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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 效用 : 降壓、利尿,去濕、疏肝止咳、消化不良、健脾開胃。祛風解熱、風熱、咽乾。
食材:合掌瓜、蘋果、粟米、豬脊骨、豬肉眼、陳皮、清水
在來米粉與白蘿蔔的相遇,成就了菜頭粿的美味誕生。 自己動手做菜頭粿,用料超實在,使用粉漿凝聚滿滿的白蘿蔔絲是美味的重要關鍵之一。...
食材:去皮白蘿蔔一條、水、菜頭粿、在來米粉、乾香菇、「烹大師」昆布風味、玉米粉、紅蘿蔔、青蒜、油蔥酥、蔥、玉米筍、鹽、雞蛋、白胡椒、油
屏東潮州一帶,有種在地美食叫做湯飯,是以前務農的人為了方便快速又能吃得營養所以廣為流行。基本上一定要有高麗菜、丸子、芹菜珠、五花肉...
食材:白飯、蝦米、乾香菇、高麗菜、茭白筍、花枝、芹菜珠、蛤蜊、蔥、虱目魚丸
清古早味米血玉米蘿蔔湯富含纖維質、蛋白質及維生素,口感清甜順滑,入口時肉嫩米糯,湯頭滋味濃郁,是一道健康美味的湯品。
食材:米血糕、玉米、蘿蔔、芹菜末、冬菜(可略)、鹽巴
馬來西亞很家常的湯品,簡單易煮,沒有技術的湯~😅
食材:水、豬排骨、豬後腿肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、鹽
天氣熱不想煮菜時,來做一道不用開火的涼拌小黃瓜碰撞皮蛋,做法簡單爽口又開胃,檸檬汁代替烏醋更顯鮮味,調味撒入S&B芝麻鹽保...
食材:小黃瓜(拍碎切段)、皮蛋、醬油膏、大辣椒、白芝麻、青蔥(切段)、檸檬汁、蒜(切末)、S&B芝麻鹽、S&B柚子青辣椒醬、糖、香油
憑著記憶煮出的澎湖年菜 是爸爸以前每逢過年時的拿手菜 為了讓家人們感覺家還在才拼湊出來 也許不夠專業道地 但上桌時哥哥一句「好懷...
食材:小排骨、大蒜、鮖鮔(乾的小章魚)、豆腐 (較傳統的)、胡椒鹽、鹽巴
食材:蓮藕、新鮮黑木耳、蒜頭、醬油、蠔油、醋、香油、糖、魚露、香菜、蔥花
鮮美虱目魚肚湯是老饕必吃!鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒,讓尾韻帶著胡椒,辛...
食材:無刺虱目魚肚、嫩薑絲、蔥末、米酒、香油、清水、海鹽、白胡椒粉
🇮🇹開箱古羅馬軍隊口糧🇮🇹 今天開箱的「Farro」是一種未混種過的古老榖物,據說很營養頗有成為健康飲食新星食材的潛力,吃起來口感...
食材:橄欖油、培根、洋蔥、大蒜、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、熟法羅麥Farro/Spelt、紅點豆罐頭Borlotti、新鮮鼠尾草、新鮮迷迭香、番茄膏、高湯塊、水、胡椒、鹽
食材:菠菜、蒜頭、醬油(和風醬油)、白芝麻(可用也可不用)、香油、辣椒(可用也可不用)
Q而不膩,入口及化的口感
食材:3層肉、蒜頭、大蒜葉、八角、五香粉、冰糖砂糖、醬油、米酒頭、水
適合夏天的簡單自製韓式涼拌小黃瓜
食材:小黃瓜、蒜瓣、白醋、韓式辣醬
這季節的白菜特別清甜,搭配豆皮清香,很適合年後清腸胃。
食材:白菜、豆皮、香菇、蝦米、薑、高湯
較重口味,口味偏淡者可多加一兩根黃瓜。
食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭切末、辣椒切末、白醋、香油、砂糖、鮮味炒手(可不加)
利用蒜蓉辣椒醬與檸檬汁、魚露、糖製作成香辣酸甜的泰式醬汁,與燙好的海鮮、蔬菜及香菜一起拌勻,好吃又開胃的泰式涼拌海鮮即可完成,簡單...
食材:蝦子、透抽、鹽、洋蔥、米酒、李錦記蒜蓉辣椒醬、紫洋蔥、檸檬汁、小番茄、魚露、辣椒、糖、香菜、冰開水
韓式蒸蛋是符合低醣瘦身高蛋白需求的美味選擇。我們不使用市售含糖和味精的高湯,改用自製的高湯,使得這道料理更加健康。從冰箱取出冷藏的...
食材:自製高湯、蛋、鹽、蔥花、香油
根據資料顯示,2023的夏天即將開始,6/21星期三~9/23 星期六,摸摸自己的肚子,還是克制一點好了,這道番茄豆腐湯,高纖、高...
食材:番茄、豆腐、洋蔥、金針菇、醬油、鹽巴、雞蛋、蔥