機醬油、白胡椒粉、金蘭香菇麵筋
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蒜香豆丁
Emma沒有秘方，非常簡單，不需要老滷汁，超快入味，Q彈鹹香，一吃上就上癮！不管配飯還是當零食吃，都很唰嘴！
食材：一口豆丁、鷓鴣蛋、金蘭無添加有機醬油、蒜末、沙拉油、冰糖、甘草、八角
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鐵板牛柳 / 家常菜
Amy's Kitchen鐵板牛柳是台式料理中營養的家常菜，牛肉是營養的食材含豐富鐵質及蛋白質，好食材搭配好的調味料風味甘美，為家人營養健康都兼顧到。 台灣...
食材：澳洲牛里肌肉、台灣洋蔥、金蘭國產有機醬油、台灣青蔥、黑胡椒粒、台灣蒜瓣、米酒、台灣辣椒(不吃辣可省略)、太白粉或玉米粉、酪梨油、香油、水或米酒
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醬醃鮮蛤蜊
Amy廚房醬醃鮮蛤蜊是一道口感鮮美的涼拌台菜，添加了辣椒片和蒜頭調味，讓肥美鮮甜的蛤蠣帶有一定的香辣味道。此外，淡淡酒香、濃郁的醬香與烏醋、...
食材：蛤蜊、冷開水、米酒、辣椒、金蘭無添加有機醬油、蒜頭、烏醋、二砂糖
