新鮮

鮮菇蝦鑲肉-煎

煎的鹹香好滋味。香菇鑲肉前置作業不複雜，花最多的時間就是切剁材料，用肉餡填充香菇很有趣，家中若有小朋友的也可以一起動手DIY。所列...

食材：蝦仁、新鮮香菇(不是乾香菇喔)、胡椒粉、豬絞肉、太白粉、青蔥、醬油、紅辣椒、米酒、薑片、荸薺

鳳梨蝦球🍍🍤

鳳梨蝦球是熱炒店必點明星商品店長推薦的招牌菜，大人小孩都喜歡，尤其是孩子，一上菜🙋‍♂️我要蝦蝦🙋‍♀️我要蝦蝦，立馬夾光光只剩鳳...

食材：新鮮草蝦、新鮮鳳梨、玉米粉、沙拉、塩巴、蛋黃、牛奶、米酒、蛋白、中或低筋麵粉

金旺彩蔬廣式咕咾肉

一口下去就能夠征服你的味蕾，五彩蔬顏色好看又討喜的廣式咕咾肉，特別適合年夜飯做，配料簡單、富含維生素的彩椒營養豐富，糖醋肉與鳳梨味...

食材：豬里肌肉(切塊)、新鮮鳳梨(切塊)、現切鳳梨汁、青椒(切塊)、鹽、番茄醬、紅椒(切塊)、白胡椒粉、白砂糖、春風一秒抽廚房紙巾、黃椒(切塊)、料理米酒、白醋、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、橘椒(切塊)、雞蛋、薄鹽醬油、洋蔥(切塊)、太白粉(後放)、太白粉、冷開水

鳳梨蝦球（免炸）

鳳梨產季使用新鮮的鳳梨，煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。

食材：無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽（一點點）、洋香菜葉（裝飾可省略）

清蒸臭豆腐

有著濃郁發酵香氣的臭豆腐，佐入辣味湯頭，超級下飯。吃起來非常過癮的臭豆腐想要入味，可以提前將臭豆腐放入冰箱冷凍，冷凍過的臭豆腐，內...

食材：臭豆腐、乾香菇、辣豆瓣醬、新鮮香菇、香菇素蠔油、紅辣椒、二砂糖、蒜頭、毛豆、香油

藍莓果醬

食材：新鮮藍莓1盒、砂糖

療癒ㄉ草莓果醬🍓

我是草莓富翁 在每日草莓直送群組裡學到的草莓果醬食譜，草莓老闆建議用三溫糖～

食材：新鮮草莓、三溫糖、檸檬汁

鳳梨苦瓜雞湯

前韻是鳳梨的鮮甜味，中韻由小魚乾與酸梅乾帶起的鹹甜味 最後是苦瓜帶回的苦甘味，雞腿肉藉由鳳梨富含的酵素讓肉質變得更軟嫩有吸受了鳳梨...

食材：白苦瓜、雞腿肉、新鮮鳳梨、蔭鳳梨、薑片、小魚乾、酸梅乾(去籽)、枸杞、米酒、水

阿根廷青醬Chimichurri

今天我們要為大家介紹兩種阿根廷青醬食譜，在不容易取得新鮮巴西利的情況下，可以參考Olive Oil Times所介紹的香菜(芫荽)...

食材：新鮮洋香菜、大蒜、香菜(芫荽)、乾燥奧勒岡香草、乾辣椒片、紅酒醋、頂級初榨橄欖油、熱水、鹽、黑胡椒

銀耳白木耳蓮杞西洋蔘湯

修復補養可以怎麼煮？ Q彈潤喉的銀耳加上這幾味一起 調整體質 增強身體機能💪✨ 一起來做一碗 不論熱飲冷飲都可以喝的 銀耳蓮杞西...

食材：亞大T8新鮮銀耳、蓮子、枸杞、西洋蔘、水、冰糖

紫蘇燜鴨

時下正是採摘紫蘇葉的好時節，紫蘇葉是一種藥食兩用的佳品。鴨肉滋陰搭配溫性的紫蘇，燜好入味的鴨子最後再加入紫蘇，為整個鴨子提味不少！

食材：鴨肉、新鮮紫蘇葉、米酒、醬油、鹽、水

灰姑娘

夏日涼爽的飲品

食材：新鮮檸檬汁、柳橙汁、柳橙片、汽水、紅櫻桃、量酒器、鳳梨汁、杯墊、紅石榴糖漿、砧板、水果夾、小圓盤、、壓汁器、吧叉匙、公杯、可林杯

【藍莓椰子胡桃派】口感既清新又濃郁！

藍莓椰子胡桃派是一種非常美味的甜點，它有著多種令人愉悅的口感和味道。藍莓的酸甜滋味與椰子的淡雅風味相輔相成，使得這款派的口感既清新...

食材：派皮、中筋麵粉、蛋白、鹽、泡打粉、熟的碎胡桃、無鹽奶油、葡萄乾、椰子粉、白砂糖、香草精、雞蛋、新鮮的藍莓、檸檬汁

蝦仁蛋炒飯〔奇美萬用鍋〕

奇美萬用鍋(EP-10PRM0) 真的太方便了，居然也能做蛋炒飯！ 先爆炒蔥蒜、青菜和蝦仁再煮飯，當米飯煮好時，立刻倒入打勻的蛋...

食材：白米、新鮮蝦仁、鹽、水、胡椒粉、青蔥、米酒、蒜末、小白菜、蛋、沙拉油

涼拌秋葵

好久沒有分享食譜了，最近有又了心情和動力，就從最近學朋友做的涼拌秋葵這道簡單的小菜開始吧。秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，鉀含量比菠...

食材：秋葵、鹽、新鮮現擠橘子汁、蘋果醋、芝麻、辣椒粉、大蒜泥、燙熱橄欖油

水果冷泡茶 ～附「實作影片」～

利用「冷泡茶」的方式，在家製作檸檬紅茶放在冰箱，不但能消耗過多的紅茶包，還可以隨時品嚐冰涼的飲料，真是一舉兩得啊！在添加當季的新鮮...

食材：紅茶包、冷開水（或過濾水）、檸檬汁、糖、新鮮水果

四神排骨湯（電鍋料理）

天氣漸涼 入秋養生 來碗熱呼呼 的四神排骨湯 提升免疫力暖心暖胃 購買市售的四神材料包 可再自行添加薏仁及蓮子 烹調簡易 放入電...

食材：排骨、四神材料包、鹽巴、薏仁、鮮雞粉、新鮮蓮子、當歸酒（可省略）