月桂葉

蕃牛泡麵(精心烹製的速食麵)

開戰之前, 先拿些牛肉來試試刀鋒的利度,再快刀把食才切碎, 連同調味料丢進大鍋裡後, 就可以前往戰鬥了, 期待勝利後的美味..

食材：牛肋條、紅蘿蔔、蕃茄醬、白蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、醬油、小蕃茄、八角、月桂葉、薑泥、青蔥、糖

香料鹽焗蝦【大同分離式電子鍋】

選用肥美的大白蝦,以粗鹽香料提味,受熱均勻穩定的#大同分離式電子鍋,將鮮甜牢牢鎖住,恰到好處的鮮度,輕鬆掌握！

食材：粗鹽、大白蝦、八角、月桂葉、黑胡椒粗粒、米酒、裝飾檸檬片

鮮椒燉牛肉

用新鮮胡椒粒與梅林醬油慢燉牛肉，醬汁好吃到讓人想舔盤子！！如果買不到新鮮胡椒則可用乾的胡椒粒代替喔！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛腩或牛肩或牛肋條、小馬玲薯、梅林醬油、番茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、糖、蒜頭、紅酒、鮮胡椒粒、月桂葉

花生醬燉雞

花生醬入菜想來奇怪，不過醬汁濃郁稠香，甜中帶鹹，風味卻是美味絕贊。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：去骨雞腿、雞胸、地瓜、洋蔥、大蒜、薑泥、孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、肉豆蔻、小茴香、胡荽子、月桂葉、椰奶、花生醬、番茄粒、香菜

腐乳紅燒肉【鑄鐵鍋料理】

外國人眼中的東方乳酪~豆腐乳，其實是營養價值甚高的發酵食物。(有興趣的朋友不妨去Google了解一下，這裡就不贅述了！) 豆腐乳除...

食材：帶皮五花肉(約1斤半)、豆腐乳、冰糖、腐乳醬汁、米酒、Flambo富蘭鍋、老薑片、醬油、八角、熱開水、香葉(月桂葉)

🎄聖誕熱紅酒🍷 Vin chaud

蘋果去皮橫切片後和二砂糖一起煮至砂糖融化 讓融化的砂糖蜜充分的沾覆在蘋果片上成為蜜蘋果備用 紅酒加入肉桂捲和月桂葉一起煮 不要煮沸...

食材：蘋果、二砂糖（依照蘋果大小）、肉桂粉、紅酒、肉桂捲、八角、月桂葉、丁香、肉豆蔻

義大利牛肉蕃茄濃湯

營養、美味、簡單又有飽足感，就屬這道料理！

食材：牛肉、無塩奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、洋菇、迷迭香、月桂葉、罐頭蕃茄、蕃茄醬、糖、高湯、義大利綜合香料、黑胡椒、塩、帕瑪森乾酪、法國麵包

神秘燉肉

對沒什麼時間煮很多樣菜色的媽媽，可以試看看燉一鍋肉類蔬菜，即可享用一餐，很方便。

食材：白蘿蔔、三層肉、米酒、紅蘿蔔、醬油、金針菇、月桂葉、八角、五香粉、糖、水、薑片、蒜頭

［台糖安心豚］叉燒腰內肉

食材：台糖安心豚腰內肉、蔥、醬油、八角、糖、棉線、月桂葉、米酒、水

開胃小菜~ 義式香料醋漬蘑菇.洋蔥

西式的醋蔬菜們可以當作配紅酒的點心，或是主餐前的開胃小點!製作起來蠻快速的~提供大家試試看! 網誌版:http://micobe...

食材：蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥、醋或檸檬汁、水、鹽、糖、月桂葉、綜合香料.黑胡椒

零失敗-允指腐乳燉豬腳

年夜飯桌上怎麼能少了軟而不爛、入口醬香四溢的豬腳？！皮要軟、膠質要留住不能燒乾，都要控制的剛剛好；跟大家分享阿嬤的獨家年菜做法。 ...

食材：豬腳、薑、豆腐乳、紹興酒、腐乳汁、桂皮(肉桂）、大蒜、月桂葉、冰糖、無調味花生、八角、醬油

蘑菇肉醬義大利麵

簡單的義大利麵，是小孩子的愛，更可以替換天天想破頭不知道怎麼變化菜色的口袋料理

食材：絞肉、洋蔥、蘑菇、蒜末、去皮牛蕃茄、蕃茄佩司、黑胡椒，鹽，糖、月桂葉

雙醬肉

口味鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特，屬於飯桶級的殺手料理。

食材：松阪豬肉或梅花肉、葱、醬油、辣椒、胡椒粒、辣豆瓣醬、月桂葉、甜麵醬、米酒、味霖、水

番茄白酒燉雞腿

最近在超市很常見的美國進口雞腿，價格便宜但是不耐久煮，正好用來做快速上菜的料理! 詳見食譜 http://sisicooking....

食材：棒腿、洋蔥、蕃茄、冷凍毛豆、月桂葉、辣椒、鹽、胡椒粉、橄欖油、白酒

去濕寒迎春～香菇雞腿湯

食材：八角、肉桂、月桂葉、花椒彩椒、蒜粉、南薑粉、薑片、紅棗、黑糖、鹽巴、水、醬油、雞大腿、紅蘿蔔小條

鹹豬手 零失敗

一煲到尾，簡單又好味。

食材：新鮮豬手、麥啤、月桂葉、海鹽、茴香

清燉蘿蔔牛肉湯（電鍋版）

冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃，今天和大家分享這道清燉牛肉湯，對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們，實在太容易、太方便啦！每個家...

食材：牛腱肉、白蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、清水、蒜頭、薑片、月桂葉、八角、花椒粒、青蔥