晚餐家常菜

皮蛋拌黄瓜

黄瓜的清淡和皮蛋的鮮香非常合拍，再加上濃郁蒜味，酸辣爽口，看著就胃口大開。

食材：皮蛋、小黄瓜、醬油、辣椒、陳醋、蒜頭、糖、雞粉、麻油、辣椒油

塔香虱目魚皮湯（非常簡單的電鍋湯品）

虱目魚又稱牛奶魚，平價美味又營養！其中虱目魚皮柔嫩無刺又含膠原蛋白、方便料理又好吃，非常適合在忙碌的下班時刻快速上菜！

食材：虱目魚皮300g、薑、九層塔葉、米酒、鹽、香菇（沒有也沒關係）

藥燉羊肉

娘家媽媽的寒冬補品

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、開水、鹽

。蔥花蛋湯。

簡單的蔥花蛋湯就很好喝 ～*快速料理*～

食材：蔥、蛋、白胡椒粉、鮮味炒手

蟲草燉湯 高海拔之寶 甘甜清香 (附影片

作用 : 補中益氣， 肺氣不足，鼻敏感，失眠、糖尿病患者 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House ...

食材：冬蟲夏草、海竹頭切片、清水

涼拌竹筍

夏天到了~冰冰涼涼的一道菜，非常消暑

食材：綠竹筍、水、鹽、白米、沙拉醬

(影音) 蔥爆豬肉

號稱白飯殺手，熱炒必點的經典料理之一，蔥爆豬肉，在家要怎麼把這道料理作的好吃呢？快點來看看吧。 影音食譜：https://yout...

食材：豬肉、洋蔥、米酒、大蒜、醬油、青蔥、白胡椒粉、糖、蛋液、太白粉、鹽巴、辣椒

綠豆薏仁湯

消暑 排毒 美白

食材：綠豆、薏仁、水、黑糖

🥒涼拌小黃瓜🥒

夏天來一份涼拌小黃瓜🥒，爽脆口感，搭配香油，誰能不愛呢～😉 （參考妮娜小廚房）

食材：小黃瓜🥒、鹽A、蒜頭🧄、辣椒🌶️、鹽B、糖、香油

＜家常菜＞鳳梨苦瓜燉雞湯

苦瓜盛產期，很適合夏天煮個雞湯~ 甘甜甘甜的湯頭，大人小火都愛!😊（小孩都不吃苦瓜只喝湯）

食材：土雞腿、土雞翅、醃漬鳳梨醬、米酒、苦瓜、水、鹽、薑片

沙茶牛肉空心菜

熱炒的香味總能讓人一口接一口地吃

食材：牛里肌肉片、醃肉料：醬油膏、醃肉料：蛋清、醃肉料：太白粉、空心菜、大辣椒、蒜頭、油、鹽、米酒頭、沙茶醬

鮮透抽蔬菜羹

食材：透抽、大白菜、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、蛋、水、鹽、醬油膏、味素、烏醋.白醋、胡椒粉、油、香油、蒜頭、太白粉加水

快速入味涼拌小黃瓜

快速入味，酸甜微辣的小黃瓜

食材：小黃瓜、紅辣椒、薑泥、蒜泥、糖、白醋、鹽、香油

涼拌小黃瓜

夏天到了，來道簡單的涼拌菜開胃吧！先下糖能夠讓小黃瓜快速入味，再拌入其他調味料，簡單快速就上桌 -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一...

食材：小黃瓜、糖、白醋、鹽、辣椒、蒜頭、香油

《靈芝雲苓豬展湯》白娘子的仙草(附影片)

請訂閱以表支持 FB: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y IG: smal...

食材：切片靈芝、雲苓、陳皮、豬脊椎骨、蜜棗

開胃小菜~檸檬🍋涼拌雲耳

炎熱的夏日，就想來點酸酸甜甜好開胃的小菜。

食材：雲耳（黑木耳）、嫩薑、檸檬汁、細砂糖、鹽巴、香油

涼拌洋蔥

洋蔥的營養價值很高，而生吃洋蔥也是最好的吃法，生吃不會破壞其中的營養成分，最好選擇紫皮洋蔥，裡面含有花青素，這種物質具有抗氧化的功...

食材：洋蔥、鮪魚罐頭、鰹魚醬油、九層塔、味醂、白芝麻