番茄冷湯 湯瑪仕微食堂 源自西班牙南部的安達盧西亞地區,地中海型氣候致夏季相當炎熱,作為前菜湯品,為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜,溫度剛剛好,而且還能... 食材:洋蔥、青椒、紅甜椒、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、白飯、海鹽、孜然粉、白酒醋、煙燻紅椒粉、橄欖油、飲用水、小黃瓜(裝飾) 6 讚 30 分
酸梅涼拌小黃瓜 Olive‘s kitchen 夏季搭配酸梅涼拌小黃瓜,不僅口感爽脆、味道酸甜,還富含豐富的維生素和纖維素等多種營養成分,有助於清熱解暑、減少油膩感及促進消化。這... 食材:小黃瓜、胡蘿蔔、醋、水、酸梅、辣椒、糖、鹽 1 一起做 18 讚
鮭魚味噌湯 Iris Wu 日常簡單晚餐可以煮個暖暖的味噌湯這道鮭魚味噌湯非常營養豐富,含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸,口感鮮美,帶有淡淡的鮭魚香味,... 食材:袋裝味噌、乾燥海帶芽、嫩豆腐、去骨鮭魚、飲用水 3 一起做 43 讚 15 分
涼拌雞丁 / 開胃家常菜 Amy's Kitchen 這道是用做涼拌雞絲的概念,把醃過的雞胸肉煎香,拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。 食材:雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粒、蒜瓣(小)、五香粉、白芝麻、醬油、玄米油或酪梨油、玉米粉或太白粉 11 讚 10 分
梅子麻油雞湯 小蕊媽媽 以梅子為主要調味料,梅子的酸甜味道為湯底帶來特別風味。麻油的味道和香氣也為湯汁增色不少,而雞肉則是提供了豐富的蛋白質和營養價值。 食材:全聯雞腿肉、薑片、麻油、米酒、梅子+汁、高麗菜 5 讚 20 分
養樂多滷肉-特福饗味萬用鍋 隨興料理小廚娘 從韓國傳來的養樂多滷肉,藉由養樂多的特殊性軟化肉質,加上使用萬用鍋壓力模式,一鍋到底不用顧鍋就能完成微甜的軟彈滷肉,無論單吃配飯都... 食材:立大豬五花肉(家樂福購入)、完整大蒜頭、統一原味多多活菌發酵乳170克、薑片、高慶泉黑豆白陰油、米酒、萬家香低鹽淡口醬油 12 讚 60 分
天饌金湯素翅 MiuWong Golden Vegetarian Shark’s Fin Soup 食材:素魚翅、南瓜、Carrot、甘筍仔、Shark Fin Imita、牛奶、Mail、鹽、Salt、增味劑、FlavourEnhancer、糖、Sugar、麬質 (甲殼、奶、蛋、大豆、Cereals gluten、本木堅果、堅果、Crustacean,eggs、Ingredients、Nuts, fish, 1 讚
蝦皮冬瓜湯 灶頭鑊尾 立秋過後暑氣依舊,感覺身體特別燥熱,那麼這碗靚湯你一定要喝,清熱去火、健脾袪濕,喝完頓時感覺神清氣爽!! 相關食譜:「蝦皮蘿蔔絲... 食材:冬瓜、老薑、魚露、蝦皮、米酒、枸杞、鹽、熱水、雞粉、白胡椒粉、植物油 1 一起做 13 讚 30 分
奶湯麻辣燙 灶頭鑊尾 這鍋麻辣燙串串真的香迷糊了,大老遠都能聞見濃濃椒麻香,連隔壁小孩都給饞哭了🥹 偶爾也該放縱一下,趕緊給家人安排起來唄!! 🌶️相... 食材:八角、月桂葉、全脂奶粉、乾辣椒、溫水、蔥、花椒、薑、蒜頭、洋蔥、麻辣鍋底醬、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉、豬高湯 16 讚 60 分
椒麻涼拌娃娃菜(五辛素) 灶頭鑊尾 油潤潤的娃娃菜,看著老有食慾嘞!這麼一盤子酸辣脆爽的小涼菜,真的好饞好饞呀!嫌費事的朋友也可以用現成的油潑辣子,隨便一拌就上桌! ... 食材:娃娃菜/大白菜、紅辣椒、植物油、青辣椒、細紅辣椒粉、醬油、老薑、熟白芝麻、白醋、蒜頭、香油、砂糖、八角、食鹽、花椒粒、味精 3 讚 30 分
牛蒡枸杞香菇排骨湯-電鍋 小蕊媽媽 湯頭滿滿牛蒡與香菇香氣,湯頭喝起來清甜沒負擔,一鍋到底,推薦給大家。牛蒡、枸杞、香菇和排骨是這道湯的主要成分。牛蒡和香菇讓湯頭香氣... 食材:牛蒡、排骨、枸杞、香菇 8 讚 30 分
鮪魚玉米涼拌通心粉 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 可以當前菜也可以當主菜,優質蛋白質又富含DHA的鮪魚搭配清爽的小黃瓜、甜味的玉米與纖維質豐富的紅蘿蔔,用油醋和義式香料調味,涼拌吃... 食材:小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、鮪魚、油醋、義式香料 5 讚 15 分