日式蓮藕

速成涼拌蓮藕

在家也能完成外面昂貴的小菜，花少少的錢跟時間可以吃飽飽！

食材：和風醬、香油、白醋、蓮藕刨片、鹽、蒜蓉辣椒醬、水、醬油膏、胡椒粉、要酸點可加點醋、糖、蒜頭跟姜

[套房日常]涼拌藕片/藕茶

• 電鍋 蓮藕上市了,覺得想吃,份量是依照菜販方便買的,有點多,所以先煮了藕茶才拌菜😊 -------------------...

食材：蓮藕、香菜、芝麻油、醋、和風醬、蒜頭、紅棗、鹽、糖

日式蓮藕炸肉餅

蓮藕的季節又到了,除了燉湯外,炸蓮藕是日本常見的料理方式~這次變化成蓮藕肉餅三明治,就是道美味的蓮藕料理唷^^ ♡安夏の手作人妻食...

食材：豬絞肉、蓮藕、洋蔥、味霖、醬油、米酒、水/高湯、雞蛋、麵粉

日式蓮藕燉肉 (馬鈴薯燉肉也適用)

將馬鈴薯燉肉的主角換成日本人喜愛食用的蓮藕，不但美味程度不減，飽足感也夠，熱量還稍低於馬鈴薯，喜歡日式燉肉的人不妨嘗試看看。 滿分...

食材：蓮藕、紅蘿蔔(約1根)、日式醬油(鰹魚口味佳.見說明)、豬梅花肉半斤、味霖、洋蔥、米酒、甜豆莢或碗豆仁、水(最後放)

蓮藕風味和風炊飯

邁向初冬的時分，有著豐富食材的炊飯常能帶給一天滿滿的元氣與活力！！這次使用CUCKOO IH壓力電子鍋操作，不但完全的免除了以往炊...

食材：壽司米、乾香菇、味霖、柴魚片、胡椒鹽、蓮藕、CUCKOO IH壓力電子鍋

日式蓮藕醬菜

食材：蓮藕、紅蘿蔔、味霖、醬油、清酒、食用油、香油、醋、白芝麻粒、糖

蔬菜雜炊

蔬菜雜炊, 利用烹煮時,釋放水量較低的蔬菜與米飯進行烹煮, 成品清爽不油膩, 每口吃得到米飯吸飽了蔬菜的甘甜, 咀嚼中增加風味與咀...

食材：白米(1.5量米杯)、高湯(昆布,蔬菜)、日式昆布醬油、泡發木耳、清酒、胡蘿蔔、香菇(大)、蓮藕、豆包

天然的仙草茶&嫩仙草

極富生命力的有機仙草，消暑解熱就靠它！天然的仙草茶、嫩仙草在家做！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pix...

食材：仙草乾、水、日本太白粉+蓮藕粉

日式雜煮_蓮藕芋頭

很愛吃蓮藕 也愛吃芋頭 脆的 鬆的 柴魚味 好好吃。

食材：昆布、柴魚、醬油、蓮藕、芋頭

日式照燒藕餅

清脆口感的蓮藕搭配吸飽照燒醬汁的肉餅一起吃，雙重口感互相交疊，醬汁甜而不膩，偶有淡淡白胡椒清香，是道簡單好上手的菜餚。

食材：蓮藕、豬絞肉、蛋清、青蔥、太白粉、錫箔紙、小磨坊和風照燒醬、小磨坊白胡椒鹽、米酒、醬油、水

蓮藕拌鹽昆布

這是日本人常備菜之一，省時簡易，可冷藏保存3天

食材：蓮藕、日本鹽昆布、日本醬油、日本芝麻油

和風醬涼拌蓮藕片

夏天蓮藕產季，新鮮又當時，簡單切薄片涼拌，是酷熱天氣𥚃的一道開胃美食

食材：蓮藕、香菜、嫩薑、芝麻、和風醬、黃芥茉、味醂、塩、白醋

一道菜搞定全家一餐＋便當

雖然一餐只有一道菜，卻充滿天然纖維和各種營養。

食材：雞腿、綠竹筍乾（或新鮮綠竹筍）、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕（帶土）、紅蘿蔔、乾冬菇（厚）、蔥、蒜頭、日本香菇醬油（或柴魚醬油）、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水（或昆布柴魚高湯）

蔥爆蓮藕片

清脆開胃的蓮藕片，炒的鹹香，開胃又下飯哦!

食材：蓮藕、薑片、日式醬油、蒜頭、味醂、青蔥、鹽

和風蓮藕漬

秋天到了，蓮藕來了，燙熟漂涼淋上和風醬冰冰涼涼酸酸香香好好吃(*˘︶˘*)

食材：蓮藕、和風醬、白醋

【聖誕食譜】歡樂派對-花圈生菜沙拉

今年很難得的阿桃佈置了整個桌面，他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭，還查了網路資料，努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。 回想起以前剛...

食材：水菜(或是其他生菜)、小番茄、馬鈴薯、蓮藕片、日式美乃滋、三色豆、胡椒鹽、生火腿、和風沙拉醬

【寶寶食譜】牛肉咖哩飯

涼涼的天就想吃暖呼呼咖哩，小胖啾快速掃光還加飯😳😳😳 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...

食材：嫩肩里肌（牛）、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、蘋果、有機甜味咖哩粉、水、蓮藕粉或日本太白粉、地瓜粉、胚芽糙米混白米、玄米油