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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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http://fb.me/msg/529062570580837
食材:鴻禧菇、小香腸、吐司、番茄、蛋餅、蛋
//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 想趕快學這道是因為光是鹹豬肉就可以配飯、炒菜,爆炒出來的豬油還可拌飯/麵,這種學一道就可百吃的料理...
食材:三層肉、蒜頭、油、米酒、味素、鹽
挑嘴公一吃驚呼是怎麼把這酸弄的那麼有深度,蔬菜的酸甜爽脆、豬肉的軟彈口感加上鳳梨的香甜微酸,這食譜不走花俏也不走輕鬆做料理路線,但...
食材:豬肉取夾心肉、醬油、小黃瓜、蛋黃、紅蘿蔔約1/3條、番茄醬、太白粉、白蘿蔔約1/3條、糖、青椒、鹽、醋、鳳梨、白醋、水、開水、麻油
鴨肉和酸菜是絕配,用一點麻油提香更是畫龍點睛,湯汁甜美暖胃,簡單料理就是一道冬日的好湯。 我的廚房 野犬的春夢: http://p...
食材:鴨肉、酸菜、薑片、麻油、米酒
聽說屏東東港的雙糕潤非常的好吃,可是我不曾吃過,只吃過菜市場賣的雙糕潤,一小條20元,但是我吃不出它的美味!自製的雙糕潤成本不用5...
食材:芋頭、糯米粉、地瓜粉、黑糖、水、細砂糖、沙拉油
佛跳牆是很多人的最愛,但是一般人覺得麻煩,所以畏懼去做它,其實這道料理並沒有想像中的麻煩,只要知道去哪裡買適合的食材,一次就能搞定...
食材:日芳牌真空魚翅(600g)、智利小鮑魚(15入)、海參、蹄筋、筍乾(全乾)、鼎饌上湯(1500g)、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝(稍碎亦可)、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑(川燙用)、蔥(川燙用)、米酒(川燙用)
自己熬煮的紅茶,喝起來香濃透心涼 尤其是加了咖啡後多了碳燒的香氣,多了幾分古早味
食材:紅茶包、水、即溶咖啡粉、蜂蜜or糖
梅干菜的酸香鹹剛好解豬肉的油膩感,軟嫩帶著一點Q彈的豬五花入口即化加上熱騰騰的白飯上淋上醬汁,很難不再添一碗白飯啊!煮這道時記得要...
食材:帶皮豬五花一塊、梅干菜、醬油、青蔥、酒、薑、冰糖、煮肉湯汁
釀蔬菜、豆腐卜的菜式各師各法,我獨愛這款沒有綾魚,但用了豬肉、蝦膠和冬菇做的豆腐卜,有些客家風味,鹹香四溢,是一味下飯好菜! 歡...
食材:豆腐卜、豬絞肉、蠔油、蝦肉、醬油、冬菇、糖、蔥花、白胡椒粉、水
秋風起~就是開始想喝熱熱的湯暖暖胃 簡單的雞湯,快速上菜有湯有肉也有菜,悶點飯再加個綠色蔬菜就可以吃飯咯⋯ 湯清甘甜甘甜(我沒加鹽)
食材:仿土雞腿、苦瓜(中)、嫩薑、剝皮辣椒
油飯又稱蒸糯米飯,是華南及台灣一種傳統的米食料理,通常是以蒸熟的糯米,拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、蝦米...
食材:糯米、水、素蠔油、魷魚、麻油、香菇、鹽、米酒、豬肉絲、冰糖、蝦米、油蔥酥
做了一鍋好豆花,就要搭配美味的糖漿才會更對味,善用廚房的砂糖來炒焦糖漿,只要稍加熬煮就能完成。當軟綿的豆花遇上美味的焦糖漿,綿密滑...
食材:砂糖、水
過年拜拜一定少不了象徵步步高升的糕類 除了甜年糕之外,有著淡淡蘿蔔味的菜頭粿也很常出現 相較於本身料就很豐盛的廣式糕類 將菜頭刨成...
食材:蘿蔔糕、香菇絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、蝦米、豬肉絲、青菜、大蒜苗
古早味的肉圓~自己動手做做看
食材:豬後腿肉、筍干、味噌、五香粉、海山醬、在來米粉(量米杯)、胡椒粉、砂糖、地瓜粉、油蔥酥、蕃茄醬、開水、水、糖、太白粉、香油
我家常有便當菜之一。 炸過的豆干,吸飽家常魯汁,很香喔…
食材:豆乾、蔥/薑/蒜/辣椒、八角/花椒、醬油
簡單四步驟就能完成的烤蛋盅,喜歡的蔬菜先稍微炒香再放入,打上一顆元氣滿滿的太陽蛋,無肉也能吃得滿足又清爽!等待出爐的過程可一邊烤塊...
食材:雞蛋、植物油、蒜末、蘑菇、新鮮黑木耳、紅椒、黃椒、豌豆苗、鹽/黑胡椒
這是一道簡單卻又充滿風味的料理,不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜,還帶有那隱藏在記憶深處中思念的味道。 - 我的粉絲專頁: h...
食材:豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水
芭樂太硬咬不下去,沒關係!把它搖身一變,製成外Q內軟的甘草芭樂,當作飯後水果,既美味還可以幫助消化喔!
食材:硬芭樂、水、鹽、冰開水、梅子粉、二號砂糖