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冷燻不老鮭巧拼小食

利用冷燻鮭魚和各式精緻小食一起搭配成為精緻的料理。 📌追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常：https://www.facebook.co...

食材：冷燻不老鮭、法國長棍、水煮蛋、櫻桃蘿蔔（刨片）、小黃瓜、紫洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、檸檬角、黑橄欖、奶油乳酪、酸黃瓜、芝麻葉、檸檬百里香、新鮮生菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

莓莓莓果醬

用水果(偏酸的更香)做健康果醬吧！ 只要有心(耐心)，做果醬不難喔～

食材：新鮮草莓、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、砂糖、新鮮檸檬

生炒花枝羹

懷念夜市的美食～生炒花枝羹

食材：花枝、筍片（或新鮮竹筍切片）、蒜頭、洋蔥、辣椒🌶️、魚露、糖、香油、太白粉

茴香蛋餅

帶有茴香的味道，古早味淋餅的軟嫩口感，創意發想，希望你會喜歡

食材：中筋麵粉（嘉禾）、太白粉、水、新鮮茴香（取葉子部分）、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉

山藥栗子排骨湯

加入新鮮栗子和山藥，健脾養胃，增加抵抗力 早春季節來碗 山藥栗子排骨湯 剛剛好！ 幫自己補補身體，立刻元氣加滿滿！ 詳細影片資訊：...

食材：新鮮山藥、栗子、豬排骨、山藥片、蓮子、百合、陳皮、茨實

喇沙海鮮鍋🥘

超簡單👍🏻又好味！今晚煮嚟做餸好方便

食材：喇沙湯底、水、娃娃菜、粉絲、豆卜、蟹柳、新鮮蝦、貴妃蚌

海鮮鹹粥～適合早餐

早餐想換個口味的話，台式鹹粥是個營養開胃的選擇！

食材：白米、清水、豬肉絲、乾香菇、蝦仁、新鮮干貝、雞蛋（可不加）

新鮮草莓吐司

草莓季已經接近尾聲， 我抓緊時間做了草莓吐司， 去年我用直接法製作， 這次想試沒做過的水合法， 水合法的水份較高， 比較容易打出薄...

食材：高筋麵粉、植物油、砂糖、鹽、草莓泥、優酪乳、速發乾酵母

超Q彈貢丸

加工品貢丸自己做~安心看得見!!!

食材：豬粗絞肉、新鮮香菇、板豆腐、蔥薑蒜、蒙特婁牛排香料、柴魚粉、日式照燒醬油

紅燒香菇滑雞片

乾香菇的香氣濃郁，很適合紅燒煮得微甘鹹香，配上醃漬入味的滑嫩雞胸肉，不僅十分開胃也很下飯喔！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceb...

食材：乾香菇(新鮮亦可)、雞胸肉、米酒、青蔥、醬油、生薑、糖、蠔油(或醬油膏)、蒜頭、鹽、白胡椒粉、麻油(香油)、太白粉

五行蔬菜湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、新鮮香菇、番茄、西洋芹、芥蘭菜莖、黑木耳、水、鹽、油

古早味-醬漬破布子

破布子是古早味中最特別的食材，平時吃來沒肉，熬煮卻要花費許多的時間，可是它的滋味卻是人間美味，喜歡吃就自已動手做，雖然很花時間，卻...

食材：新鮮破布子、白醬油、薑、砂糖、水

【彩蔬饟鳳腿】深深擄掠全家人的味蕾😋！

防疫在家不出門，一樣可以吃到五星級的鐵板燒，簡單方便，不用吹灰之力，深深擄掠全家人的味蕾😍，平底鍋內倒入少許的油，利用雞皮本身的油...

食材：去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末

藍莓披薩（焗烤藍莓厚片吐司）

食材：厚片土司、藍莓果醬、焗烤雙色乳酪絲、新鮮藍莓（可省略）

金絲鳳梨苦瓜湯

食材：雞湯（自己熬好的）、蔭鳳梨/汁、糖、新鮮鳳梨鳳梨、薑、蛤蜊、雞肉絲（熬雞湯的剩餘雞肉）、白苦瓜

普羅旺斯風焗烤時蔬

多種蔬菜加上番茄紅醬下去焗烤！好吃又不膩

食材：青花或白花菜、櫛瓜、焗烤用起司絲、番茄、蒜味胡椒、新鮮香菇、鹽、蒜末

白酒蛤蜊義大利麵

簡單又快速上手，麵條充滿蛤蜊鮮味。一定要選擇新鮮的蛤蜊哦！

食材：新鮮蛤蜊、花椰菜、蒜、辣椒（可不加）、米酒、九層塔、義大利麵條、新鮮香菇或蘑菇