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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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教父是由蘇格蘭威士忌(特別是煙燻威士忌) 和義大利苦杏酒混合而成的一杯雞尾酒。 通常這杯雞尾酒會用加冰的岩石杯來盛放。 教父不算是...
食材:蘇格蘭調和威士忌、迪沙羅納(杏仁酒)、冰塊、古典杯
將肉大方的蓋在飯上,配上些蔬菜,一碗就可以澎湃飽足。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebo...
食材:菲力牛條、鹽巴、蘋果、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、水、醬油、味霖、料理酒
暖胃又補身的一鍋麻油雞,是全家人的最愛。
食材:雞肉、大白菜、糖、麻油、酒、薑
平底鍋也能烹製烤魚~
食材:魚(以適合煎炸及好取得為主)、醃料:薑 鹽 酒、蔥 蒜 薑 紅蔥頭、麵粉、麻辣鍋底醬、孜然粉、配菜(可略)、啤酒、乾辣椒 蔥 白芝麻、萬用滷包、辣油 花椒油、水(或高湯)、蠔油 烏醋 糖 白胡椒粉
覆盆莓是經典的夏洛特口味,顏色長相都很討喜,如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙,但突然想動手展現心意...
食材:手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆
從小就喜歡父親釀的酒,因此一直懶去學,可是父親漸老,連女兒也會做,我怎麼可以不學呢?
食材:糯米glutinousrice、酒餅rice leaven
今天分享大家喜歡的 \雞胸肉蔬菜糖醋醬食譜/ 酸酸甜甜的醬汁配上大量的蔬菜,和用平底鍋烤得香脆的雞肉很相配❤️ 可以一盤吃肉和蔬...
食材:雞胸肉、◎料理酒、◎醬油、太白粉、洋蔥、紅蘿蔔、芝麻油、☆水、☆酢、☆醬油、☆砂糖、☆太白粉、蔥
豆豉鮮香多溫和黑高麗菜苦味. 黑高麗菜需久煮一點,口感嫩夠入味. 滋味無窮冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:黑高麗菜、薑末、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
食材:牛肋條(隨意、蒜頭、辣椒🌶️
當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅,會擦出什麼樣的火花? 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅,是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...
食材:法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油
香煎蝦仁拌炒脆口的豆芽菜非常爽口下飯的料理
食材:超大蝦仁、蔥末、白胡椒粉、薑末、酒、蒜末、酒香剁椒、豆芽、素蠔油、青蔥、魚露、辣椒絲
歡迎收看👉🏻 https://youtu.be/FFQqlPn_Y8g 大部分人會選用五花腩 我家會用全肥豬肉 豬油令粽子更軟糯 ...
食材:糯米、開邊綠豆、肥豬肉、咸蛋、粽葉、咸水草、五香粉、鹽、酒
重口味吃太多~ 健康的熬個牛肉湯喝吧!
食材:香菜、蔥花、牛骨、洋蔥🧅、牛肉(牛腱/牛里脊/牛腩)、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、薑片、黑胡椒粒、酒
涼涼的秋,很想吃個濃濃的食物。 不是濃湯、不是稠稠、不是勾芡。 用1/3的虱目魚肚、很多的葛蠣,還有很多的蒜頤,再加些豬肉,正是心...
食材:虱目魚肚、蛤仔、蒜頭、酒、豬肉
朋友送我,自己釀的紅麴酒~ 這種天氣就該拿來料理喝了它~ 冷冷的下雨天,喝了它真暖和。
食材:黑麻油、紅麴酒、老薑、紅棗、枸杞
外面賣的地瓜葉燙完都會加不少油肉燥,我比較喜歡用蒜頭清炒,清炒要燜一下才會軟透好入口,我會再加米酒提香,爽口不失香氣~ 點閱其它...
食材:地瓜葉、蒜頭切末、米酒、鹽、鮮味炒手
尼格羅尼(Negroni)屬於重酒感系的調酒,味道以甜、苦為主要基調。甜味來源是甜苦艾酒(Sweet Vermouth )、苦味來...
食材:琴酒、甜香艾酒(紅)、肯巴利苦酒、古典杯、冰塊
山西陳醋帶點獨特香氣.討厭就討厭.但熟了印象完全不同. 配白蘿蔔好搭,滋味無窮清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯