日式料理

燙秋葵

夏日降至 有時想來點清爽的口感 又不想太廢工 燙一燙即可上桌 秋葵還有減肥排毒的功效

食材：秋葵、和風醬、鹽巴

洋蔥咖哩湯

食材：洋蔥、橄欖油、咖哩粉、日式高湯、月桂葉、牛奶、鹽、黑胡椒、蔥花

無花果核桃麵包

第一次嘗試用無花果做麵包，因為小孩不喜歡無花果味道，所以我把無花果打很碎，烤出來香氣依舊十足，小孩接受度也高 * 這次是採用低溫...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、無花果、蜂蜜、核桃、鹽、酵母、日本玄米油

柚香蔬果鮮蝦口袋餅

蔬果鮮蝦拌上柚香和風醬，再放入口袋餅中食用，讓沙拉輕食也有不一樣的吃法。第一口咬下，可以嚐到淡淡麥香的鹹香餅皮，和蔬菜脆口的清甜原...

食材：綜合生菜、蘆筍、米酒、玉米筍、白胡椒粉、中筋麵粉、蘋果、速發酵母粉、甜椒、糖、小黃瓜、鹽、白蝦、溫水、柚香和風醬、食用油

日式親子丼🇯🇵｜低碳高蛋白｜一鍋到底

材料少少就能做出一碗超好吃的雞肉丼飯✔︎而且還是一鍋到底的料理，完全懶人福音~~ 把澱粉的部分改成花椰菜飯一點都不違和喔! 熱量減...

食材：雞腿肉、花椰菜米、醬油、薑黃、味霖、蔥花、水、雞蛋、洋蔥

日式大阪燒

鹹鹹甜甜，脆脆香香，讓人吃到欲罷不能！ 如果沒吃過日本的大阪燒，趕快捲起衣袖，動手做做看，自己動手做，一定會超級超級好吃😋

食材：低筋麵粉、蛋、市售的大阪燒醬、鹽、美乃滋（桂冠）、水、柴魚粉、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、花枝、蝦子

日式咖喱薯仔雞

食材：雞鎚、日式咖喱醬、薯仔、洋蔥、蒜頭、雞粉、姜

東京No.1起士蛋糕&日式乳酪條

日本東京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公開食譜！ 在家自製米其林三星主廚的夢幻甜點！ （由於網路上都查得...

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、22.5*22.5*5烤模、砂糖、塊狀巧克力、室溫雞蛋（全蛋）、室溫雞蛋（蛋黃）、無糖優格（或檸檬汁）、香草精

一人晚餐-日式親子丼

十分鐘快速料理 味道不馬虎的親子丼 簡易廚具就能完成

食材：去骨雞腿、洋蔥、雞蛋、日式醬油、米酒、味霖、白飯

日式椰香咖喱鸡

浓浓的日式爪哇咖喱风味，下饭一流，好吃得停不下来。做法也非常简单，大家快来做做看喔

食材：洋葱、红萝卜、盐、蒜头、House爪哇咖喱块、马铃薯、椰子粉、鸡胸肉、酱油、黑胡椒粉、橄榄油、淡味牛油块

家常天婦羅

愛吃甚麼就炸甚麼!!

食材：新鮮大香菇、青蔥、秀珍菇、洋蔥、四季豆、糯米茄、金針菇、冷凍大白蝦、去骨雞腿排

🔥液種🔥日本生吐司

🔥液種🔥日本生吐司 日本生吐司( 12兩 x 2條 ) Youtube：https://youtu.be/OwCpX9gl8Ek

食材：高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、糖、鹽、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油、冰水

可可麻糬鬆餅

可可麻糬鬆餅， 在家就可以用平底鍋輕易做出唷！ 麻糬很Q彈和鬆軟的鬆餅一起吃，好吃😋 這次用的是可可方程式的無糖可可粉 臉書或蝦...

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、無糖可可粉、日式麻糬

涼拌章魚沙拉

食材：章魚、大番茄、小黃瓜、生菜、白芝麻、日式柚子醬油

牛肉沙拉/10分鐘/零失敗

單吃沙拉都是菜，沒有飽足感，有了肉在沙拉的味道更香，視覺上更吸引人。簡單、方便、快速、又營養。無論是在家或是外帶便當都很適合。

食材：蘿蔓、小黃瓜、彩椒黃、彩椒紅、蕃茄、無籽葡萄乾、無骨牛小排、日式和風醬、S&B辣油、米酒、油膏、沙拉油

【黑糖麻糬丁】好吃又好玩

自己製作麻糬，大小、口味自己選擇！ 黑糖麻糬香甜Q彈，任何人都無法抵擋的好吃甜點！ 在家自己動手做，好吃又好玩～ 等不及要吃了嗎？...

食材：水、糯米粉、黑糖、【粉．常料理】抗凍粉、【粉．常料理】增Q粉、油

鮮蔬煙燻鮭魚捲餅

大家所熟知的捲餅發源地為墨西哥，是當地的傳統食品，其內餡千變萬化；在這輕食當道的世代，以低脂肉類或海鮮，搭配膳食纖維豐富的生菜及水...

食材：8吋墨西哥捲餅皮、奶油乳酪抹醬、低脂起司片、萵苣、小黃瓜、煙燻鮭魚片、牛蕃茄、蘋果、野菜廚房-柚香和風醬