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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次生米煮成燉飯就上手🌾
食材:米、培根、絞肉、洋蔥、鴻喜菇、番茄罐頭、起司、高湯塊
叻沙料理總是會有股讓人無法停止想吃的感覺,而且與海鮮非常素配,每次煮這個都會忍不住喝好多碗,而且想加什麼海鮮都可以,又濃、又香、又...
食材:叻沙醬、椰奶、鹽、水、黑胡椒粉、透抽、米酒、紅虎蝦、香油、雞胸、玉米粉或太白粉
防疫湯品趕快在家煮一鍋,可以省水不用洗一堆盤子,補足高纖又能潤肺保健👍
食材:海帶、馬鈴薯、凍豆腐、豬五花肉、舞菇、蒜瓣、韓國麻油、鹽
日式菜裡,芥末拌就是早春料理. 是因為早春野菜類帶點苦澀獨特香氣,而加芥末醬絕配. 蕗(huki)需先燙,之後用手撕去皮.看似麻煩...
食材:蕗(huki)、昆布柴魚高湯、酒、紅蔥頭絲、粗芥末粉、滾水、味霖、白葡萄酒
蘿蔔搭配排骨來燉湯,原本就是十分美味的一道湯品,不過善用紅蘿蔔與白蘿蔔風味及口感大不相同來燉排骨,口味與湯頭卻是大大的鮮,簡單調味...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、薑、水、鹽巴
這是台灣人到澎湖觀光時,必定要一嚐的風味餐,烹飪這道湯品的程序,來自於婆婆的指點。
食材:澎湖石鮔(小章魚乾)、超市排骨、青蒜、鹽、米酒、白胡椒粉
夏天就愛「鹹水雞」!雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開,讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞
食材:雞骨腿、四季豆、水、綠花椰菜(切小朵)、米酒、胡椒鹽、玉米筍、鹽巴、香油、味精、紅蘿蔔(切滾刀)、紅棗(枸杞也可)、燙雞肉高湯、當歸、甘草片、中薑
減醣低油又好吃,適合當作家裡常備料理,煮一大鍋分裝用保鮮盒放冷凍保存,隨時取出用電鍋蒸,即可享用~~
食材:蒜頭、牛蕃茄、高麗菜(小顆)、無骨雞腿排、水、匈牙利紅椒粉、月桂葉、白胡椒粒、鹽巴
影音食譜連結:https://youtu.be/7krfVmmZHs4 秋意漸濃,天氣漸涼,煲鍋湯品,暖暖身、補補氣
食材:豬心、杏鮑菇、豬肉、蓮子、桂圓、黑棗、薑片、枸杞、米酒、鹽巴、胡椒粉
今天吃什麼好呢~ 那就來碗美味的粥吧😉
食材:絞肉或肉絲(全聯或市場100元、玉米(一整罐可加可不加)、雞蛋(3顆打蛋花)、蔥(5支切蔥花)、皮蛋(3顆)、鴻禧菇(一包,可加可不加)、高湯(一罐,可加可不加)、水(我是看飯量加的)、雞粉、白飯(我是用煮好的,比較快、蒜頭(5顆切末)、胡椒粉
這款粥是營養豐富、滋味美妙的佳餚,加入黃金鵝油香蔥和純鵝油,可增加香氣和風味。虱目魚柳含有優質蛋白質、維生素B群和鋅,文蛤則富含蛋...
食材:黃金鵝油香蔥、純鵝油或橄欖油、醬油、虱目魚柳、米酒、文蛤、海鹽、小白菜、熟白飯、清水或高湯
自己煮就是可以很豪邁的放海鮮,用小V原來這麼簡單還有鍋焦,一鍋到底有海味的鮮甜,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質等多種...
食材:洋蔥、番茄、玉米筍、白晶蝦、軟絲、淡菜、米、紅椒粉、番紅花、蝦湯
天氣越來越涼了,今天就用九州飛魚🐟高湯煮熱騰騰的湯麵🍥 🍜相關食譜:「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式...
食材:蕎麥麵、蒲鉾、飛魚高湯、青蔥、醬油、七味唐辛子、熱水
S&B 金牌咖哩塊(中辣)與S&B 天然純咖哩粉是百搭醬料。 當不知道要煮什麼味道的時候,把食材煮一鍋至熟,加上...
食材:米血糕、雞翅、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、S&B 天然純咖哩粉、醬油(酌量使用)
新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味~要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。
食材:豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油
櫛瓜用在義式料理居多,而櫛瓜燉湯,口感介於絲瓜及大黃瓜之間,也十分爽口好吃呢! 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書:蔬視圈 Th...
食材:櫛瓜、玉米、鹽、紅蘿蔔、糖、乾杏鮑菇片或新鮮菇類
閩南語俗話說:「吃雞吃家」。過年時的年菜餐桌上,總是少不了一整隻雞,喻意在新的一年裡,全家人都能過得更好,日子也能更圓滿。 全雞的...
食材:土雞、雞爪、干貝、火胴、老薑、紹興酒、白胡椒粉、米酒、雞高湯
因為看到日本大胃王比賽吃煎餃🥟,自己也很愛吃煎餃,那乾脆就做自己愛吃的口味吧! Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時...
食材:苗栗小農酸菜、冬粉粉絲、日本素火腿、新朱肉、青江菜、毛豆仁、黑胡椒粉、日式高湯粉、日式醬油、白芝麻油