🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
每次去米干店都要點上一份,好滋味其實很簡單~ 這種清爽又酸辣的滋味特別迷人!
食材:皮蛋、蔥、白芝麻、辣椒、醬油、洋蔥、白醋、大番茄、烏醋、香菜、辣油
一人大約700卡的晚餐
食材:豬軟骨、貢丸、植物油、紅蘿蔔、青蔥、康寶川味酸辣湯、馬鈴薯、綠豆芽、番茄、滷肉粉、金針菇、雞蛋
久違逛傳統市場發現「皇帝豆」 立馬買回家(笑) 立即煮食滋味最好 皇帝豆營養價值高 ✔️幫助消化✔️穩定血糖 ✔️降低膽固醇✔...
食材:皇帝豆、排骨、鹽、薑片、內鍋水、外鍋水、香菜
食材:雞蛋、牛番茄、白醋、醬油、糖、鹽巴、胡椒粉、蔥段、蒜末、太白粉水、番茄醬
大骨高湯,可煮好後冰起來備用,加蘿蔔或高麗菜與豬肉塊做蘿蔔排骨湯 不加調味料可當副食品湯頭
食材:豬大骨、薑、米酒、芹菜或香菜
冬吃蘿蔔,夏吃薑。白蘿蔔除了煮排骨湯之外,試試這個煮法,快速又好吃。
食材:白蘿蔔、牛小排火鍋肉片、蔥花、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、米酒、水
想吃出新花样
食材:康师傅香菇炖鸡味快熟面、任何菇类、大白菜、蒜米
這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』,昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午,先將『涼拌海蜇皮』料理好後,放入保鮮盒中,再...
食材:海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油;二選一)、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻
食材:雞腿肉、小白菜、水、鹽、米酒
初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理,檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油,讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美,鹹酸甜開胃好吃,做法簡單免開...
食材:台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
將海鮮與灌湯小籠包結合,搭配清爽的大黃瓜,只要10分鐘蒸一下,就能一次享受鮮蝦、湯包,蒸好的灌湯小籠包不油膩,蝦子鮮甜,湯包湯汁濃...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、新鮮白蝦、大黃瓜
食材:迴香、瘦肉、鹽、豆皮、味精、黑麻油、太白粉
食材:牛番茄(切丁)、金針菇、牛肉片(牛五花)、蝦、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇素蠔油、蔥花
喜歡無油煙的電鍋蒸煮方式,這道菜ㄧ直是小時候家中的秒殺料理,只是我把烹調方式改成用電鍋,食材不變哦!媽媽習慣不炒花椒,所以步驟和傳...
食材:嫩豆腐、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥花、絞肉
蓮子裡有豐富的蛋白質及十八種胺基酸,其中有七種更是人體所需,並含有兒童生長發育所必需的組氨酸、精氨酸,蓮子是一種非常營養的食材。 ...
食材:帶膜蓮子、白木耳(乾)、水、冰糖、赤藻糖、紅棗去籽切半
這個湯常常出現在我家的餐桌上,蕁蔴對台灣的朋友大概很陌生,對我從前也是。後來是因為婆婆送我曬乾後的蕁蔴葉,說對降低血糖有幫助,我才...
食材:乾蕁蔴葉、小型洋蔥、小型馬鈴薯、小型番茄、綠扁豆、麥子、橄欖油、鹽,黑胡椒,辣椒粉、水、雞高湯
更簡單的白蘿蔔湯食譜
食材:白蘿蔔、蛋、鹽、鮮味炒手、蔥花、水
賣龍鬚菜的老闆和我說,摘除龍鬚菜的鬚莖是這道菜鮮嫩好吃的秘訣。龍鬚菜川燙後冰鎮再加上May姐自製的控糖胡麻醬,不僅鮮嫩可口,還非常...
食材:龍鬚菜、柴魚片、芝麻醬、芝麻粒、花生醬、橄欖油、米醋、小蘇打粉、水、蒜末、羅漢果糖、香油