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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來自於Mavis 烹飪教室
食材:嫩豆腐、花菜、醬油膏、金針菇、水、玉米粉、辣豆瓣、蛋、麻辣醬
簡單的材料,不簡單的美味~兩步驟就搞定!大家快來試試吧!
食材:北海道昆布剪成段、貢丸切丁、板豆腐切丁、蔥花、日本味噌、糖
麵攤的必點涼拌乾絲非常好吃,小小的一盤就需要一個大銅板,今天在市場看到一大包干絲可以做成好幾盤;May 姐買一袋來自己做可以吃的過...
食材:白干絲、紅蘿蔔絲、香油、芹菜段、鹽、白胡椒粉、羅漢果糖、蒜末、辣油
簡單煮一鍋好喝的湯~ 以玉米和排骨作為主要食材,富含蛋白質、碳水化合物和維生素👍🏻 使用Tefal特福壓力鍋烹煮,讓水果玉米釋放甜...
食材:水果玉米、排骨、薑片、白胡椒、鹽、水、米酒
圖文版 https://www.instagram.com/p/CwT-m4mxFRp/?igshid=MzRlODBiNWFlZ...
食材:肉絲、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、蒜頭、蛤蜊、醬油、白飯
滷肉,是一道以豬肉為主要食材加上醬油、糖、五香粉、蔥、薑等調味料於高溫下悶煮,口感鮮美,適合配飯、饅頭或當作餡料。 大家可以去我專...
食材:連皮豬腩肉、大蔥、紅腐乳、清水、胡椒粉、生抽、乾蔥頭、五香粉、老抽、薑、紹興酒、冰糖
食材:梅花肉、白豆乾、冰凍菱角、蒜頭、紅冰糖、醬油、米酒、熱開水、橄欖油
ㄧ道很下飯的快速料理!值得你們試試看!
食材:豆腐、絞肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、花椒粉
天氣轉涼了,來碗熱呼呼的菜湯吧! 將雞蛋煎出香氣,沖入熱水煮出雞蛋高湯, 再加入白菜、豆腐等熬煮出精華~ 簡單調味就能上鍋開動啦🤤...
食材:豆腐、大白菜 (約500克)、鹽巴、雞蛋、砂糖、鴻禧菇、白胡椒粉、火鍋料、清水 (可依照自己煮的量調整)、青蔥、海帶芽
適合養生人的食譜,富含膠原蛋白的魚皮,可以讓皮膚保持彈性~防止出現皺紋唷!與羊肉的功效一樣,再加入其他海鮮更清甜爽口。
食材:雅方薑絲羊肉湯、虱目魚皮、虱目魚丸、蛤蜊、芹菜末、白胡椒粉
豆干是冷凍庫的常備食材之一,凍過的豆干組織氣孔更明顯,相對容易入味,意思同凍豆腐一樣。只需幾樣常用的調味料就能輕鬆做出夏日涼拌菜。
食材:豆干、香菜、蒜頭、白胡椒粉、沙茶醬、素蠔油、醬油膏、砂糖、鹽、辣椒醬
黑、白木耳雙拼 搭配“S&B 辣油(四川風)” 花椒香氣讓整道菜更有層次
食材:黑木耳、白木耳、S&B 辣油(四川風)、蔥、香油、嫩薑、醬油、香菜、魚露、朝天椒、蠔油、白醋
試過很多菇菇的種類跟「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」做搭配,個人覺得金針菇菇跟「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」最麻吉,爲什麼呢?金...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、金針菇、醬油、蒜頭、鹽、老干媽香辣脆油辣椒、二砂糖、蒜苗碎或蔥花、梅子醋或白醋、橄欖油、飲用水
食材:竹筍、軟骨排、米酒、蔥花、鹽巴、柴魚高湯包、白胡椒粉
經典台式熱炒料理,單吃, 配飯都超棒喔!🤩
食材:海瓜子、紅辣椒、開水、青蔥、沙茶醬、太白粉、九層塔、糖、蒜頭、烏醋、白胡椒粉、醬油、紹興酒或米酒
夏天就是想要來點,解膩的酸菜,外加滑嫩順口的豬血!
食材:酸菜、豬血、鹽、韭菜、味精、軟骨肉、胡椒粉
微麻花椒 香氣撲鼻 Q軟素雞 十分涮嘴
食材:素雞、醬油、醬油膏、蔥、糖、嫩薑、S&B 辣油(四川風)、朝天椒、香油、香菜
有層次的海帶湯 這道牛肉海帶湯口感豐富,融合了牛肉的鮮美與海帶的滋味,含豐富的蛋白質和礦物質,且具有滋陰養顏的功效。 適合換季時候喝
食材:牛肉絲、海帶芽、水、蒜末、薑絲、麻油、香油、鹽巴