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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用小V鍋快速做出(舞技家的料理人)日式奶油燉菜! 不知道有沒有人和我一樣被劇一開始的片頭美到呆了,每換一集雖然是一樣的片頭,但是完...
食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔、牛奶、馬鈴薯、鮮奶油、洋蔥、奶油、蘑菇、麵粉、鴻禧菇、綠花椰、鹽、黑胡椒、月桂葉
清甜的日式照燒湯底加上原粒黑胡椒濃郁的香氣,昆布風味襯托出食材的鮮美,帶有些許辛辣尾韻,火鍋中的松阪豬搭配湯底一起食用,Q彈可口、...
食材:高麗菜、金針菇、黑白玉菇、鮮香菇、青蔥、松坂豬、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、大白菜、日式照燒醬、黑胡椒原粒、水
北海道墨魚飯只要有去過北道海旅行人大家一定不陌生去北海道時一出機場就可以看到的超人氣的美食代表!北海道墨魚飯其實是發源於從前日本人...
食材:嘉義太保紫晶香糯(台農秈24)、水[依內鍋黑米刻度來放]、烹大師昆布風味、透抽或軟絲、水 [蓋過透抽]、玉泉清酒、日式醬油、味醂、砂糖
豆皮壽司是日式經典壽司的一種,使用的是吸滿滷汁的油豆皮包裹著風味壽司醋飯,每個日本媽媽都有自己的私房食譜及製作小技巧,作好的豆皮壽...
食材:白米、免浸泡五穀米、烤香松子、水、玉米粒、壽司醋、蝦卵、鰹魚香鬆、青花菜[只取上面]、蒜香吻仔魚
日式雜炊飯是一款超簡單懶人料理也是日本媽媽每個人都有的獨門私房料理,只要把所有食材準備好放入電子鍋, 一鍵按下直接搞定, 也算是一...
食材:糙米、水+泡香菇水、乾鈕扣菇事先泡開、清酒、紅蘿蔔切小塊狀、味醂、有機黃蘿蔔切小條狀、深色醬油、蓮藕切小塊、日式蒟蒻切小塊
每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...
食材:花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭
日本的押壽司Oshi-zushi又別稱箱壽司或箱押壽司發源於日本關西,先在一個木箱裡填滿魚肉, 然後在將醋飯放置上面,然後用力地把...
食材:白米、免浸泡五穀米、蒲燒鯛魚、水、韓國紫蘇葉切絲、壽司醋、烤香松子、玉米粒、蝦卵、鰹魚香鬆、肉鬆或魚鬆、玉米粒[夾層]
這道小菜香甜開胃,製作起來可密封冷藏一週做為常備菜。 圈媽使用赤藻醣醇取代砂糖,減醣更健康。
食材:金針菇、醬油、味霖、米酒、飲用水、赤藻醣醇、米醋
收到了 @icooktw 的 #象印三人份壓力IH電子鍋 開箱邀請,這款電子鍋專為小家庭設計,主打一杯米也能煮出Q彈美味,所以~為...
食材:白米、鮭魚、日式醬油、鴻禧菇、米酒、雪白菇、味醂、鮮香菇、紅蘿蔔、毛豆、昆布湯包、熱水
吃了一碗貴鬆鬆而且只有兩小片肉的拉麵就很想自己做啦(捲袖子),剛好入手了一大罐日本料理必備的清酒,可以煮豪一大塊日式叉燒,而且其實...
食材:五花肉、蔥、味霖、薑、醬油、蒜、清酒、水
一般的義大利麵在正確的料理方式下就蠻健康的 不過這次推薦的這款澳洲品牌 Vetta高蛋白義大利麵推出的 Vetta高纖義大利麵蛋...
食材:Vetta高纖義大利麵直麵、鯛魚、醬油、鮮香菇、味醂、鴻喜菇、黑胡椒粉、洋蔥、鹽、蒜頭、牛奶
此篇非料理篇 長期在全聯購買生活日常 這次全聯辦日本商品展 竟然中奬啦!😃😃😃
食材:嘉里大榮物流配送
啊~好想去日本啊,在熊本車站附近居久屋吃到的大根牛肉煮,與大根(也就是白蘿蔔)燉煮的牛肉軟爛,肉湯與蔬菜結合後湯汁更甘甜。沒辦法出...
食材:牛肉、洋蔥、日式醬油、白蘿蔔、味霖、青蔥、鹽、蒜頭、糖、柴魚片、清酒(可略)、水
看日劇的時候發現日本人慶祝喜事或是發生好事時都會馬上聯想到「紅豆飯」。紅豆飯大多是用白糯米跟紅豆烹煮而成,是日本的傳統和食料理之一...
食材:花蓮壽豐紅糯米、屏東萬丹紅豆、市售低糖紅豆泥、煮紅豆水[第一次]、黑芝麻粉、煮紅豆水[第二次]、黃豆粉、煮紅豆飯水[從上面取出]、糖粉[可省略]
宜蘭經典手路菜! 這道料理藏著辦桌的熱鬧,也承載著老一輩惜物的智慧,無肉勝有肉,一碗就是滿滿人情味。 產品訊息 https://...
食材:豬肉絲、木耳絲、大白菜(切片)、紅蘿蔔絲、蝦米、金針菇、乾香菇(泡發)、蟹腿肉、白蝦仁、雞蛋、香菜、蒜末、品高小小鍋-和風昆布、醬油、品高白胡椒鹽、香油、烏醋、太白粉水
這道簡單又快速的炊飯非常適合忙碌的上班族 不只美味而且營養均衡 前一天先把食材備好 下班回到家通通丟進電子鍋裡就可以吃飯了!
食材:鮭魚菲力、白米、和風醬油、水、醬油、雪白菇、味醂、蔥、米酒、鹽、黑胡椒
搭配田義的【日式天婦羅專用炸粉】,沾附性好,口感超棒,薄酥脆的麵衣吃得出食材的鮮甜,卡滋卡滋,超級美味
食材:製作難度:★★☆☆☆、器具:油炸鍋、料理夾、灑粉罐、田義|天婦羅炸粉F006-4、水、日式炸物專用胡椒鹽33號、香辣胡椒鹽粉9-3號、牛蒡,筊白筍 南瓜片,秋葵、金珍菇,小黃瓜,玉米筍,芋頭、地瓜,茄子,青椒,甜椒
Q彈滑口的烏龍麵條,鮮嫩彈牙的松阪豬肉,和鮮甜脆口的高麗菜,加上簡單調配而成的日式醬汁,一起拌炒出零廚藝的滿滿好味♪ FB歡迎來...
食材:讚岐冷凍烏龍麵、松阪豬肉、日式鰹魚醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、鮮香菇、清酒、熱開水、鹽巴、胡蘿蔔絲、白胡椒粉、烏醋、洋蔥絲、蒜末、七味唐辛粉、魚板