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官小柔
官小柔
4 食譜 40 粉絲

蔓越莓雪Q餅

蔓越莓雪Q餅

描述

酸甜的蔓越莓、甜甜的棉花糖、鹹香的餅乾融為一體～變成一口接一口的雪Q餅

125 說讚 2 一起做 2 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 開小火融化無鹽奶油

    開小火融化無鹽奶油

  • 倒入棉花糖和奶油拌勻融化棉花糖

    倒入棉花糖和奶油拌勻融化棉花糖

  • 棉花糖融化後再把奶粉拌入，這個步驟會使融化的棉花糖變稠，所以要注意燒焦喔！

    棉花糖融化後再把奶粉拌入，這個步驟會使融化的棉花糖變稠，所以要注意燒焦喔！

  • 奶粉攪拌均勻後再拌入蔓越莓乾，不要太久，如果覺得鍋子很熱可以稍微離火拌勻

    奶粉攪拌均勻後再拌入蔓越莓乾，不要太久，如果覺得鍋子很熱可以稍微離火拌勻

  • 蔓越莓拌勻之後再拌入餅乾，加入餅乾後就可以關火了，拌餅乾時候要注意不要把餅乾越壓越碎

    蔓越莓拌勻之後再拌入餅乾，加入餅乾後就可以關火了，拌餅乾時候要注意不要把餅乾越壓越碎

  • 全部材料拌勻之後再用烘培紙壓制放涼後再切成自己要的大小即可

    全部材料拌勻之後再用烘培紙壓制放涼後再切成自己要的大小即可

小撇步

最好要準備不沾鍋
煮的過程一定要一直攪拌喔！不然會燒焦
蔓越莓乾也可以換成其他果乾

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官小柔 4 食譜 40 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 廖舒舒
    廖舒舒

    請問為什麼我舖的烘培紙都沾黏到拔不開

    官小柔
    作者官小柔

    可以等到涼一點才不會黏

  • 顏靖宜
    顏靖宜

    請問，奶粉？是要什麼奶粉？

    官小柔
    作者官小柔

    一般奶粉就可以了

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