月桂葉

紅酒燉牛肉（電鍋版）

想要在家也品嚐法式經典紅酒🍷燉牛肉嗎？光聽名字覺得很難搞其實是一道非常適合懶人的料理唷！ 沒有鑄鐵鍋也沒關係，電鍋一鍋到底超方便，...

食材：牛腩、胡蘿蔔、Jason-番茄糊、洋蔥、紅酒、蘑菇、雞高湯、玉米筍、全聯-義大利香料、白花椰或綠花椰、全聯-迷迭香料、全聯-月桂葉、麵粉（低、中、高筋皆可）

素紅燒湯

湯頭滋味醇厚中帶點蔬菜的甘甜味，微辛辣感慢慢地在口中竄開，是款溫補的湯品。

食材：薑片、番茄、甘草片、醬油、八角、LECREUET琺瑯鑄鐵圓鍋、素辣豆瓣醬、月桂葉、糖、乾豆鼓、水、花椒粒、紅蘿蔔、白蘿蔔、素肉塊

外酥內軟香烤孜然排骨

先用古法滷製排骨，讓肉質入味、軟嫩；搭上富有迷人香氣的孜然，再利用高溫、縮短烘烤的時間，就可以達到外酥內軟的口感！ 不油膩，讓人ㄧ...

食材：蔥白、桂皮、孜然、月桂葉、辣椒末、豬肋排、八角、蔥綠、薑片、冰糖、小茴香、鹽、醬油、蠔油、米酒、高湯（水）

超簡單清燉牛腱

食材處理完畢統統放入鍋裡，讓時間把蘿蔔腿牛腱漢子變身成軟嫩少女！

食材：牛腱1顆、白蘿蔔、薑、紅蘿蔔🥕、米酒、洋蔥、番茄🍅、月桂葉🍃

紅酒燉牛肉

一鍋到底，超簡單紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、蒜頭、豆瓣醬、薑、紅酒、八角、紅蘿蔔🥕、水、花椒粒、番茄🍅、米酒、草果、洋蔥、醬油、白豆蔻、辣椒、丁香、月桂葉

牛肉蚌麵

清燉蘿蔔牛肉湯變化版part2： 清燉蘿蔔牛肉湯：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/231861 清爽的蘿蔔...

食材：麵條、蛤蜊、鹽巴、牛腱肉、米酒、白蘿蔔、清水、紅蘿蔔、大型洋蔥、蒜頭、薑片、月桂葉、八角、花椒粒、青蔥

蘑菇洋蔥燉雞肉

跟大家分享老公的拿手菜，包含了我最愛的洋蔥.大蒜及蘑菇 直接可以耙三大碗飯 此道料理雖耗時，但做起來一點都不麻煩 可以個人喜好換成...

食材：去骨雞腿肉、大蒜、番茄醬汁、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、雞味粉、月桂葉、奧勒岡葉

一鍋到底 蔬菜加哩牛肉

以香料取代高熱量的加哩塊,加入喜歡的蔬菜一同細火慢煮,一鍋到底簡單又美味

食材：牛肋條、胡蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、八角、茴香、醬油、加理粉

【聖誕料理系列-2】珍珠玉米濃湯

這幾天天氣很冷，想有奶味的湯，我想到了就是玉米濃湯 。但想幫玉米濃湯來個變裝趴，幫他換新搭檔—珍珠！啥米!珍珠+玉米濃湯?? 拿鐵...

食材：玉米醬(不要有顆粒)、高筋麵粉、奶油、紅蘿蔔切塊、西芹切大丁、白胡椒粉、月桂葉、鹽、鮮奶

咖哩咖啡燉牛肉

味道香濃，淡淡咖啡香不搶味不苦澀～

食材：牛肋條、佛蒙特咖哩中辣口味、咖啡濃縮液、鹽與胡椒、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉、奶油、黑糖、肉桂粉、熱水

清爽羅宋湯

香又清爽的湯品。

食材：隨便牛肉都行但要有點油酯、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、番茄、月桂葉、鹽、糖

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

滷雞腳(影音)

吸附滷汁的雞腳Q彈入味，啃咬起來超級唰嘴，非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們，一起來啃雞腳吧！對了~~也可以放...

食材：雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、花椒粉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油

蕃茄馬鈴薯蔬菜湯

紅通通的湯，看起來食慾倍增喔～ 馬鈴薯的份量多一點的話，還可以當成一餐呢！

食材：蕃茄、馬鈴薯、糖、大芹菜、鹽、洋蔥、白胡椒、紅蘿蔔、黑胡椒、蔥白、月桂葉、水

義大利肉醬麵/亨氏蕃茄醬

食材：蕃茄中小型、洋蔥、豬絞肉、牛絞肉、橄欖油、月桂葉、亨氏番茄醬、蒜頭、義大利麵、義式綜合香料、熱開水、巴西里

辣味茶葉蛋

食材：雞蛋、可樂、紅茶葉、砂糖、米酒、醬油、八角、月桂葉、花椒粒、紅辣椒粉

紅酒燉牛肉 - 燜燒鍋版

春節、春酒時節是不是有喝不完的紅酒呢？！拿來做紅酒燉牛肉正好。沒有鑄鐵鍋沒關係，用燜燒鍋也可以做喔！

食材：牛肋條、紅酒、月桂葉、迷迭香、百里香（乾燥）、綜合義式香草（乾燥）、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、紅椒、紅辣椒、蒜頭、麵粉、水、牛蕃茄