🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
添加馬玲薯泥在肉丸中,煮久了還是很鬆軟不柴。這道菜很適合拿來做便當,可以配上義大利麵/米飯。
食材:牛紋肉(7%脂肪)、馬玲薯、罐頭番茄碎、蒜頭、洋蔥(切碎)、洋蔥粉、糖、乾燥的百里香、鹽、乾燥的羅勒、義大利陳年葡萄醋、乾燥的荷蘭芹、月桂葉、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、雞蛋、起司碎、全麥土司、海鹽、牛奶、太白粉
濕悶的天氣裡,就是要吃點香口的!家人不能吃辣,於是自製了花椒油,充滿麻香而不辣,超正🤤 做調味油一定要選氣味清香,而且有高煙點的...
食材:馬鈴薯、鹽、花椒、糖、葵花籽油、鎮江醋、月桂葉、花椒油、洋蔥粒、松子、黑芝麻、蒜頭
結合來自新大陸蔬菜的宮廷食譜。
食材:厚切豬里肌肉、馬鈴薯、雞高湯、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、胡椒、大蔥、沙拉油、芹菜、百里香、大蒜、月桂葉、丁香、奶油、香草束、水
加了牛肉的義式蔬菜湯,滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康,搭配法棍麵包,一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料...
食材:牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油
上一篇德國水煮豬腳怎能少了這一味配菜呢,簡單好吃又解膩⋯⋯
食材:高麗菜、培根、洋蔥、月桂葉、桂松子、白酒醋、鹽、糖
天氣轉涼了,喝個洋蔥湯準備冬天的來臨。
食材:牛尾、洋蔥、水、鹽、白酒、百里香、黑胡椒粒、月桂葉、橄欖油
牛腱肉經過長時間慢燉入口即化 筋的部份滷到QQ黏黏的感覺 如果喜歡完全不用咬的牛腱 可以參考這個牛肉麵做法 1kg約4人份 C...
食材:Costco 牛腱ㄧ包、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、蕃茄、蒜、糖、蔥、辣豆瓣醬、月桂葉、米酒、八角、五香粉
食材:牛番茄、洋蔥、金針菇、月桂葉、豆腐、鹽巴
沒什麼,只是想透過這道燉肉傳達心意,每當料理時,總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福,能獲得一個滿足的微笑,我想,這就是最值...
食材:小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A(去皮)、義大利歐芹/平葉巴西里(取葉)、洋蔥B、紅蘿蔔(去皮)、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎(罐頭)、白酒B、白酒(不甜)、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯.成湯以後冷熱兼可享用.在東歐或中歐很受.主食可搭配米飯,或用麵包蘸著吃.
食材:高麗菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、西芹、牛肋條、番茄醬、黑胡椒粒、二砂糖、蒜頭、月桂葉
自己作的甘醇鮮香自己享用!哈,牛肉麵真的需要很多功夫,自己完成後認真覺得許多老店太神,湯頭風味無可匹敵,不過在家你也可製作簡單版的...
食材:南僑急凍北方刀削麵、牛腱條、洋蔥絲、蒜頭、蔥段、蔥花、薑片、辣豆瓣醬、冰糖、八角、月桂葉、花椒粒、黑龍黑豆蔭油、米酒、油、水
77度 5小時👩🍳👨🍳 一道小清新風味的開胃菜🍽~ 章魚🐙, 橄欖油, 百里香, 月桂葉, 辣椒🌶 裝袋後 舒肥 葡萄🍇加上橄...
食材:章魚腳、無籽葡萄、月桂葉、橄欖油、醃漬橄欖、馬鈴薯、百里香、辣椒、鹽巴、平葉巴西里、蛋黃、檸檬汁
繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材:00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
餐廳料理中其中一道蝦鬆,是蠻多人喜歡的菜色,有別於重油勾芡料理手法,稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配,再...
食材:生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁
日式咖哩塊➕日式咖哩粉➕香料粉讓咖哩香味更濃 讓咖哩更有層次感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...
食材:牛肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、蔥、薑、八角、月桂葉、桂皮、咖哩塊、日式咖哩粉、薑黃粉、辣紅椒粉(不喜辣可改甜味)
做意式風味的肉醬意粉,肉碎不用預先調味,而是在醬汁中加入調味,當中不可缺少的就是月桂葉和百里香,前者富花香,還有去腥作用;後者則增...
食材:水管麵、西蘭花﹑茄子、免治牛肉、水波蛋、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒
傳統的油封鴨腿是需要浸泡在鴨油中烹煮, 經過低溫慢烤後, 再高溫煎/炸出脆皮而成. 而我這個慢燉鍋版本, 烹煮時間與傳統做法的時間...
食材:鴨腿、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、月桂葉、義式香料
印度牛肉咖哩,本名叫科爾瑪(Korma),是用炒炸過的洋蔥,集合各種香料加上肉類燉煮而成的料理。 這次用牛肉、優格,還有十多種香...
食材:牛肉、優格、洋蔥、月桂葉、腰果、肉桂棒、香菜、黑胡椒粒、茴香籽、黑荳蔻、草荳蔻、丁香、薑黃粉、卡晏辣椒粉、葛拉姆馬薩拉粉(印度綜合香料)、芫荽粉、孜然粉、蒜泥、薑泥