春雨

【阿嬤的聰明食譜】銷魂韓式什錦炒冬粉

韓式什錦炒冬粉也能用微波爐做，尤其冬粉不用泡，簡直跟速食麵一樣方便！微波後拌一拌，冬粉充滿著牛肉的鮮美和芝麻醬的香氣，令人食指大動！

食材：綠豆冬粉(乾)、牛肉片、洋蔥、青椒、紅椒、白芝麻醬、醬油、砂糖、豆瓣醬、水

鮮蝦粉絲煲

每次到了行天宮， 總忍不住要買份炒冬粉~ 但孩子說要吃，我卻不敢給了… 還是在家自己做最安心~❤ 用料當然也大力的升級囉！!💪

食材：帶殼鮮蝦、冬粉(泡水備用)、雪白菇、蔥花、麻油、蒜切末，薑切片、米酒、醬油或蠔油、二砂糖、魚露(可省略)、水

家常炒冬粉【家樂福廚神大賽2015】

冬粉要炒到Q彈不爛、高麗菜脆甜是有秘訣的哦!做了幾回就屬這次最成功.你喜歡吃炒冬粉嗎?那千萬不能錯過，趕快來瞧瞧吧!~ 《粉絲團》...

食材：家樂福嚴選絞肉、冬粉、薑(可略)、蒜頭、洋葱、家樂福嚴選胡蘿蔔、高麗菜、青葱、豆瓣醬、醬油、白胡椒粉

飛利浦微電鍋罐頭料理~茄汁鯖魚冬粉

今天拜拜，總是會買些傳統必要拜拜的食品，晚餐就拿來結合，哇～小孩說好好吃，這樣媽媽會不好意思的啦，因為，完全不用技巧，就被誇獎了，...

食材：茄汁鯖魚罐頭、冬粉、高麗菜

咖哩鮪魚炒冬粉【牛頭牌咖哩新食代】

咖哩鮪魚炒冬粉…好滋味哦！原來咖哩鮪魚搭配起來是這麼的好吃~家裡有罐鮪魚還沒用完,就拿鮪魚來代替肉末,加入咖哩炒醬來增加香氣及湯底...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、鮪魚罐頭、冬粉、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、鹽巴、香油、水

韓國雜菜

冬粉先泡更節能, 蔬菜分開炒顏色不混搭, 風味偏甜, 油量、蒜末不能少, 掌握四大原則, 你也可以在家做出好吃的韓國雜菜喔, 冷熱...

食材：韓國冬粉、菠菜、大成雞胸肉、青蔥、醬油、新鮮香菇、砂糖、洋蔥 (小)、蒜末、韓國麻油、紅蘿蔔、味醂、紅椒、鹽、黑胡椒粉、熟白芝麻

韓式雜菜

韓式雜菜，就有點像台式炒米粉，不過它不是炒的，而是把配菜都炒好，再一起拌勻調味，麵條Q彈，配菜爽脆，一起入口口感滿足，韓式雜菜冷熱...

食材：韓國冬粉、肉絲、醬油、黃甜椒、米酒、紅甜椒、胡椒粉、糖、波菜、香油、鮮香菇、白芝麻、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、青蔥、木耳、蒜末

麻油蝦冬粉煲

冬粉吸收了蝦膏以及麻油濃濃的香味.湯鮮味美~

食材：黑麻油、老薑切薄片、紅棗、枸杞、蝦子、米酒、冬粉

水晶芙蓉蒜蒸蝦

食材：蝦（大隻種類不限）、豆腐、蔥、粉絲、薑、蒜、醬油膏、烏醋、味碄、水、麻油、沙拉油

蒜蓉粉絲蒸蝦

這道菜乍聽之下好像是道很複雜的料理,但是做起來卻一點兒也不難哦~ 只要簡單的幾個步驟就可以完成囉~

食材：蝦、蔥末、冬粉、蒜末、素蠔油、水

蒜蓉粉丝蒸蝴蝶虾

多次经验累积，终于成功啦！虾虾越煮越嫩越脆，配上蒜蓉味粉丝底，无敌香 *^O^*

食材：整只虾、粉丝、蒜蓉、葱头、酒、麻油、盐

螞蟻上樹

食材：冬粉、豬絞肉、青蔥、蒜頭、小辣椒、豆瓣醬、醬油

鮮蝦粉絲鍋

食材：白蝦、蔥花、蒜末、洋蔥、黃豆芽、冬粉、水、辣椒油、蠔油、鹽、糖

韓國雜菜（잡채）

韓國冬粉做成的雜菜（잡채）口感非常Ｑ彈，不管是冰過後退至室溫，或是加熱後食用都非常美味 ❤

食材：韓國冬粉、牛肉絲、醬油水、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、麻油、乾香菇、白芝麻、新鮮黑木耳

蒜香奶油螃蟹粉絲煲@Selina Wu

蒜香奶油螃蟹主要的香氣來自於蒜末及奶油，我用的是阿嬤自己的種的蒜頭，是沒有農藥的有機蒜頭，奶油的量可以依自己喜好斟酌，因為怕胖胖，...

食材：處女蟳、粉絲、蒜、蔥、醬油、紹興酒、五色胡椒粉、奶油

香蒜帆立貝粉絲

帆立貝簡單料理就很好吃！ 年節快到了~~ 這道料理簡單做又快速， 用來當宴客料理很大器！

食材：熟帆立貝、粉絲、蒜頭、蔥、辣椒、油、醬油、蠔油、糖、米酒、水

當季無油好料理：雪白包心白菜粉絲煲

天氣慢慢變涼，市場裡綠油油的青菜，也開始出現一些帶點雪白色的冬季葉菜類，像是高麗菜、包心白菜等。其中包心白菜富有維生素A、維生素C...

食材：包心白菜、冬粉、薑末、五花肉、蔥花、豆皮、鹽巴、番茄、胡椒、蝦米、水、香菇