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小廚娘❤清燉白蘿蔔牛肉湯＃電鍋
廚娘邱韻文冬季的白蘿蔔清甜細嫩，燉牛肉湯來喝特別舒服，配飯或麵都是輕鬆的餐桌風景。用牛骨高湯或日式高湯都很好，白蘿蔔性涼，記得加兩片薑就能喝...
食材：牛腱、洋蔥（對半切）、老薑、高湯、米酒、鹽巴、白蘿蔔
晚餐家常菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「晚餐家常菜」的零失敗食譜
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人妻料理~ 異國風南瓜濃湯
新手人妻日常🎃 萬聖節快到囉🎃 異國風南瓜濃湯～毆伊西餒！！ 那種不加任何一點水的特濃口感 跟好幾顆星星等級的行政主廚特製一樣 最後上桌前 ...
食材：馬鈴薯、兩種南瓜品種、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、綜合堅果、鹽巴、鮮奶油、高湯
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豬肉味增湯(豚汁)
Sidney的廚房樂園味增湯是普遍又受人歡迎的湯品項!!滿滿一鍋有菜有肉的豬肉味增暖湯是主婦喜歡的~也可以趁機清清冰箱中的蔬菜~基本幾個食材~洋蔥~胡蘿...
食材：豬肉片(豬頸肉或梅花肉)、洋蔥去皮、胡蘿蔔、袖珍菇或自己喜愛的菇類、包心大白菜、竹輪、魚板、青蔥、味增(自己喜愛的)、植物油
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省時簡易『清燉排骨玉米蘿蔔湯』
偷懶媳婦小廚房偷懶媳婦忙碌時就常常做這道湯品，睡覺前把食材丟進去，隔天就可以當中午便當的湯品，簡單快速、又營養。 ●白蘿蔔:含豐富維生素C與微量...
食材：排骨、玉米、鹽巴、白蘿蔔、白胡椒、鍋外水量、胡蘿蔔、薑片、香菜(也可一起加芹菜)、水
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鹹蛋苦瓜
Na Na Shen 的幸福花園每到熱炒店用餐，「金沙苦瓜」是老爺子的必點菜，説是喜愛那鹹香苦甘的口感； 自己也正好醃製了20顆的鹹鴨蛋，成果相當不錯，所以今天炒...
食材：綠色苦瓜1條、鹽巴（燙苦瓜用）、糖、鹹鴨蛋、米酒、蒜仁、薑、蔥、清水
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涼拌海帶芽
欣蒂小廚娘海帶芽比海帶細嫩順口，做涼拌菜相當適合!!少少的乾海帶芽就能泡發一大碗!簡單調味灑上白芝麻~~上桌囉!!
食材：乾海帶芽、白芝麻、蒜末、辣椒末、薑泥、香油、鰹魚露、醬油、烏醋
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洋蔥雞湯
朵莉絲·吳#不罪惡宵夜 #不勾芡湯品 一人料理 #洋蔥減肥法 #清淡飲食
食材：帶骨帶皮雞腿肉、洋蔥、九層塔、海鹽、蒜片、薑片、橄欖油、開水
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涼拌小黃瓜(影片)
安木白。Amber最近的氣溫，日日再創新高，夏天熱浪來襲，真讓人無法在廚房久待。準備一些涼拌菜，不用在廚房狂滴汗，吃時又能降降溫，很不錯的選擇~~^...
食材：小黃瓜、鹽、蒜頭、香油、辣椒、白醋、黃砂糖
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鹽麴涼拌小黃瓜
莎莎的手作幸福料理招牌的台式小菜 "涼拌小黃瓜" 加了日式鹽麴以及泰式魚露調味， 味道更佳豐富 搭配海帶芽以及紅蘿蔔絲，口感清脆又滑口，是一道清爽美...
食材：小黃瓜、乾燥海帶芽、鹽麴、紅蘿蔔絲、魚露、蒜頭、味霖、香油、糖、鹽巴
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小廚娘♥牛肝蕈蘑菇濃湯＃聖誕節
廚娘邱韻文在餐廳喝到的蘑菇濃湯很多都是用馬鈴薯或麵粉勾芡，其實濃湯不用勾芡或炒麵粉，只要食材量多自然就有濃郁口感。選用各種新鮮菇蕈，搭配香氣...
食材：洋蔥（切碎）、牛肝蕈粉、鮮香菇、鴻禧菇、奶油、白酒、雞高湯和牛高湯、鮮奶、鹽巴、鮮奶油（可略）、乾燥和新鮮洋香菜碎
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地瓜濃湯（露營ok）
菲。Phyllis!地瓜的營養大家已心知肚明，它本身即充滿澱粉質，所以用它來做濃湯根本不必費心另外芶芡使它變濃!只要將它煮軟，打泥，加牛奶拌攪煮滾，就...
食材：地瓜、洋蔥(切末)、牛奶
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小魚乾苦瓜玉米排骨湯
人妻廚房日誌-Mandy中秋佳節的清爽湯品
食材：排骨、苦瓜、海鹽、玉米、鮮味炒手、小魚乾
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蕃茄牛肉清湯
廚房女漢子Rita's吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性～試著用洋蔥和蕃茄一起清燉出香甜的好滋味～清爽的...
食材：嫩牛肩肉、紅蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、白胡椒粉、小白菜或綠色青菜
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肉骨茶
胖仙女天氣漸涼，一碗熱熱的肉骨茶可以讓身體瞬間暖了起來！超市或烘焙材料店就可以買到的肉骨茶包，用壓力鍋、電鍋或瓦斯爐直接燉煮都能做到，做...
食材：肉骨茶包、蒜頭、熬湯用排骨、梅花肉、鹽
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麻油牛肉空心菜
時尚煮婦 Nico經典熱炒菜色.方便又快速.先用麻油抓醃牛肉.讓口感更軟嫩.配著大火快炒爽脆的空心菜.超級下飯低~
食材：牛肉片、空心菜、醬油、糖、麻油、大蒜、辣椒
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蒜頭白菜雞湯（電鍋版）
閒妻做菜🍳天冷了，來碗熱呼呼的雞湯吧！加入蒜頭和大白菜，更美味喔！
食材：大白菜、雞腿肉、蒜頭、鹽
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快速料理：好下飯的蔥爆豬肉
菲比菜好吃蔥的香、蒜的辛、豬肉的軟嫩配上一碗白飯，是熱炒系列的常勝軍喔！
食材：厚豬肉條、蔥、蒜、鹽、胡椒、玉米粉、醬油
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《夏日清爽料理》蒜香涼拌乾絲
Lingo Chao每次去小吃店，涼拌乾絲是我必拿的小菜之一，自己在家也可以做喲！簡單美味又清爽呢！
食材：乾絲、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、香油、辣油、蠔油、鹽、糖
