鳳梨酥餡、鳳梨果醬、鳳梨汁一次完成 VivienCheng 以前製作鳳梨酥餡時,會加入奶油和糯米粉使其黏稠和香軟,但是常常卻是做完鳳梨酥後,剩下一些餡,留也不是丟也不是。 既然如此,那何不做... 食材:鳳梨去皮(2顆)、冰糖、麥芽糖、檸檬汁 2 一起做 1,731 讚
地瓜起司雞狗狗月餅 arkdan調理機 綠豆 試用arkdan數位全營養調理機,製作毛小孩專食月餅😇😇 產品資訊:http://www.arkdan.com.tw/ 食材:A 低筋麵粉、A 奶油融化放涼、A奶油乳酪、A 橄欖油、A 蛋黃、A 水、B 雞肉、B 地瓜、B 起司、B 乳酪、裝飾 芝麻、裝飾 蛋黃 1 一起做 117 讚
寵物鮮食食譜>中秋節水晶葛粉月餅,狗鮮食 Natural10自然食 想讓毛孩跟我們一起吃月餅過中秋,又想要減油、減糖,兼顧健康養生的話,這一道專為狗狗設計的水晶葛粉月餅,您一定要動手試看看! Na... 食材:餅皮用水晶葛粉水、蓮子、南瓜、餡料用水晶葛粉水、砂糖 268 讚
“奇異果蛋黃(鳳梨)酥“牛頭牌咖哩新時代 chun手作料理食堂 中秋節快到,簡單伴手禮是鳳酥,喜吃鳳梨酥的我,開始做各口味鳳酥,也嘗試做手做內餡。把咖哩炒醬加入麵皮也別有風味。 (牛頭牌咖哩炒醬... 食材:低筋麵粉、奶油、糖粉、奶粉、鹽 49 讚
乳酪蛋黃酥 annie 很多年沒有做蛋黃酥了,因為鹹蛋黃無處可買,自己醃的鹹蛋又不成功,無意中在周老師的美食教室發現乳酪蛋黃的作法,如獲至寶,中秋將至,正... 食材:乳酪蛋黃材料:、起司片、低筋麵粉、奶油、鹽、糖、油皮材料:、中筋麵粉、水、油酥材料:、紅豆沙 13 一起做 1,936 讚
土鳳梨酥【烘焙展食譜募集】 Li Jack 家裡的人喜歡吃鳳梨 我本身也對糕點很有興趣 有吃過微熱山丘的土鳳梨酥 很好吃~~就想做自己也來做做看 其實沒有很難 剛好遇到... 食材:土鳳梨餡、奶油、糖粉、全蛋、起司粉、奶粉、低粉、中粉 1 一起做 263 讚 60 分
芋泥&紅豆月光餅 安將華 月光餅就是俗稱的番薯餅,以前也是客家月餅點心,餅皮酥鬆軟,內餡最常用的是地瓜泥,我喜歡變化口味,多種口味多種嘗試,配黑咖啡當下午茶... 食材:芋頭、無鹽奶油、糖、紅豆、中筋粉、椰子油、橄欖油、水 3 一起做 519 讚 20 分
松子綠豆椪 *:.。廚房一隻柴。.:* 自己炒的綠豆餡,包入幾顆松子,清清爽爽的堅果香,層層分明的酥皮,秋節送禮自用兩相宜~ 食材:去殼綠豆、冷水、細砂糖、植物油、松子、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉 17 一起做 2,042 讚 60 分
檸檬果香月光餅 林安安 有關月光餅的故事,有兩種說法:1.日據時代窮人家的月餅,那時候麵粉貴,地瓜、芋頭便宜,所以就形成現在這樣薄薄的外皮、厚厚的內餡。2... 食材:蒸熟的地瓜泥、事先室溫軟化的無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、檸檬、玄米油、鮮奶、蛋黃液 (可省略) 27 一起做 820 讚 60 分
冰皮月餅 Gena Wu 中秋將至,月餅自然少不了。 不要用到烤箱也可以, 而且很高貴, 最最厲害的就是不會有超級多的有的沒的, 也不會吃到爆血管. 食材:菓燒雪粉、熱水、麥精糖漿、脫水奶油、紅麴粉、蔓越莓豆沙 1 一起做 221 讚
蛋黃酥+豆沙蛋黃內餡【麵包機105T】 球ㄦ。玩食物 中秋月餅 PART 2,紅豆沙泥自己做過就知道...好累阿,但為了自己的健康,還是值得啦! 食材:豆漿過濾布袋、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、紅豆、水、橄欖油、貳號砂糖、鹹蛋黃、黑芝麻 1 一起做 376 讚
紫芋酥 曼蒂煮飯 怕芋泥太甜就加點鹹的 包上肉鬆口味更多層 外皮酥酥脆脆會掉屑的美味 只有現在放心的大吃吧! (此配方約可完成14顆紫芋酥) 食材:肉鬆、鹹蛋黃、芋泥、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、水、紫薯粉、低筋麵粉 1 一起做 285 讚
金沙魷魚襯紫蘇果乾豆沙 高雄海味石斑魚 蛋黃酥許多人都愛吃, 但你有想過原來蛋黃酥與能入菜嗎?! 食材:魷魚、蛋黃酥、紫蘇葉、綜合果乾、蔥、蒜碎、辣椒、酥炸粉、鹹鴨蛋、白胡椒粉、胡椒鹽、阿根廷魷魚 25 讚 45 分
腰果芋泥蛋黃酥『牛頭牌咖哩新食代』 錢隆食堂 蛋黃酥月餅的油皮加入些許的咖哩炒醬一起攪拌混合後 . 烤出來的外皮也蠻香蠻好吃的 媽媽說: 今年送禮及拜拜用的月餅就交給我來生產~... 食材:油皮、中筋麵粉、無鹽奶油、糖、溫水、油酥、低筋麵粉、內餡、芋泥、鹹蛋黃、腰果、蛋黃、米酒 1 一起做 106 讚 120 分
法式奶油酥餅 週末食光 法式奶油酥餅和中式的奶油酥餅完全不同喔~ 只是都叫奶油酥餅, 但它其實吃起來比較像是塔皮的餅乾, 有很濃厚的奶油味,鬆脆的口感, ... 食材:低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋黃、鹽、蛋汁 8 一起做 2,632 讚
芋頭酥+芋泥蛋黃內餡【麵包機105T】 球ㄦ。玩食物 中秋節來了~就來應景一下吧! 因為沒買道芋頭粉,所以烤出來的顏色白白的~但味道還不錯耶,第一次做就成功!YA! 食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹹蛋黃、冷水、芋頭、砂糖、奶粉 13 一起做 943 讚
減熱量蛋黃酥 芷羽的小廚房 中秋節,總會想應景吃上一顆蛋黃酥,但是,大大的一顆蛋黃總會讓人心驚,怕膽固醇和熱量過高。 那就自己動手做,把蛋黃切半包入餡料裡。 ... 食材:中筋麵粉、糖粉、橄欖油、水、低筋麵粉 4 一起做 665 讚