料理鍋

WMF pro 快易鍋 - 蘿蔔藥燉羊肉

立冬補冬，補元氣、補嘴空!! 民間習俗也會在此時進補， 因為一年歷經寒暑的辛勞後體力篩衰弱， 需要進補以恢復元氣。 一大早到市場買...

食材：羊肉、羊骨、燉羊肉專用中藥包、白蘿蔔、米酒、薑、高麗菜、開水

WMF山藥排骨湯_快力鍋4.5L

WMF Perfect Plus快力鍋以人體工學把手，把手型上壓秒開秒鎖，輕輕上推或後推即可鎖上或打開鍋蓋。快力鍋全系列鍋身同時也...

食材：排骨、山藥、薑片、水、米酒、紅棗、枸杞、鹽

WMF蒜泥白肉 &紹興醉雞_快力鍋

WMF 快力鍋可搭配不同蒸架、蒸盤做運用，有孔蒸盤可作滴雞精或清蒸海鮮蔬菜…等菜色；無孔蒸盤可同時烹飪兩道佳餚不混味。 利用無孔蒸...

食材：去骨雞腿、薑片、松阪肉、花雕酒、蔥段、糖、醬油膏、白胡椒粒、鹽、冷水、青耆、蒜頭、甘草、枸己

WMF芋見紅豆_快力鍋6.5L

一般湯鍋煮紅豆湯、芋頭泥需要90分鐘，邊煮要邊攪拌，運用快力鍋煮紅豆湯不但免泡豆，烹煮時間也只需10~18分鐘，省時又省力！紅豆、...

食材：紅豆、水、芋頭30cc、白細砂糖、無鹽奶油、奶油、鮮奶油、鹽

WMF紅酒燉牛肉_ 快力鍋6.5L

WMF不鏽鋼Perfect Pro快力鍋同樣可熱鍋熱油，達到物理性不沾效果，煎炒肉類食材不黏鍋，加熱後鍋底平穩、受熱更均勻，高溫煎...

食材：牛腩、洋蔥、高湯、蘑菇、紅酒、鹽、馬鈴薯(小)、月桂葉、二砂糖、西洋芹、紅酒醋、黑胡椒、牛番茄、蕃茄糊

蛤蠣鯧魚湯-快煮鍋版

0腥味海魚湯鮮甜好喝 快煮15分冬天來碗暖身補氣+++

食材：鹽漬銀鰤鯧魚切片、蛤蠣(大顆)、薑片、蒜頭、蔥、米酒

香辣下酒滷牛腱(WMF快力鍋）

利用壓力鍋， 一鍋到底， 快速讓牛腱軟嫩， 再利用放涼冷藏， 讓牛腱自然入味， 好吃下酒的辣滷牛腱， 美味上桌囉~ 歡迎來陳太太的...

食材：牛腱、米酒、水、醬油膏、酒、減鹽醬油、薑片、辣豆瓣醬、青蔥、冰糖、蒜頭、中藥滷包、花椒粒、八角、沙拉油

【湯品】懶人電鍋料理-剝皮辣椒雞湯

入秋後天氣開始轉涼，來碗剝皮辣椒雞湯暖暖身子吧！ 完整版圖文做法看這邊👉👉👉http://user30219.psee.io/AT7GA

食材：剁骨腿、剝皮辣椒汁、剝皮辣椒、鮮香菇、杏鮑菇、薑片、米酒、水

WMF義式獵人雞_快力鍋6.5L

WMF快力鍋使用品牌Transtherm專利鍋底，導熱性佳，適用各種爐具，可先煎炒後燉煮，料理免換鍋，營養不流失，煎、煮、炒、蒸、...

食材：去骨雞腿、鹽、洋蔥、白胡椒、紅蘿蔔、白酒、蒜頭 3瓣(剝皮切碎)、馬鈴薯(小)、高湯、黃櫛瓜、月桂葉、綠櫛瓜、義式綜合香料、牛番茄

快易鍋～燉紅燒牛肉

只要爐火20分鐘,剩下的一切都靠WMF快易鍋完成。

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、薑片、蒜頭、滷包、牛肚、醬油、米酒、辣豆瓣醬、砂糖、蔥，洋蔥、水

何首烏藥膳雞湯-快煮鍋版

湯頭濃郁鮮甜好喝 雞肉完全Q嫩不老不柴 快速簡易溫補雞湯

食材：放山雞切塊、何首烏、鹽巴、去籽紅棗、枸杞

筍乾大封肉(滷大封肉)(WMF快力鍋)

這古早味的滷大封，滷煮非常的耗時，利用壓力鍋，事半功倍，節能又快速，滷好軟Q不油膩的好味道，讓人垂延三尺，不管是直接配飯，或是再佐...

食材：豬五花肉(大方塊)、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、筍乾、冰糖、香菜(可略)、黑胡椒粒、水

不辣版韓式馬鈴薯排骨湯 【WMF快力鍋】

多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦，一直很想在家裡試煮看看。現在...

食材：豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒

（快煮鍋）蘿蔔雞湯

食材：雞腿、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、金針菇、米酒、鹽巴

台南美味海鮮鍋燒意麵

這幾天一直很想念台南美食，又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多，都是很簡...

食材：橄欖油、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿

菇菇綠竹筍排骨湯-快煮鍋版

運用洋蔥蓋過竹筍的苦澀使其呈現更為鮮甜 融合上香菇香氣 解掉了刻板印象中油膩的排骨湯卻仍很夠味 再搭上微微的酒香氣 湯頭完全超好喝

食材：綠竹筍、排骨、鹽巴、新鮮香菇、米酒、洋蔥

蒸蛋烏龍麵

烏龍麵、蒸蛋，配上喜歡的食材，簡單就完成溫暖的好料理！

食材：史雲生清雞湯、烏龍麵、熟蛤蜊、全蛋、香菇切花、蔥絲、蘆筍、七味粉、草蝦去殼、紅蘿蔔切花