晚餐料理

膈間肉綜合湯

白蘿蔔用燜熟的方式特別好吃噢！這道湯如果煮太多當餐喝不完，放入冰箱冷藏，拿出回溫後再徹底加熱，會發現湯頭更濃郁更好喝呦！ 歡迎來...

食材：三久無毒豬-膈間肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、台糖安心豚貢丸、老薑、芹菜、白胡椒粉、鹽巴

番茄炒蛋

食材：番茄、蛋、番茄醬、蔥、蠔油、牛奶、糖

涼拌豆干絲

50元豆干絲 紅蘿蔔絲、芹菜川燙一下 加鹽巴香油 喇喇勒，冰起來 吃多少取多少 餐廳一盤賣30元 這些我可以吃一星期😍

食材：豆干絲、紅蘿蔔、芹菜

No.127 簡便的三菜一湯

家人一起吃飯，無須大魚大肉，營養均衡、快速簡便即可

食材：冷凍已調味鮭魚、豆干、絲瓜、干貝、番茄、豆腐、蛋、白飯

上班便當-早午餐 🍱✌️

自己帶便當，省時省力省錢，營養好吃 ❤️

食材：S&B甘口咖哩包、凉拌小黃瓜、醃漬豬排、玉米蔥花蛋、紅藜飯

檸檬清蒸魚

帶有酸辣口感，非常適合下飯。

食材：七星鱸魚、白胡椒粉、鹽巴、蒸魚湯汁、蔥段、泰式檸檬醬汁、薑片、辣椒碎、米酒

炒高麗菜心 / 家常菜

「高麗菜嬰」是高麗菜的小孩，葉嫩清脆爽口也營養，簡單蒜炒美味可口。

食材：高麗菜嬰、蒜瓣、鹽、米酒、油

涼拌小黃瓜(減醣版)

適合夏天的簡單自製涼拌小黃瓜 沒有添加糖的減醣版本

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜瓣、白醋

牛肉咖喱(懶人版)

今天做懶人版日式牛肉咖哩飯。

食材：火鍋牛肉片、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱粉、爪哇咖喱塊、醬油、沙拉油、中筋麵粉、熱水

鱸魚頭豆腐味噌湯

有人也愛喝味噌湯嗎？鹹甜鹹甜的味噌好好喝，晚餐如果想簡單做個炒飯，最愛派出味噌湯做個畫龍點睛的結尾，今天買到了新鮮的鱸魚頭，就用充...

食材：鱸魚頭、板豆腐、蔥、薑、味噌湯包(可省略)、水、鰹魚高湯包、味噌

🥬精典鮮蔬鍋燒意麵

嗨！好久不見👋 許久未更新食譜的我來了 生產完平日一打一照顧嫩嬰整個忙碌 近期最常煮的就是「鍋燒意麵」！哈哈 不用花費太多時間超...

食材：雞高湯、意麵、鹽、玉米筍、青江菜、豬梅花火鍋肉片、海瑞貢丸、魚丸、雞蛋、去殼鮮蝦

蔬食馬鈴薯濃湯｜Vitamix調理機

享受這道芹菜馬鈴薯濃湯的簡單美味吧！只需少量食材與步驟，就能輕鬆煮出風味十足的湯品。 食譜來源: Vitamix 💟Vitam...

食材：芹菜、蒜頭、馬鈴薯塊、洋蔥、蔬菜高湯、腰果奶(植物奶)、鹽（可選）、黑胡椒粉

海鮮粥 / 簡單快速晚餐

用新鮮的海鮮和白飯現煮的海鮮粥，鮮美營養豐富，天氣轉涼暖胃好吃。

食材：白飯、鮮蝦、台灣鯛魚片、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

超下飯麻婆豆腐

很愛麻婆豆腐～超下飯，可做沒辣的版本也好吃，全家大小都可吃，一樣是道簡單快速的料理 20230515在調味料的部分做了點改良，更好...

食材：嫩豆腐、豬絞肉(細）、豆瓣醬、薑末、蒜頭、蔥花、蠔油、醬油、辣油、米酒

手切滷肉拌高麗菜

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：五花肉、高麗菜、醬油、米酒、胡椒粉、香油、水、蔥花、蒜末

麻婆豆腐｜料理宗師

與三五好友去熱炒店吃吃喝喝～ 絕對必點的下飯＆下酒菜【#麻婆豆腐】 一盤絕對可以配你個三五碗飯沒問題！ 想做出與熱炒店或者餐廳一樣...

食材：蒜末、薑末、高纖、蔥花、米酒、板豆腐、醬油膏、花椒粒、辣椒醬、乾辣椒、細砂糖、萬用乾煸絞肉、辣豆瓣醬、藤椒雞汁、白胡椒粉、太白粉水

簡單上手番茄炒蛋

酸甜酸甜的番茄炒蛋❤️

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、蒜末、薄鹽醬油、蔥、飲用水