料理新手

電鍋無糖嫩優格（附希臘優格簡易做法）

優格其實就是優酪乳的好菌，吃了牛奶會繁殖，電鍋的保溫模式約40度，是適合好菌生長的溫度。 這道食譜使用電鍋簡單製作優格，使用我的...

食材：乾淨玻璃容器、電鍋、無糖優酪乳或優格、牛奶

泰式牛肉紅咖哩(簡易版)

🌷今年母親節來點不一樣的，在家也能煮出餐廳級美味！ 🇹🇭相關食譜：「泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน」、「泰式雞肉紅咖哩...

食材：厚切牛肉片、南瓜、杏鮑菇、泰式咖哩調理包、雞高湯、雞粉、紅辣椒、九層塔

深夜小確幸必吃美食，簡單酒香爆炒滷味

想聚會聊天，除了有酒，還得要有下酒菜才行！ 趁小朋友都睡著後，拿出冰箱的滷味包，爆炒了一款酒香滿滿的炒滷味，最合適不過～ ps...

食材：鴨翅、鴨頭、醬油、雞爪、醬油膏、薑、米酒、辣椒、黑麻油、蔥白

義式香草烤薯條 (烤箱)~簡單隨手做

二種做法均可嘗試著做看看~👍👍👍

食材：馬鈴薯、義式香草、塩、黑胡椒粒

《五彩越南春捲》簡單清爽又開胃的料理!

影片做法:https://youtu.be/fUPcrX7Jiro 夏天熱呼呼的最適合吃越南春捲! 要包什麼就包什麼~ 想做出漂亮...

食材：越南春捲皮、紅蘿蔔、辣椒、小黃瓜、香菜根、美生菜、蒜末、蛋皮、魚露、小番茄、砂糖、奇異果、開水、酪梨、檸檬汁、蝦仁

香草鮮奶酪 (洋菜粉)~簡單隨手做

食材：鮮奶、香草精、細砂、洋菜粉、玉米粉

🌺簡單版🌺當歸燒酒蝦鮮菇湯🌺

「霜降」後，寒意微微，很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯，便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...

食材：白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽

腐乳大陸妹~簡單隨手做

全聯賣13元/包

食材：大陸妹、豆腐乳、蒜末、塩

日式炸豬排(簡易版)

自己在家做炸豬排烏龍麵！ 🇯🇵相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵」、「日式烏...

食材：豬里肌厚排、高麗菜/美生菜、味醂、雞蛋、鹽、檸檬、黑胡椒粉、中筋麵粉、麵包粉、美乃滋、日式豬排醬

0失敗 舒肥雞胸 氣炸鍋版

不用開火，只需要氣炸鍋就能製作懶人舒肥料理！

食材：雞胸肉、黑胡椒、紅椒粉、鹽巴、義式香料粉、水

萬聖節版「幽靈菇菇滑雞飯」電鍋簡單做。

電鍋簡單做了「菇菇滑雞」再做個「幽靈飯糰」 就變成萬聖節限定餐點「幽靈菇菇滑雞飯」啦！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：雞胸肉/雞腿肉、醬油、蠔油及麻油、麵粉、喜歡的菇類、小黃瓜、白飯及海苔

折一折「風車吐司」簡單鹹香奶油味～

有趣的「風車吐司」折一折就完成、 簡單抹上奶油就很美味！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com...

食材：吐司、奶油

可樂小雞腿（簡單版）

小朋友的最愛 這道可樂小雞腿是一道簡單易做的家常菜，融合了可口的可樂、鹽和醬油的味道，濃郁美味，是小朋友的最愛，且富含蛋白質、鈣...

食材：全聯小雞腿、蔥、醬油、薑、油、大蒜、米酒、塑膠瓶可樂、鹽

「30min」簡單快速的蓬鬆小餐包

只需半個多小時就可以擺上餐桌！ 快速簡單的營養小餐包！ 柔軟、蓬鬆，剛出爐時還熱騰騰的， 在漂亮的金棕色表面塗上一層融化的有鹽奶油...

食材：全脂牛奶、植物油、乾酵母、糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽、有鹽奶油（融化）

牛肉麻醬涼麵/涼拌/小吃/簡單作/零失敗

傳統的涼麵，麵條有保存的問題。改用日式讚岐烏龍麵不僅僅麵條Q彈也多選擇，將滷好的牛腱心切片（食譜請參考先前滷牛肉），黃瓜切絲舖在上...

食材：S&B山葵醬、糖、日式醬油、白醋、溫水、蒜、芝麻醬、小黃瓜、牛腱心、冷凍讚岐烏龍麵

草莓果醬 成分作法都簡單

酸甜好滋味，趁著草莓季末，買進便宜草莓，做成果醬再適合不過了，可搭配麵包、優格、冰淇淋享用！此配方偏酸，降低酸度可以減少檸檬至半顆...

食材：草莓（去蒂頭後）、糖、檸檬汁

超簡單電鍋臘味飯

過年必備臘腸，除了蒸一蒸上桌，還有這種煮法～大人小孩都愛～

食材：臘腸肝腸、米、水、醬油、白胡椒