新鮮蘋果

新鮮蘋果麵包布丁

「華盛頓加拉蘋果」皮薄甜脆，充滿濃郁蘋果香氣，甜中帶著些許微酸果香，最適合用來製作烘焙料理，烘烤出的蘋果口感不會過於軟爛，保留蘋果...

食材：華盛頓加拉蘋果、吐司、蔓越梅乾、雞蛋、鮮奶、細砂糖、糖粉

楓糖蘋果派（酥）

搬到美國之後，剛好遇到秋天，秋天的美國蘋果南瓜盛產，這款楓糖蘋果派口感酥脆美味，帶有濃濃的秋天氣息。此外，蘋果是豐富的維生素C和膳...

食材：新鮮蘋果丁、台灣黑糖、無塩奶油、楓糖漿、酥皮、雞蛋

蘋果派【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊、融化奶油、細砂糖、鹽、動物鮮奶油、水、蜂蜜、醋、檸檬汁、奶油丁(需冷凍)、肉桂粉、新鮮蘋果

低GI美顏無糖優格蘋果汁

以新鮮蘋果、冷凍覆盆莓、無糖希臘優格和冰水混合而成的飲品，具有低GI值，有助於控制血糖和維持美麗肌膚。口感輕爽，帶有甜酸滋味。

食材：新鮮蘋果、冷凍覆盆莓、無糖希臘優格、冰水

華盛頓蘋果華夫餅

簡單，自製，美味！ 將此視為您的新首選華夫餅食譜。

食材：麵粉、您選擇的華盛頓蘋果，磨碎、糖、泡打粉、牛奶、黃油，融化、雞蛋、上桌焦糖醬、新鮮華盛頓蘋果片上桌

「華盛頓宇宙脆」蘋果熱橙銀耳美顏羹

蘋果具有豐富的營養元素及膳食纖維，幾乎擁有所有水果的優點，所以古時候才有「1天1顆蘋果、醫生遠離你」這句名言。 我們以小火燉煮，將...

食材：新鮮銀耳、美國宇宙脆蘋果、柳橙、紅棗、苟杞、二砂糖、冰糖、清水

蘋果雪花燜蝦

每一尾的鮮蝦，都吸飽了用華盛頓宇宙脆™蘋果細丁、番茄醬、酒釀所熬製的醬汁，酸甜的醬汁融入蝦肉裡，讓蝦肉顯得更鮮甜美味，更Q彈可口~...

食材：鮮蝦、明德甜酒釀、華盛頓宇宙脆™蘋果、番茄醬、二砂糖、水、白醋、蒜末、辣椒末、新鮮巴西里

炸蘋果圈

蘋果是四季中常見的水果之一，不只熱量低，纖維高，還能抗氧化，提升免疫力，吃蘋果真的是好處多多。 來自美國華盛頓盛產的富士蘋果，果肉...

食材：高筋麵粉、泡打粉、水、白美娜濃縮牛乳或鮮奶、新鮮雞蛋、橙酒、細砂糖、華盛頓富士蘋果

【純素無油】藍莓燕麥瑪芬

大家好👋 這次要分享的是 #藍莓燕麥瑪芬 🫐 作法很簡單✨ 只要把所有材料拌勻就可以了🥣 攪拌麵糊時有保留一些藍莓最後放在表面裝飾...

食材：杏仁粉、即食燕麥、亞麻蛋*2、泡打粉、豆漿、小蘇打粉、蘋果醋、鹽、楓糖漿、肉桂粉、新鮮藍莓、黃金版羅漢果糖/二砂 (選用)

「華盛頓加拉」 小蘋果乳酪麵包

小蘋果乳酪麵包～是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料，佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪，呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...

食材：高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪

迷迭香嫩煎雞佐橙香歐包

帶有微微迷迭香味的嫩煎雞胸肉，搭配糖漬橙皮的歐式麵包當早午餐，清爽而又無負擔。

食材：橄欖油、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、橙香歐式麵包、義大利綜合香料、地瓜、新鮮迷迭香、甜椒、青椒、青花菜、玉米筍、植物油、黑胡椒粒、蘋果、原味優格、鮮奶油

玉米鬚蘋果大麥茶

食材：新鮮玉米鬚、大麥、蘋果

「華盛頓加拉」西洋蘋果燉飯

燉飯的主角全放在蘋果裡，白米以蘋果汁爲基礎ㄧ起煮，讓整體白米呈現滿滿的蘋果香氣，再將香甜、脆度都是介於中間值的加拉蘋果丁加入拌炒，...

食材：華盛頓加拉蘋果、無鹽奶油、純蘋果汁、洋蔥、雞湯塊、加州玫瑰米、清水、白酒、味醂、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、帕馬森起司粉、粗粒黑胡椒

焦糖奶油鳳梨香檸蛋糕

此天然水果蛋糕，具有鳳梨香氣，口感濕潤軟綿且有焦糖糖化的滑順口感。肉桂和檸檬皮屑提供了額外的味道，增強了酸甜口感。

食材：新鮮鳳梨、二砂糖、無鹽奶油、新鮮鳳梨片、肉桂粉、雞蛋、黃檸檬皮屑屑、中筋麵粉、蘋果酒、泡打粉、海鹽、龍眼蜂蜜、黃檸檬汁

玫瑰花蘋果塔

蘋果季節，冷空氣中瀰漫著遠道而來的氣息，美麗香甜的玫瑰花蘋果塔，使用美國【華盛頓宇宙脆™蘋果】來製作，誘人冶豔的外型，香脆酥皮包裹...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、市售酥皮、飲用水、仙人掌果粉(紅麴粉)、白砂糖、花型、瑪芬烤盤、蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、糖粉、廚房紙巾

焦糖蘋果豬排

煎到金黃香酥的豬排配上酸酸甜甜的焦糖蘋果，讓每一口都充滿驚喜。

食材：華盛頓翠玉蘋果、梅花豬排、新鮮百里香、蒜頭、糖、奶油、白酒、肉桂粉

蘋果富蔥燒煎魚

老婆煎魚常用蔥燒的方式來料理，剛好家裡有華盛頓富士蘋果，因此我嘗試用蘋果來配看看。這道蘋果蔥燒煎魚口感清新，結合了蘋果的甜度和蔥的...

食材：新鮮的魚、華盛頓富士蘋果、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、砂糖、薑片、蒜頭

馬告薑黃黃金泡菜（無糖）

馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽、新鮮薑黃、腐乳與【金弘胡麻油】，這是一份向台灣農作與風味產物致敬的黃金泡菜食譜。 以蘋果取代砂糖的黃...

食材：白菜、洲南霜鹽、金弘胡麻油、紅蘿蔔、蘋果、蒜頭、豆腐乳、金門高粱醋、馬告、新鮮薑黃