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梅汁燴苦瓜吳郭魚
Justina 賈斯汀娜其實吳郭魚算是我很常煮的魚, 幾乎已經用盡了各種方法做過, 但吳郭魚其實是一個非常適合口味比較重的作法, 像是糖醋, 醬燒, 或者...
食材：吳郭魚洗淨去除內臟、苦瓜去籽切成一口塊狀、7年漬梅切碎、乾薑切絲、梅子汁、味霖、日式鰹魚醬油、水
日式料理
9,288 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式料理」的零失敗食譜
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日式黃金豆腐
愛料理官方品牌廚房金黃酥香的炸豆腐，淋上特製日式醬汁，外酥內嫩的口感，大人小孩都喜愛！
食材：板豆腐、麵粉、水、蘿蔔泥、柴魚片、醬油、味醂
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肉沫燉蘿蔔｜HAPPYCALL真空鍋
賽賽 Saisai｜賽食譜燉蘿蔔真的非常浪費時間（嘆氣 但是如果搭配上真空鍋或是電鍋，就事半功倍了！ 今天這道肉沫燉蘿蔔是跟我日本的朋友學習的， 不同於台...
食材：白蘿蔔、絞肉（豬肉牛肉皆可）、醬油、味醂、糖、日本清酒、日式高湯（可用鰹魚粉2T代替）
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日式南蠻雞
愛料理官方品牌廚房金黃酥脆的雞塊，淋上酸甜開胃的南蠻醋，以及濃郁不膩口的塔塔醬，三種元素交織出令人喜愛的美味！
食材：去骨雞腿肉、鹽、白醋、黑胡椒、蜂蜜、水煮蛋、中筋麵粉、醬油、洋蔥、雞蛋、味霖、美乃滋、黑胡椒粉、乾燥巴西里
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南瓜炆排骨
大不列顛的吃貨豬半肥瘦的排骨配上微甜的南瓜，非常下飯。
食材：排骨、日本南瓜、生抽/醬油、蠔油、蒜頭、生粉、豆豉、水
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日式薑燒豬肉
柚子甜鹹下飯的好料理啊！
食材：豬肉片、洋蔥、味霖、醬油、米酒、蜂蜜、生薑磨泥
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義大利肉丸
細膩的焰焰類漢堡肉，好吃的一團團肉。
食材：牛/豬絞肉、日式麵包粉、起士粉、牛奶、雞蛋、蒜頭、橄欖油、鹽/鮮味炒手、黑胡椒/蒜香黑胡椒、羅勒/義大利香料
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日式雞肉叉燒的基本作法
日本男子小廚房 - かず最近日本許多拉麵店也開始出現使用雞肉做的叉燒，今晚就介紹給你們雞肉叉燒在家就能輕鬆做的食譜。 === 詳細食譜:https://t...
食材：雞胸肉、蔥綠、砂糖、醬油、料理酒（米酒）、100%蘋果汁、味醂、薑末、蒜末
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一個人也能幸福享受的鮭魚散壽司
李佳蓉酸酸甜甜卻清爽的滋味，適合炎炎夏日食用的快速料理
食材：白米、青豆、白醋、蛋、糖、鮭魚、鹽、芝麻海苔
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是牛丼不是牛井，超級飽嗝版---$80
Yun-chieh Yang小份吃的不滿足，加東加西加價傷荷包😂 這次在市場購入一盒台灣低脂牛$100，喜歡嫩的一點牛五花高級一點來份霜降 洋蔥一顆$10 日...
食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、蔥、糖、飯、酒、水
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養身粥
Q Mama我很注重家人的健康，所以會尋找很多原型食物的資訊，然後慢慢加入我們的飲食，原因很簡單，就是現今的環境，改變了我們的身體，導致很多病...
食材：糯麥、16穀米、小芥蘭、小米、薑、四季豆、紅薏仁、油、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽麴、玉米筍、玉米粒、秋葵、大新鮮香菇、蛋、鴻禧菇、豆腐、水、日本玄米油、醬油麴
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日式味增烤透抽
柚子又是一個懶人料理，忙不過來的時候，簡單用烤箱烤一烤就可以上桌 和之前的醬烤透抽作法類似，但是用味增代替
食材：透抽、味增（芝麻口味）、味霖、醬油、糖、水、七味粉 蔥花
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和風白蘿蔔新豬肉煮物 (新豬肉料理)
醺夜煮廚超級簡單的日式家庭料理方式，只要簡單的調味，燉煮白蘿蔔和Omnipork新豬肉(大根と豚ひき肉のとろとろ煮)，口味非常溫潤，當宵夜...
食材：白蘿蔔、新豬肉、清酒、薑、醬油、水、味醂、太白粉、大蒜、蔥、柚香芥末
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筑前煮
viola料理師日本九州地方的代表性鄉土料理，運用當季盛產的根莖類蔬菜（像是切塊的香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍等蔬菜都很適合）、配上...
食材：雞腿肉或豬梅花肉、蓮藕、日式醬油、紅蘿蔔、味霖、高湯或清水、米酒
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簡單親子丼 Easy Oyakodon
法式日嚐快速簡單的料理。 1 人份也很容易 純料理聲音影片版 https://youtu.be/v7enPedHV0A 背景輕音樂影片...
食材：雞腿肉、洋蔥切粗條、昆布柴魚高湯、蔥、醬油、薑末、味淋、蛋、白飯
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味噌牛肉煮 (使用快鍋)
菲。Phyllis!和風煮牛肉與台式滷牛肉有不同的風味，味噌的香味讓牛肉的口感更有層次，而不單只有醬油的味道，而且也不容易煮過鹹，是很清爽的燉牛肉喔。
食材：牛肉條(切塊)、紅蘿蔔 (切塊)、高湯、白蘿蔔 (切塊)、水、酒、米霖、糖、赤味噌、醬油
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田園蔬香味噌湯
米奇林-EL煮好幾次味噌湯，都沒有在日本喝的好喝⋯感謝這篇食譜https://blog.www.one-u-ytr.tk/posts/104678，讓我煮出滿...
食材：味噌、洋蔥、大白菜、水、菇類、海帶絲、柴魚
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日式蕎麥涼麵
OneMore Food我是 Mouse，上次做的雞絲涼麵大家還喜歡嗎？最近公司裡的大家都吃得很健康，今天就來做一道低 GI 的日式蕎麥涼麵，沾醬汁入口，...
食材：蕎麥麵、青蔥、雞蛋、海苔（絲）
