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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微冷的秋夜,吃上一塊香濃美味的🍗雞肉,令人回味無窮,胡椒粒燜雞是我們家秋冬餐桌上最常出現的菜餚,它的美味秘訣在於黑胡椒的麻香味,色...
食材:去骨的雞腿肉、大的紅番茄、整顆胡椒粒、洋蔥絲、香菇素蠔油、薑片、砂糖、香菜莖、米酒、綠辣椒、清水、黃彩椒、香油、橄欖油煎(雞腿用)、黑胡椒、昆布醬油
盛夏就是火鍋和燒烤的季節!!自己在家也能輕鬆享受美味的日式壽喜燒喔🍲 🇯🇵相關食譜:「關東壽喜燒火鍋」、「日式炒烏龍/焼うどん」...
食材:烏龍麵、家常豆腐、醬油、牛火鍋肉片、昆布醬油、霜降黑蠔菇、米酒、山茼蒿、味醂、生食級雞蛋、鹽、大蔥/小蔥、柴魚片、熱水、七味唐辛子
宜蘭經典手路菜! 這道料理藏著辦桌的熱鬧,也承載著老一輩惜物的智慧,無肉勝有肉,一碗就是滿滿人情味。 產品訊息 https://...
食材:豬肉絲、木耳絲、大白菜(切片)、紅蘿蔔絲、蝦米、金針菇、乾香菇(泡發)、蟹腿肉、白蝦仁、雞蛋、香菜、蒜末、品高小小鍋-和風昆布、醬油、品高白胡椒鹽、香油、烏醋、太白粉水
宴會麵,顧名思義是婚宴、生日等喜慶必吃的湯麵。它也屢屢在韓劇《愛的迫降》、《驅魔麵館》出現,足見這款壽麵是重要的朝鮮文化之一。不僅...
食材:韓式素麵、素食辣泡菜、清水、櫛瓜、昆布、青蔥、洋蔥、青陽辣椒、鮮香菇、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、粗辣椒粉、雞蛋、香菇粉、醬油、植物油、湯醬油、砂糖、鹽、黑胡椒粉、昆布醬油、白芝麻、海苔絲、芝麻油
簡單的料理方式也可以像是在居酒屋吃到一樣的味道😋
食材:秋葵、柴魚、昆布醬油
一道超簡單的日式前菜,雖然簡單,但味道鮮美,一定要試! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly/37g...
食材:白蘿蔔、昆布高湯、昆布結、醬油、葱花
昆布選用厚片的顏色綠褐色並且要乾燥的為佳,表層有著的白色粉末這是正常的並不是發霉喔,這是由昆布根底溢發出的結晶體,在日文中稱為UM...
食材:日式昆布、柴魚片、清酒、昆布醬油、味霖、海鹽、水
壽喜燒是日本節慶料理,以牛肉跟白菜為主,佐以春菊、大蔥、鮮香菇(或金菇)、豆腐、蒟蒻絲等其他食材。調味很簡單:醬油、酒、糖,在家也...
食材:牛五花肉片、白菜、水、春菊(山茼蒿)、昆布、醬油、清酒或米酒、糖
這次將山茼蒿直接搭配青檸酸辣風味的黑木耳菇菇醬,一同製成酸辣開胃、鹹香爽口的涼拌小菜,山茼蒿的鮮嫩口感佐以黑木耳的香辣彈脆滋味,營...
食材:山茼蒿、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、昆布醬油
懶得花時間煮?吃不太下?日本素麵就是一個很好的選擇!再簡單搭配冰箱小菜,今天一餐就又輕鬆解決囉!
食材:日本素麵、昆布醬油、水、洋蔥末、蔥末、芝麻油
正在煩惱紫色的高麗菜怎麼運用? 那就來道簡單的蛋炒飯吧? 此道菜以大麥飯炒熟,搭配紫高麗菜和小松菜等蔬菜,並加入玉米粒、蕃茄和雞蛋...
食材:玉米粒、小松菜、柚子醋醬油、紫高麗菜、玄米油、雞蛋、香菇調味露、蕃茄、自慢昆布香鬆、大麥飯、紫蘇醃梅香鬆、白芝麻粒
有點清冰箱概念哈哈 冰箱裡少量蔬菜及肉肉通通加進來 變身營養美味料理
食材:紅蘿蔔切丁、鴻喜菇、日式昆布醬油、雪白菇、香菇水、香菇切絲、洋菇切片、高麗菜切小片、鮭魚、豬肉絲
冬天到了就是要吃火鍋,不妨試試花畑鍋,這鍋物一上桌一定能吸引所有人的目光,繽紛好看,視覺上非常討喜。 看似簡單,擺放起來卻不容易,...
食材:白菜、青花菜、水、紅蘿蔔、昆布、白蘿蔔、柴魚片、香菇、昆布醬油、金針菇、肉片
佃煮是日本人用來保存剩餘食物的一種方式,會將食材和醬油、砂糖和適量的水一同入鍋,以文火慢慢熬煮至水分收乾,透過水分蒸發及滲透壓的原...
食材:熬過高湯的昆布、清酒、昆布醬油、味霖、熟的白芝麻、二砂糖、麻油、水
今天帶來一道非常清淡的燉櫛瓜(五辛素),並以昆布醬油提味(含酒精)。 🍜相關食譜:「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김...
食材:家常豆腐、韓式冬粉、櫛瓜、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、昆布、清水、鹽、砂糖、米酒、香菇昆布醬油露、香菇粉、黑胡椒粉、芝麻油
簡單的香菇、小白菜和干貝提鮮
食材:香菇、小白菜、薑、蒜、干貝、昆布醬油
麻油味的不只是配肉類,配魚類也好搭呢! 少許紅麴不僅去腥,更多提鮮甜. 真下飯,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:小土魠魚塊、胡椒粉、紅蔥頭絲、香油、酒、味霖、醬油、紅麴醬、昆布柴魚高湯
日本料理中不知風靡多少知味識味的食客,被譽為「淡水魚之王」的🐟香魚,因肉質細嫩,脂肪含量高,烹食香濃細緻,故名香魚,整條魚洗淨瀝乾...
食材:香魚、紫蘇、醬油、酸梅、昆布醬油、味醂、麥芽糖、白醋、米酒、冰糖、清水、橄欖油