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金黃色！【柴魚昆布高湯】
株式會社豐國大家在家裡煮飯時，有時候會不會怕外面買的高湯添加物太多呢 蒸蛋、燉飯、寶寶副食品、各式湯品在許多地方都會用到高湯 所以今天小編來分...
食材：昆布、柴魚、水
昆布高湯
1,067 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「昆布高湯」的零失敗食譜
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豆豉芯葉九眼獨活(udo)
sumi芯葉九眼獨活(udo)是早春才有蔬菜.以前只有野菜,但現在差不多栽培的. 帶點苦澀味一定要泡醋水. 配豆豉類似醬多溫和亦提鮮,滋味...
食材：芯葉九眼獨活(udo)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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鮭魚味增湯{昆布高湯}
月明星曦使用現成昆布高湯可以省下自己熬的時間，我只使用半罐高湯，剩下半罐可以拿來做蒸蛋，一罐兩用😀
食材：白味增+紅味增、嫩豆腐、鮭魚頭、海帶、牛頭牌昆布高湯、水、蔥花
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蒜香蚵仔
sumi買到了大大顆蚵仔,竟然內臟部分極少,而腥味也極少亦夠鮮. 配橄欖油與蒜頭真好搭~.適合當作下白葡萄酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材：帶殼大蚵仔、薑絲、酒、昆布柴魚高湯、蒜末、橄欖油、味霖、白米醋、胡椒粉
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簡易大阪燒(二)
灶頭鑊尾今天用「くらし良好」系列商品製作お好み焼き，輕鬆又美味。 🇯🇵相關食譜：「簡易大阪燒」、「日式滑蛋牛丼」、「日式炒烏龍焼うどん」...
食材：生活良好章魚燒粉、高麗菜、豬火鍋肉片、牛火鍋肉片、雞蛋、昆布高湯/開水*、無糖豆奶/鮮乳、黑胡椒粉、柴魚片、海苔粉、生活良好大阪燒醬、生活良好美乃滋
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日式馬鈴薯燉肉
灶頭鑊尾醬香濃郁，牛肉軟嫩、馬鈴薯入口即化，大人小孩都愛吃！ 🍚相關食譜：「和風咖哩馬鈴薯燉肉」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式滑蛋牛...
食材：牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、馬鈴薯、清酒、鰹魚風味露、胡蘿蔔、味醂、鰹魚高湯粉、昆布、鹽、黑胡椒粉、清水、植物油
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【湯】關東煮
R.L. 料理研究室今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白蘿蔔、昆布結、竹輪、雞蛋 其他配料可以看...
食材：白蘿蔔、雞蛋、醬油、昆布、味醂、竹輪、蠔油、蒟蒻塊、鹽、其他火鍋料、糖、日式高湯
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海帶芽豆腐味噌湯（附昆布高湯做法）
姥姥廚房此味噌湯營養豐富，有著味噌的酵素、嫩豆腐的高蛋白、海帶芽的可溶性纖維及膠質。不用熬煮、用料簡單方、是能快速上桌的日式湯品。
食材：昆布、柴魚、海帶芽、嫩豆腐、味噌、蔥花、鹽、水
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【MaiMai廚房】明太子干貝蒸蛋
MaiMai廚房上了一天班，想好好的好好犒賞自己一番，但又不想吃進太多熱量，那就來個高級的【#明太子干貝蒸蛋】吧😋😋😋 看看這水嫩嫩，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ...
食材：雞蛋、干貝、蔥絲、水或昆布高湯、海苔絲、鰹魚粉
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日式湯烏龍/かけうどん
灶頭鑊尾爽滑筋道的烏龍，配上凝脂般的味玉，還有吉祥寓意的蒲鉾🍥 一道新年必吃的烏龍麵就完成了！ 🍜相關食譜：「日式湯蕎麥/年越しそば」、...
食材：烏龍麵、味玉、昆布、鳴門卷/蒲鉾、柴魚片、青蔥、醬油、七味唐辛子、味醂、鹽、鰹魚高湯粉、清水
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茄子版葡國雞
sumi原版葡國雞配料是馬鈴薯與紅蘿蔔.但我不愛吃馬鈴薯,紅蘿蔔較貴. 用適合燉煮的泰國小圓茄代替. 茄子水嫩也不爛,亦吸滿所有精華比肉好...
食材：去油帶骨雞腿塊、取蒂泰國圓茄子、洋蔥絲、蒜末、昆布柴魚高湯、水、味霖、辣椒、椰漿粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉、澱粉水
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日式牛排丼
Charlotte Huangketo friendly 生酮可
食材：牛排、奶油、日式高湯、醬油、乾昆布、味霖、水、醋、蒜泥、蘋果泥或是plum extra、洋蔥泥、檸檬汁
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昆布高湯柴魚風味～超簡單
寶媽的小天地🍀昆布是來自日本很好用的食材， 可以做成外面賣的火鍋湯底， 或一般的湯底可以增加風味和層次感， 快來和寶媽分享好吃的美食吧✌🏻
食材：昆布、柴魚、水
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蒜苗鮟鱇魚咖哩湯
sumi鮟鱇魚食材原味較重.自製配合辛香料與椰漿粉不僅去腥,更多提鮮香. 夠香湯汁鮮美,無油無負擔,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：鮟鱇魚塊、蒜苗段、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒粉、蒜碎、昆布渣、昆布柴魚高湯、椰漿粉
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韓式蒸蛋
sumi初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材：雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
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西班牙米蔬菜燉飯
sumi西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...
食材：野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽
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西式酸豆香韭蔥紅蘿蔔
sumi韭蔥在西式菜餚裡常看的.而配西式酸豆真好搭. 加點醋多提食材原味.東方西方融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材：韭蔥、紅蘿蔔、辣椒、鹽漬西式酸豆、酒、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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五香鮮海菜
sumi鮮海菜意思是沒有乾而已.採收後燙過. 微重調味去澀味也留著海菜香氣. 冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：鮮海菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、魚露、五香粉與胡椒粉、昆布柴魚高湯
