🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
涼拌牛蒡絲,酸酸甜甜的入口又有脆度,是許多人喜歡的涼拌小菜之一,自己做牛蒡絲最大的難度在削皮以及怎麼做才能不讓牛蒡氧化變黑,就需要...
食材:台灣牛蒡、黑芝麻、白醋、白芝麻、糖、香油、鹽、開水
老袓先的智慧結晶 酸中帶點甘甜味的鳯梨苦瓜雞湯 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitc...
食材:雞腿肉、苦瓜、醃漬鳯梨、水、塩
雞胸肉料理的不柴不乾,搭配清爽美味的和風沙拉醬,營美又有豐富的口感哦!
食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻、和風沙拉醬
幾樣簡單的材料,簡單的幾個步驟,那獨特的香氣,馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢,湯頭真的很棒喔!不怕辣的。可以跟Clare一樣,多加...
食材:排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒
這是非常受歡迎的港式小吃,碗仔翅其實是仿魚翅羹,用冬粉代替魚翅。 自己在家做,材料豐富,做法簡單,30分鐘內完成。煮一大鍋,一家人...
食材:豬肉/雞肉、黑木耳、黑醬油、香菇、醬油、冬粉、雞蛋、雞高湯、太白粉
食材:中型南瓜、洋蔥、洋菇、鮮奶油、鮮奶、水或高湯、鹽巴
以簡單的中藥材與雞肉燉煮,雞肉軟嫩Q彈,黑亮的湯頭,甜而甘醇,熱熱喝,暖身又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:土雞腿肉(或半雞)、土雞翅、何首烏藥包1包、米酒、水(約)、鹽
綠豆麥角粥~ 什麼是麥角? 哈 就是洋薏仁, 俗名小薏仁啦! 綠豆清熱, 麥角助消化, 同白米一同烹煮成粥或湯, 加入冰糖, 冰...
食材:白米、綠豆麥角、清水、冰糖
用悶燒鍋煮玉米濃湯,超方便又簡單,加入高麗菜則可使味道更鮮甜,當晚餐或早餐都可以。 零失敗料理!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、高麗菜、玉米醬、玉米粒、油、鹽、水、鮮奶
【Irene的美西灶腳】我非常喜歡吃菠菜,菠菜為深綠色蔬菜,富有營養,而且容易取得,在紐約、洛杉磯住的時候,常買的葉菜類也是菠菜。...
食材:菠菜、花生(用核桃也可以)、鹽、糖、米醋、醬油、蒜末
天氣炎熱,夏日涼菜真的很開胃!黑木耳的礦物質、膠質豐富,具有很高的營養保健價值,也可說是體內清道夫食物。夏天吃些「涼拌黑木耳」很不...
食材:新鮮黑木耳、蒜頭、白醋、薑、二砂糖、辣椒、鹽、白芝麻粒、芝麻油、醬油
之前有做過涼拌小黃瓜,家人還很捧場,要求還要嚐嚐,這次就來個小改變,來個泰式涼拌口味山寨版滴😄拌勻後再放入冰箱冰鎮一下更可口
食材:小黃瓜、鹽巴、大蒜、紅辣椒、香菜、新鮮檸檬、糖
泰國菜又酸又辣的風味總能刺激食欲。這個悶熱的夏天,就躲在家裡吹冷氣,涼快輕鬆地做出視覺色彩燦爛的泰式套餐。涼拌海鮮開胃,青木瓜貢丸...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、青木瓜(小型)、小貢丸、去殼蝦仁(中型)、水、小卷、白飯、鹽、小黃瓜、鳳梨(中型)、小番茄、紅甜椒、紫洋蔥、火腿、醬汁~蒜末、雞蛋、醬汁~香菜末、薑末、醬汁~紅辣椒末、蔥末、醬汁~檸檬(汁)、魚露、醬汁~魚露、咖哩粉、醬汁~糖、醃雞肉~魚露、醃雞肉~糖、醃雞肉~太白粉
現在正是鳳梨的盛產期,切一點拌新鮮雲耳薄脆好口感,微酸的鳳梨香和爽脆的口感,鳳梨、薑絲,黑木耳、辣椒一次夾一起入口真的好好吃!!
食材:雲耳、鳳梨、素蠔油、嫩薑絲、香油、蒜頭、冰糖、大辣椒、白醋、香菜、魚露
爽口開胃無負擔,重點還很簡單噢~
食材:雪白菇、鴻禧菇、蒜、番茄、檸檬汁、香菜或九層塔、糖、醬油、鹽
天氣冷呼呼,夫君感冒了,來準備一道讓身體還有心靈都暖和的湯品吧😆 只用鹽巴黑胡椒調味,剩下的就是蔬菜的鮮甜還有牛肉的回甘,真的是一...
食材:牛腩(short rib)、番茄(切塊)、洋蔥(切塊)、紅蘿蔔(細)、馬鈴薯(切塊)、高麗菜、月桂葉(可無)、迷迭香(可無)、黑胡椒、鹽巴
這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做,看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的,但因為撕成絲的關係,又不會真的有極大分別 不過...
食材:青瓜、綠豆粉皮、鹽、雞柳、芝麻醬(中式)、熟芝麻、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水
夏天到了!簡易又開胃的泰式涼拌菜! 喜愛吃辣的,可斟酌加辣椒絲.....
食材:松阪豬肉片、洋蔥、魚露、紅蘿蔔絲、砂糖、香菜、檸檬、蒜泥