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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煎香干貝、白蝦與蛤蠣,搭配蝦膏高湯與蔬菜炊飯,湯汁吸入每一粒米飯中,鮮甜飽滿,孩子也吃得乾乾淨淨!
食材:白米、白蝦仁、干貝、蛤蜊、紅蘿蔔絲、洋蔥、金針菇、奶油、醬油、橄欖油、高湯(含煮蛤蜊的湯)
用了¼的苦瓜添加了小黃瓜、川耳來做涼拌菜,倆老又可吃上好幾餐了。
食材:小黃瓜、川耳、糯米醋、苦瓜、糖、蒜頭、香油、辣椒
鮮魚搭配絲瓜,吃起來很爽口
食材:鮮魚絲瓜
吃小籠包很讚 但是也是還不忘要補充蛋白質 所以用煎蛋+小籠包 湯汁還是滿溢,超讚的~
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、蛋
食材:豆腐、豬絞肉、米酒、蒜泥、辣豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、太白粉水、味醂、蔥花
又到了吃鍋的季節,擔心太有罪惡感嗎?試試清爽沾醬,減少吃下過多油脂、一邊補充好菌營養吧!
食材:原味優格分享號、黃金梅子果漿、洋蔥末、蒜末、香菜、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉
簡單幾樣食材,就能呈現出層次豐富的和風滋味 食譜來源:左營新光 – 張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ht...
食材:涼拌豆腐、味噌、白芝麻醬、好水、柴魚片
涼拌萵筍/菜心是一種營養豐富的小菜,它含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,是一種非常健康的選擇,其口味清爽宜人。
食材:萵筍、食用鹽、糖、香油、白醋
鱸魚片搭配雪白菇豆腐味增湯 烹調出更濃郁鮮甜的營養湯品
食材:鱸魚片、嫩豆腐、洋蔥、雪白菇、薑片、味增、柴魚片
食材:蝦、豆腐、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、冷凍青花菜、金針菇
使用咖哩粉可以很簡單的完成一道湯咖哩。
食材:馬鈴薯、蚵蠣、S&B咖哩粉、鹽、雞絲、冷凍讚歧烏龍麵
高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份,先灑鹽再放高麗菜縮短時間,在家也能炒出熱炒店的滋味。
食材:高麗菜、蒜瓣、鹽、油
天氣漸漸熱了,開始來學些涼拌菜,準備來對付炎熱的夏天 參考食譜:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/436331
食材:豆芽、蒜頭、黑胡椒、香油或韓式麻油、鹽
夏日清爽好選擇,微甜微酸, 高纖營養低熱量。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、橄欖油、紫高麗菜(若無可省)、楓糖漿(可用蜂蜜或其他甜味代替、堅果(南瓜子.核桃.杏仁.腰果、檸檬汁/蘋果醋(視酸度增減)、芥末籽醬、鹽巴(酌量增減)、孜然粉(喜歡可多加)、黑胡椒(酌量增減)、蘋果泥(若無可省)
食材:水、蒜末、高麗菜
一盒豆腐一塊腰內肉,簡單紅醬就是鹹香好吃下飯菜。
食材:板豆腐、腰內肉、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、蔥、黑胡椒粒、五香粉、米酒或水、油
食材:麻竹筍、排骨、鹽、白胡椒粉、水
媽媽的真傳
食材:小黃瓜、蒜頭、小辣椒、香菜(可無)、醬油、香油、白醋、鹽、糖