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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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姑姑家自種九層塔,新鮮葉片散發出特別香氣,使用家中現成有的辣起司片、薯餅,用麵包機打麵糰做些塔香起司麵包來試試! (我家的麵包機是...
食材:高筋麵粉、奶油、九層塔、奶粉、蒜頭、市售起司片、糖、橄欖油、薯餅、鹽、切達起司、酵母、蛋
看過海鷗食堂嗎?我因為女主角在影片中做了北歐人愛吃的肉桂卷而特別自學自己做(是有多想吃啊~哈!) 這次做的肉桂卷跟海鷗食堂那種芬...
食材:高筋麵粉、冰牛奶、融化奶油、雞蛋、黑糖、細砂糖、肉桂粉、奶油、蛋液、速發酵母粉
封城期間,呆在家也可以感受大廚的手藝❤️希望大家喜歡
食材:保鮮膜、烘培刮勺、菲力牛排、刷子、小褐菇、平底鍋、現成酥皮、餐巾紙、英國黃芥末醬、夾子、胡椒、烘培烤紙、岩鹽、調理機(也可手切)、帕瑪火腿、耐心細心的心、蛋黃
有了麵包機打麵糰跟發酵真的變得很方便(我是用Panasonic SD-BMT1000T) 做過很多版本,最後發現高筋麵粉加一點法國...
食材:高筋麵粉、法國粉T55、有鹽奶油、糖、牛奶、奶油、鹽、酵母
酥脆的塔皮
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、牛奶or水
奶香味十足 鬆脆不甜膩
食材:無鹽奶油、糖粉、紅豆泥餡、鹽、鳳梨酥餡、雞蛋、皮、低筋麵粉、奶粉
親愛的~我把紅蘿蔔汁變好喝了! . 紅蘿蔔有股草腥味讓不少人不敢接近... 但是加上檸檬和蜂蜜後,多了檸檬和蜂蜜香氣,更順口好喝,...
食材:紅蘿蔔、鳳梨、檸檬、蜂蜜、開水
想吃點零嘴又怕不健康?可用乾果機簡單製作燕麥棒,健康食材適合解饞時吃,也能當小朋友的零嘴喔! ❤️❤️❤️詳細影音教學食譜:htt...
食材:水果燕麥片、無鹽奶油、蜂蜜、鹽
雪酪是將水果冷凍後打成像冰沙的一種甜點,口感類似冰淇淋,因為水果含量高,脂肪量低,熱量也較冰淇淋低。利用現成的冷凍藍莓加入少許椰奶...
食材:冷凍栽種藍莓、有機椰奶22%、楓糖漿
簡單 有蛋香味
食材:蛋白、砂糖、低麵、檸檬、油、塩、蛋黃、牛奶
媽媽買了新鮮小蕃茄,我又剛買了新鮮羅勒葉,做佛卡夏Focaccia最好不過。
食材:高筋麵粉、糖、小蕃茄、鹽、新鮮羅勒葉(切碎)、水、芝士碎、葡萄籽油、即溶酵母、海鹽
with 耐烤巧克力豆
食材:鮮奶、砂糖、耐烤巧克力豆、無糖可可粉、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、奶油、速發酵母粉
千島沙拉醬可說是吃生菜沙拉的靈魂!因為加入了蕃茄醬,所以呈淡淡的粉橘色,口感酸酸甜甜的,搭配新鮮蔬菜水果非常開胃! . 果汁機也可...
食材:美乃滋、番茄醬、酒醋、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥丁、鹽、黑胡椒、白砂糖
香蕉和花生是好夥伴,巧克力碎和葡萄乾後豐富了冰淇淋的口感,嘴裡化開的是濃郁的奶酒香味,是一道適合下班後療癒心情的甜點。 喜歡手作的...
食材:花生醬、牛奶、奶酒、超熟香蕉、烈酒、巧克力(切碎)、浸漬藍姆的葡萄乾
在鬆餅中加入醋可以讓烤出的鬆餅更蓬鬆
食材:低筋麵粉、雞蛋、葡萄籽油、糖粉、黑芝麻粉、泡打粉、水、醋
自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維,營養價值豐富,直接吃沒有味道,那就做成素食者也能食用的美味香鬆~
食材:黃豆渣、植物油、砂糖、醬油、五香粉(可省略)、熟白芝麻粒、海苔細條
少了基發的步驟, 麵包卻不減風味, 適合忙碌的上班族或媽媽! 源於王傳仁老師的食譜 https://mp.weixin.qq.co...
食材:酵母、奶油、高筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、牛奶+蛋、鹽、糖
你也我們這一家一樣愛吃肉鬆麵包嗎?快動手做吧~ *更多美味分享都在Karen's這一家。料理,臉書專頁 ↓↓ https://...
食材:高筋麵粉、冰水、鮮奶、細砂糖、美乃滋、鹽、肉鬆、速發酵母粉、無鹽奶油