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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用鹽滷豆腐搭配豬絞肉做成漢堡排,口感軟嫩又多汁,是我近期最滿意的簡易家常菜。 這道料理的關鍵在調味,選用「李錦記頭道零添加原釀醬...
食材:「李錦記頭道零添加原釀醬油」、豬絞肉、鹽滷豆腐、紅蘿蔔末、洋蔥末、雞蛋、油
超級好吃又下飯的打拋豬肉 每次吃泰式都必點的一道料理 自己做也跟外面賣的一樣好吃😋又簡單👍
食材:豬絞肉、蒜末、辣椒末、九層塔、檸檬、小蕃茄、醬油、醬油膏、魚露、冰糖
#穿越時光味蕾,品味家的記憶 不僅是滷控肉,一道料理承載著回憶與溫情的美味。帶著傳統的古早味,讓您在現代的忙碌生活中,仍能品嚐到那...
食材:豬五花肉、豬皮、醬油、蒜頭、糖、油膏、滷包、辣豆瓣醬
食材:雞腿排、胡椒鹽、醬油、片栗粉、米酒、蒜泥、油、蛋液
牛肉麵是臺灣傳統料理,號稱是世界十大美食之一。牛肉麵是口味濃郁的麵類料理,配以軟嫩彈牙的麵條和鮮嫩夠味的牛肉块,富含蛋白質和碳水化...
食材:牛肉塊、陽春麵、醬油露、水、鹽巴、滷味包、蔥花
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、洋蔥、醬油、糖、月桂葉、八角
加入花生醬和超下飯的沙茶香氣融合。牛肉與出空心菜結合在一起。吃的到空心菜爽脆口感與牛肉的香氣,配飯好料理。
食材:全聯牛肉片、粗梗空心菜(或一般空心菜)、醬油、白芝麻、香油、蒜頭、花生醬、鹽巴、溫水、沙茶醬
今天用湖北特產「臘魚」,也就是草魚做成的鹹魚乾,分享這道下酒小菜。
食材:湖北臘魚/鹹魚乾、辣椒、沙拉油、蒜頭、紹興酒、嫩薑、醬油、黑豆豉、蠔油、香菜、砂糖、味精、白胡椒粉
食材:新肉絲 (植物肉絲)、板豆腐、醬油、水、辣醬 (可不加)、白芝麻粒
跟著日本媽媽做便當 不知道這道菜中文名稱是什麼 我女兒叫它做「油揚雞蛋」/「豆腐雞蛋三文治」 十分容易 零失敗 大人小孩都喜歡的一道菜
食材:油揚豆皮、雞蛋、水、醬油、味醂、糖、鏗魚粉
食材:四季豆、肉末、醬油膏、蒜、醬油、糖
沒有加魚漿的肉羹,肉條吃起來更實在,整鍋的竹筍和香菇,自己煮的就是很澎湃呀。
食材:鼠肉、竹筍、醬油、香菇、鹽、木耳、白胡椒粉、紅蔥頭、米酒、蒜、太白粉、地瓜粉、油、雞蛋、白菜
很久沒做五花肉的滷肉飯了 之前都是做絞肉版的,五花肉版也好好吃也很有口感👍
食材:帶皮五花肉、油蔥酥、水煮蛋、五香粉、貢丸、水、油豆腐、醬油、醬油膏、米酒、冰糖
簡單粗暴的十三香雞翅,飯菜一鍋出,不費一滴汗水就能享受!! 作法老簡單了,5歲娃娃都會做!
食材:雞翅、醬油、蠔油、香油、老抽(上色)、味醂(增甜)、香蒜粉、辣椒粉、十三香、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精
食材:豬肋排、糖、辣椒、黑胡椒粒、蔥、蒜、醬油、醬油膏、八角
食材:雞胸肉、奶油塊、醬油
白蘿蔔先蒸過,就能快速燒煮入味。鹹甜的醬汁搭配軟嫩的五花肉片,下飯菜輕鬆完成。
食材:白蘿蔔、豬五花肉片、鹽、蔥白、白胡椒粉、醬油、蔥綠、米酒、味醂、開水、二砂糖
食材:茭白筍、紅蘿蔔、醬油、豬肉絲、味醂、蒜末、蠔油、蛋、白胡椒粉、米酒