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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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回憶小時候最愛吃的早餐之一就是鮮蝦蔬菜咖哩配輪東芭蕉葉米飯,一早吃完後就滿足地去上學。這道料理蔬菜配料可隨意調整,但要顧及菜色,整...
食材:長豆 6條、油豆腐 4片、紅蔥頭 8顆、天貝 1/3塊、蒜頭 4顆、水煮蛋 5顆、已烤過石栗 2顆、小番茄 7-10顆、大紅辣椒 7根、玉米筍 5條、朝天椒2根、佛手瓜 半顆、薑黃2公克、月桂葉 3片、南薑 10公克、生薑 10公克、香茅 1根、椰漿100ml、食用油 適量、蝦皮 適量、鹽 2.5茶匙、熱帶玫瑰椰糖 1大匙、二砂 1茶匙、雞骨 一隻、蝦殼 適量、蝦子 12隻、水 約1400ml
食材:棒棒腿、月桂葉、蔥、薑、蒜、米酒、雞湯塊、八角、香油麻油(炒薑片用)、菇類、冰糖+砂糖
很開胃下飯的蕃茄牛肋,使用電鍋很方便省時,適合忙碌的人。
食材:牛肋、蔥白、蔥花、醬油、水、斌志辣豆瓣醬、小磨坊月桂葉、小磨坊八角、糖、大蕃茄
食材:牛肉、番茄、辣味豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、青蔥、米酒、洋蔥、辣椒、蒜頭、陽春麵、月桂葉、空心菜
年菜食材還剩大約20幾隻蝦子,想試作”醉蝦”。 家裡沒紹興酒,阿娟也是個西餐控 就決定試作西式白酒香草醉蝦 原本沒打算發表這道食譜...
食材:蝦子、白酒、月桂葉、冷開水、檸檬、鹽、黑胡椒粒、糖、新鮮香草(迷迭香百里香)
隨著秋季步入,天氣開始漸漸轉涼,這時候最適合下一鍋獵人燉雞,吃完後全身暖呼呼,在低溫的夜晚有種說不出的滿足。 義式獵人燉雞【Pol...
食材:帶骨雞腿肉 (或雞胸肉)、橄欖油、洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、青蔥、去皮番茄罐頭、紅酒、海鹽或鹽巴、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、巴西里、黑橄欖、月桂葉、乾燥辣椒粒 (可有可無)、黑胡椒
可搭配麵條、飯或單吃的超簡單營養美味料理❤️ (3-4人份)
食材:洋蔥、牛蕃茄(中型)、蘑菇(中型)、馬鈴薯(可有可無)、牛肋條、鹽巴、粗粒研磨胡椒、月桂葉、味醂(可有可無)、匈牙利紅椒粉、義式香料粉(可有可無)
用豬肉做的輕鬆料理裡面,其中之一就是白切肉了。一般的吃法會配蝦醬、泡 菜或涼拌蘿蔔絲一起吃,不過有些小孩會因為香味太強烈而動不動就...
食材:豬前腿肉(白切肉條)、蘋果‧甜柿、大蔥、梨子、大蒜、梅子汁、韭菜、月桂葉、辣椒粉、胡椒粒、白芝麻粒‧魚露或玉筋魚魚露、蒜泥‧砂糖
便當宅急便阿母~ 充滿膠質的子排,真的忍不住會想多嗑幾碗飯呀!
食材:子排(肋排)、洋蔥、紹興酒、蔥、醬油、紅蔥頭、蠔油、月桂葉、冰糖、八角、水
做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎, 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: htt...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油
家裡的番茄便宜ㄧ時買太多嗎?沒關係,把家裡剩下的蔬菜再組合一下,弄一鍋牛肉番茄湯吧。
食材:牛腱、番茄(小型)、薑、洋蔥、月桂葉、西洋芹、紅蘿蔔
食材:牛筋肉、蕃茄、米酒、紅蘿蔔、味霖、鹽巴、洋蔥、醬油、胡椒粉、月桂葉、大蒜
簡易版的喔!這次只用洋蔥和蘿蔔下去燉
食材:大牛腱肉、紅蘿蔔大條、洋蔥、紅酒、番茄泥罐頭、鹽巴、月桂葉、百里香、玉米粉
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、紅酒、牛條肉、月桂葉、鹽、番茄、義大利綜合香料、黑胡椒、洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒、薑
紅酒燉牛肉之於法國,就如紅燒控肉之於台灣,是一種家常的味道,是一種平凡的簡單,隨性搭配麵包也好,薯泥也行,白飯也不錯,就這樣,每一...
食材:牛肋條(超市買一盒裝)、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、高湯罐頭、番茄醬、奶油、麵粉、月桂葉
冰箱剩下的食材有時候很惱人,一不小心放著放著忘記,很容易進到垃圾桶,精打細算的主婦總是要預備幾個清冰箱的口袋菜單,才不會浪費食材阿...
食材:高麗菜、玉米筍、檸檬、番茄、柴魚、玉米粒、月桂葉、蔥、黑胡椒、鹽
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:大麵筋、絞肉、雲耳(干木耳)、萱草花(金針花)、開陽(金鉤蝦)、米酒、蜂蜜、醬油、香油、鹽、糖、太白粉水、茴香(八角)、月桂葉、薑
利用金寶奶油磨菇【洋菇】濃湯罐,加以調味變好喝濃湯。濃湯顧名思義打麵糊和加鮮奶油,吃久會怕。於是這湯罐我沒加鮮奶油,只是裝飾,湯罐...
食材:金寶奶油磨菇濃湯罐、培根、青花、洋蔥、馬鈴薯、月桂葉、水、鮮奶油(裝飾)