料理醋

阿嬤的炒米粉😋

食材：香菇絲、浸泡香菇的香菇水、油、紅蘿蔔絲、醬油、高麗菜絲、醋、米粉或坎粉、糊椒鹽、洋蔥絲、水、豬肉絲、蠔油、乾蝦米🦐、米酒

黑木耳番茄起司油醋沙拉．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳番茄起司油醋沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配牛番茄、起司片，一同製成一道清爽、營養又具美味的開胃小菜，烹調過...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、起司片、橄欖油、紅葡萄籽醋

塔香海茸

經典的便當下飯菜。

食材：薑絲、海茸、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、烏醋

山東燒雞

這道山東燒雞，山東燒雞卻不是用燒燉的，算是涼菜，非常開胃好吃😋 雞醃漬再油炸上色，並蒸煮，讓雞皮有不膩口而且彈牙的口感 😄懶人用烤...

食材：土雞、小黃瓜、蒜泥、蔥段、醬油、薑片、烏醋、花椒、麻油、陳年醬油、雞湯汁、米酒、香菜（可略）

【快速】酸辣乾拌麵疙瘩

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：洋蔥絲、小黃瓜絲、蒜末、細辣椒粉、中筋麵粉、白芝麻、溫水、醬油、雞蛋、蠔油、鹽巴、鎮江醋或烏醋、糖、沙拉油

酥炸豬腸繫膜

酥酥脆脆，來杯啤酒好搭配 菲律賓叫：Chicharon bulaklak 大陸叫：裙邊油 日本人叫：kikuabura

食材：豬腸繫膜、椒鹽、醋

炒小小卷

無意間看到市場魚販賣小小卷，一袋一百。 勾起很多兒時記憶。不記得以前老木買回來也是蒸熟了的嗎？ 洗乾淨小小卷，鍋內蒜、嫩薑先熗爆一...

食材：小小卷、蒜、嫩薑、醋、素蠔油

抹茶提拉米蘇 無鮮奶油

有一般版跟重抹版做法 重抹版是外面買不到的，務必自己做作看~

食材：蛋（要分蛋黃蛋白）、醋、馬斯卡朋、砂糖、馬斯卡彭、低粉、全蛋、蘭姆酒、抹茶（上色）、蛋黃、抹茶粉、抹茶粉(重抹版)、熱水

零技巧「干貝粉絲煲」簡單複製餐廳菜。

過年做了這道「干貝粉絲煲」一上桌就大受好評耶～～ 簡單複製餐廳菜，有面子又有裡子的省時料理（笑） Popo小日子FB：https...

食材：干貝、蔥末及蒜末、娃娃菜、冬粉、水、醬油、烏醋及沙茶醬、米酒

番茄炒白木耳

白木耳拿來煮菜，還不錯吃吶！ 很清爽~* 酸酸甜甜很下飯😁

食材：番茄、白木耳、鹽、鴻禧菇、烏醋、醬油、蔥花

涼拌皮蛋豆腐

以皮蛋和豆腐為主料，搭配醬汁，簡單美味又清爽可口。是夏日消暑的佳品，趕快來一口吧！😁

食材：皮蛋、豆腐、蔥花、香菜（非必要）、蒜末、花生碎（非必要）、醬油、糖、醋、辣椒（非必要）、辣椒油（非必要）

糖醋雞

因為不敢吃魚所以改成用雞胸肉

食材：甜椒（紅黃）、蒜頭、雞胸肉、番茄醬、米酒、糖、鹽巴、白醋（鳳梨醋）、木薯粉、醬油

自製麻醬涼麵｜Recolte豆漿機

天氣開始轉熱，今天挑戰用豆漿機完成的料理是在家沒胃口很適合準備的快速料理，也分享我的食譜給大家，希望大家會喜歡～ 用 #Reco...

食材：白芝麻、硬花生、小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔、烏醋、蛋皮、醬油、雞里肌、砂糖、白醋、開水

蔥爆松阪豬/快炒/10分鐘/家常菜

爆炒後脆脆的松阪豬和蔥搭配著吃，既開胃又下飯。

食材：松阪豬、蔥、蒜、米酒、沙拉油、薑、醬油、醋

簡易鴨胸餐

大家遇到鴨胸 都會覺得是很難的料理 這邊提供簡單的方法 讓大家更能吃到這道豐富的主餐

食材：蔥、蒜頭、黑胡椒醋粒、米酒少許、水果醋少許

醬滷豬肋排

🍖相關食譜：「脆皮炸豬肋」、「粉蒸排骨」、「BBQ醬燒肋排」、「泰南咖哩辣炒豬肋」

食材：豬肋排、高粱酒、五香滷包、黑胡椒粉、薑、蔥、蒜頭、米酒、醬油、烏醋、砂糖、五香粉、清水

醬煮金針菇

能在忙碌生活中快速的ㄧ道菜，家庭常備菜，下酒小菜 簡單又快速，超快速

食材：金針菇、蔥花、醬油、味霖、黑醋、鰹魚粉