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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般的炊飯都是指使用白米,這個食譜裡加入了藜麥還有其他的營養豐富的配料,使用了大同電鍋來蒸煮保留了藜麥脆脆的口感非常好吃喔! IG...
食材:雪白菇、鴻喜菇、水、番茄、昆布、藜麥、柴魚、白米、去骨雞腿肉、出汁、米酒、薄鹽醬油、鹽、味醂、奶油
秋刀魚所含EPA、DHA比鮭魚、鰻魚還高,營養豐富味道好又便宜,實在是很令人喜歡的魚種。秋刀魚拿來蒲燒也是非常的美味好吃。 我的廚...
食材:秋刀魚、米酒、醬油、薑、味醂、麵粉、砂糖、麥芽糖、昆布
天氣越來越悶熱了... 充滿暖氣的廚房真讓人有些懶惰,有時候想想準備三樣菜好花時間備菜又搞工,一碗公就可以解決一餐不是很輕鬆嗎?
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、青蔥、鴻禧菇、白飯、雞蛋、海苔絲、七味粉、日式高湯 (Don飯醬汁)、醬油 (Don飯醬汁)、味琳 (Don飯醬汁)、昆布 (日式高湯)、柴魚片 (日式高湯)、水 (日式高湯)
食材:全聯烏龍麵(2包1入)、牛肉絲(全聯)、醬油、高麗菜、味霖、鰹魚粉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、鴻禧菇、花椰菜、昆布、蟹肉絲
這是一道有別於一般帶有濃稠醬汁的筆尖麵,讓不愛西式濃稠醬汁的人也能品嚐到美味的義大利麵唷。讓視覺跟味覺都能獲得享受~ 食材選用了我...
食材:Barilla百味來三色筆尖麵、小蕃茄、昆布、地瓜葉、水、培根、鹽、蒜、小辣椒、黑胡椒、煙燻鮭魚
日式料理非常重視高湯的使用,不論味噌湯、茶碗蒸、煮物、炊飯等等,只要加了日式高湯,整個風味和層次感都會不一樣了。這款昆布柴魚萬用高...
食材:昆布、柴魚片、水
食材:厚的豆乾、豆瓣醬、辣椒醬、鹽、黑胡椒粉、水、美極鮮、油、昆布粉
簡單的食材,不簡單的美味。
食材:白蘿蔔、昆布、香菇、柴魚醬油、味霖
冷蕎麥麵一般都是以麵體沾附醬汁方式食用,這次我把醬汁調味調整沒那麼重鹹,加入多樣食材提煉,高湯清爽湯頭豐厚,搭配蕎麥麵與配料,食用...
食材:蕎麥麵、雞蛋、蔥、洋蔥、蘿蔔泥、小魚干、小黃瓜絲、醬油、海帶芽、味霖、蔥末、糖、綠芥末醬、薑片、冰塊、水、昆布、柴魚片
我女兒很愛吃甜椒😂 使用昆布柴魚高湯做底。
食材:甜椒、雞肉、高麗菜、香菇、黑木耳、7倍粥(昆布柴魚高湯)、米豆
食材:蔥、肉片、火腿,香腸、韓式辣椒粉、Gochujang 韓式辣椒醬、泡菜!、任何冰箱裡有的青菜、泡麵、起司、額外: 昆布鰹魚高湯粉
台灣習俗有出嫁女兒在閏月請父母吃麵線添壽,炎熱的夏天不妨將麵線作成涼麵,方便又可口。
食材:麵線、地瓜(小)、黃椒、雞蛋、小黃瓜、日式昆布醬油、味醂、白醋、七味粉、香油、歐芹(可省)、白芝麻
多種蔬菜熬煮的大醬湯,搭配昆布與香菇湯底,每一口喝起來都是滿滿鮮甜!
食材:昆布、乾香菇、韓國大醬、鮮香菇、杏鮑菇、馬鈴薯、白蘿蔔、櫛瓜、豆腐
!!不求人!! ''超美味古早味油飯'' 想吃油飯,不用等親朋好友寶寶滿月,自己在家就能輕鬆駕馭👍👍 也可連結''mina手作世界...
食材:長糯米、紅蔥頭、乾蝦米、蝦皮、乾魷魚、主婦聯盟梅花肉絲、乾香菇、水、調味、醬油、米酒、糖、豬油或植物油、鹽、五香粉、白胡椒粉、昆布粉
無煙料理「和風醬燒冬瓜」,以喜歡的醬汁來調味,鹹甜滋味自己調整,煮到通透的燒冬瓜,冷熱都好吃!
食材:冬瓜、薑、昆布和風露、自製鮮魚高湯
食材:烏龍麵、小黃瓜、白芝麻醬、紅蘿蔔、味醂、蛋、白雪沙拉(或它牌)、烏醋、白芝麻粒、辣油、昆布醬油(或一般清醬油)
炎炎夏日,家裡常備清涼小菜來解暑熱,溏心蛋泡在便利使用的清雞湯與日式醬油裡的獨特風味,冰冰涼涼的似乎從日本吹來了一陣微風~
食材:蛋、柴魚香菇露(或一般日式醬油)、昆布風味醬油(或一般日式醬油)、史雲生清雞湯、八角、水
這次分享的「黑木耳莎莎醬佐法國麵包」,則是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材,一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑...
食材:香菇昆布黑菇醬、法國麵包切片、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭