新鮮香菇

【集鮮屋】新鮮高麗菜炒香腸

有時在家中會突然想起故鄉的美味，而這道料理正是簡單卻令人回味再三的家鄉味─新鮮高麗菜炒香腸，只要簡單的備料及快炒，就能快速的起鍋上...

食材：純手工高粱香腸、新鮮高麗菜、新鮮香菇、青蔥段、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴

金喜涼拌菇

含多醣體的有機綜合菇與香脆又麻辣的花生交織出多層次口感，點綴具有吉祥意涵的金棗，以自然酸甜滋味帶出有機菇的鮮美，綜合Q、酸、辣等多...

食材：金針菇、杏鮑菇、鹽、秀珍菇、醬油、鮮香菇、沙茶醬、小豆苗、糖、薑油、白胡椒、新鮮金棗、麻辣醬、麻辣花生、白醋

韓式蔬菜蛋捲

說到玉子燒(蛋捲)，大部分人想到的都是日本版的。其實，日本隔壁的韓國，也有他們自己的蛋捲喔~韓式蛋捲跟日式蛋捲/玉子燒最大的不同，...

食材：雞蛋、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、魚露、新鮮香菇

南瓜菇菇炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

食材：糙米或白米、南瓜、新鮮香菇、福壽芝麻油、醬油、食用水

香菇鑲肉🍄電鍋簡易版

用電鍋簡易方便又快速～

食材：香菇素蠔油、冰糖（砂糖）、新鮮香菇、水、豬絞肉、紅蘿蔔、玉米、青蔥、米酒、鹽巴、白胡椒粉

鮮菇雞湯佐手工麵線

《鮮菇雞湯佐手工麵線》 涼颼颼的氣候溫度， 除了穿上溫暖的高領毛衣以外， 還可以準備一鍋足以暖身的雞湯， 佐以燙熟的日曬手工麵線...

食材：切塊雞腿肉、蔥、米酒、薑、鹽、新鮮香菇、金針菇、手工麵線

韓式雜菜炒冬粉

韓式冬粉獨特的Q彈口感，和種類豐富的蔬菜一起拌炒，濃濃的麻油香，真的會讓人一口接一口停不下來呀～😆炒一大鍋一起享用，再配上個涼拌菜...

食材：韓式冬粉、豬肉絲、醬油、洋蔥、糖、紅蘿蔔、麻油(韓式的更佳)、新鮮香菇、胡椒粉、新鮮木耳、蒜泥、菠菜、白芝麻、蛋、開水

百合鮮蔬

這道料理非常簡單、方便、快速，一樣是適合零廚藝、沒時間做菜的捧油們。

食材：新鮮百合、新鮮香菇、烹大師（或鹽巴）、紅甜椒、黃甜椒、蘆筍、蒜頭

洋蔥鮮菇燉雞腿。簡易雞肉料理

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html

食材：雞腿肉、洋蔥、新鮮香菇、胡椒粉、鹽、橄欖油

炒寧波年糕

蔬菜（纖維質）、肉類（蛋白質）、年糕（澱粉）一鍋搞定。 快速就準備好一餐的美味懶人料理。

食材：寧波年糕、里肌肉片、醬油、新鮮香菇（大）、香油、大白菜、白胡椒粉、水（或高湯）、太白粉（可省略）、鰹魚淡醬油

日式炒烏龍

食材：烏龍麵、高麗菜、醬油、新鮮香菇、鰹魚淡醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青蔥、豬里肌肉

卡布奇諾蘑菇濃湯

其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了

食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包

酥炸雞捲

迷你版的炸雞捲，真材實料，新鮮保證

食材：新鮮 豆皮、魚漿、沙拉油、豬絞肉、米酒、乾香菇、鹽巴、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、水、蔥、芹菜、麵粉

芋頭排骨酥湯

綿密口感的芋頭配上排骨酥=絕配

食材：排骨、乾香菇、香菇水、鮮香菇、鹽、紅蔥醬、新鮮芋頭、烏醋、油蔥酥、胡椒粉、全蛋、地瓜粉

香菇薑黃飯 ～附『實作影片」～

（3-4人份）薑黃本身所含的薑黃素，讓米粒呈現漂亮的金黃色澤，與各種菇類一起燉煮，色香味俱全！ 薑黃料理變化多，可以用來煮湯、泡茶...

食材：白米、糙米、塩、香菇（種類不拘）、醬油、洋蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水 （煮饀料用）、芹菜末

冰火香鮭~紅酒冰淇淋佐香烤鮭魚

選用鮭魚尾部來作主材料，因為尾部是魚運動最大的部位，肉質十分Q又鮮嫩，抹上厚厚的香蒜醬，用高溫烤熟後，配菜再用烤鮭魚的奶油去拌炒，...

食材：鮭魚、洋蔥、新鮮巴西里、美白菇、蒜頭、香菇、發酵奶油、紅酒、鹽、葡萄冰淇淋、鹽麴、黑胡椒

鮮蔬手羽疊煮鍋【大同高質內鍋】

數種蔬菜疊在一起燜煮，除了充分引出蔬菜的鮮甜，更能攝取到各種不同的營養，因為不加水，能放入冰箱保存比較久。 只要用電鍋料理，不加一...

食材：雞翅、洋蔥、日式醬油、紅蘿蔔、鹽、新鮮香菇、米酒、高麗菜