曲奇

奶油曲奇(法國綠色山丘發酵奶油製作)

製作香濃鬆脆的奶油曲奇時，選擇的奶油也很關鍵！這次選用的是諾曼地綠色山丘發酵奶油，味道比較濃郁厚重、擁有強烈的發酵風味，非常適合來...

食材：諾曼地綠色山丘發酵奶油(無鹽)、細砂糖、鹽、香草精、蛋黃、低粉

【奶素】肉桂奶油乳酪方塊餅乾（無蛋）

自從上次奶油乳酪方塊餅乾大受好評，這次也來研究個全素版本（無蛋）的做法，讓吃素的婆婆也能嚐一嚐美味奶香的餅乾。 加了肉桂，風味更讚喔！

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、肉桂粉

蔓越莓雪Q餅

酸甜的蔓越莓、甜甜的棉花糖、鹹香的餅乾融為一體～變成一口接一口的雪Q餅

食材：棉花糖、麗茲餅乾（奇福餅乾）、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓

紅玉奶酥餅

紅玉奶酥餅，結合了紅玉紅茶淡淡的薄荷肉桂清香與奶酥餅的酥脆口感，是一道相當文青風的茶點餅乾。 📌完整食譜： bit.ly/3f1D9zq

食材：軟化無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、紅玉紅茶、紅玉紅茶（裝飾用）

葡萄乾燕麥餅乾

營養多多的葡萄乾以及燕麥做成的餅乾，會讓人忍不住一口接一口💕

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、燕麥、葡萄乾

米奇造型餅乾

絕對可以讓人讚爆的米奇造型餅乾 小朋友、大人都喜歡的手工餅乾，多了可愛吸睛的米奇造型 部落格原文：https://chloewan...

食材：法國綠山農場無鹽發酵奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無糖可可粉

中秋節✖️小兔子餅乾🍪

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油、雞蛋

🇺🇸三分鐘微波爐馬克杯Oreo蛋糕

食譜含熱量成分⬇️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/09/oreo-oreo...

食材：Oreo餅乾、Oreo餅乾裡白色奶油霜、中筋麵粉、牛奶、可可粉（無糖）、泡打粉

酥炸古早味香草迷迭香小餅乾

小時候最愛玩麵粉，雞蛋、麵粉、砂糖和油，就能創造出一頓美味的下午茶，吃點心最幸福就是那濃濃的麵粉香，透過雞蛋的特性加持，不用酵母粉...

食材：中筋麵粉、小磨坊-迷迭香葉、小磨坊─香純白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、砂糖、水（視麵糰狀況微調）、炸油、無鹽奶油

香草 抹茶 巧克力 小餅乾

炎熱的天氣，做餅乾簡單又快速！ 三種口味一次滿足～

食材：三種麵糊（直徑約5公分）、無塩奶油、糖粉、香草莢、蛋白、抹茶粉、低筋麵粉、可可粉、細粒杏仁粉

果醬餅乾

這個配方不會太酥，難得腦公說好吃 不加果醬也好吃唷

食材：日本低筋麵粉、香草粉、糖粉、室溫融化無鹽奶油、室溫散蛋（全蛋）、義美草莓果醬，藍莓果醬

香料南瓜乳酪蛋糕

栗子南瓜的清甜，與奶油乳酪的濃郁，是一種剛剛好的對比，再加上荳蔻、肉桂等香料的提香，似乎搖身一變，就是那位等待著華麗的馬車迎接至盛...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、蛋、優格、黑糖、砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、荳蔻粉、鹽

雪Q餅

食材：無鹽奶油、棉花糖、蔓越莓乾、奶粉、綜合堅果、奇福餅乾

芋香冰淇淋

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 芋頭是蔬菜不是水果，但拿它來製作甜品卻是意...

食材：芋頭、鮮奶油、砂糖、鮮奶、蘇打餅乾

聖誕馴鹿餅乾（茉莉麻親子廚房）

這回帶兩隻做聖誕馴鹿餅乾，用融化的巧克力在餅乾上畫上鹿角與眼睛，再用好吃的 m&m’s 巧克力當做馴鹿的紅鼻子，畫法超簡易...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、紅色 m&m's 巧克力、烘焙用牛奶巧克力

【影片】健康版蘇打餅乾

市售的蘇打餅乾，看似平平無奇，但其實鹽和糖份都很高，卡路里也很高。自己做這個超簡單又健康的版本，香脆美味，沒有防腐劑、化學物料，讓...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、水

手工餅乾 貓型餅乾（3種口味）

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu生活」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上就可以收到通知，您的訂...

食材：低筋麵粉、奶油、糖、芝麻粉、抹茶粉、可可粉