料理新手

涼拌梅子山藥細麵（快速/簡單）

山藥切成細絲梅子的酸甜味與山藥的爽脆口感相結合，為口腔帶來豐富的口感層次。梅子富含維生素及礦物質，而山藥則豐富膳食纖維和多種維生素...

食材：山藥、紫蘇梅、牛蕃茄（小顆）、黑砂糖、沸水

偽南瓜「小橘子水果三明治」健康又簡單！！

哇！！ 用小橘子也能做出萬聖節南瓜造型的「水果三明治」唷！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：砂糖橘、去邊吐司、希臘式優格、融化巧克力

藍莓乳酪布雪｜只要蛋糖麵粉 零失敗蛋糕

【Tina老師_甜點出爐囉！】 布雪蛋糕是一款烘焙基礎向的蛋糕， 掌握好關鍵的蛋白打發，材料輕柔的混合均勻就能做出， 蛋糕體質地輕...

食材：蛋白、蛋黃、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、糖、藍莓果醬

寶寶食譜｜簡易香菇雞肉炊飯

食材：香菇、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、四季豆丁、櫛瓜片、無骨雞腿肉、白飯、屏科大薄鹽醬油膏、滴雞精/水/高湯/香菇水

枸杞煎蛋 簡單補血料理

食材：枸杞、雞蛋、鹽、米酒、麻油

富蘋果簡易蒸蛋

這道是老婆教我製作的簡易蒸蛋料理唷！我用的是我前一晚煮的晚餐的湯來當蒸蛋的湯底，再加入華盛頓富士蘋果丁，給家人吃是很營養的一道早餐...

食材：前晚的湯、雞蛋、華盛頓富士蘋果、牛奶、胡椒粉

雪花酥～零失敗的小點心

雪花酥的味道和口感都再好不過了 聖誕節想要親手做小點心送給朋友 是個很棒的選擇！ 雪花酥製作方法與材料都很簡單 希望大家也可以試...

食材：綿花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、蔓越莓乾、堅果、奶粉

香滷👍五香豆干 (電鍋)~簡單隨手做

★不會受颱風天影響價錢被哄抬的食材~ ❌擺盤放香菜只為好看就免了吧！

食材：五香豆干、塩、桂皮、八角粒、甘草、薑片、五香粉、豆瓣醬、二砂、醬油、水~量米杯

【親子蝦料理推薦】簡單版鳳梨蝦球

香甜的鳳梨和彈嫩的蝦球完美結合，這道料理不僅好吃，還充滿了樂趣！

食材：預炸蝦球、沙拉醬、鳳梨

情人節「愛心麵包蝦멘보샤 」氣炸鍋簡單做

七夕情人節來做個「愛心麵包蝦멘보샤」簡單又很有儀式感！！ 可愛的愛心造型讓人吃進心坎裡（笑） Popo小日子FB：https:/...

食材：吐司、市售花枝蝦漿、蒜香奶油

👍豬板油紅蔥醬 ~簡單隨手做

⭐可運用於炒菜、涼拌、拌飯拌麵、滷肉及湯品調味，讓料理增添多層次風味。 ⭐當零嘴吃的猪油渣(豬油粕仔)

食材：紅蔥頭、黑毛豬豬板油

牛肋條咖哩（居家簡易電鍋版）

食材：牛肋條、洋蔥、咖哩塊、紅肉地瓜、紅蘿蔔、牛奶、水、起司片

超簡單「檸檬糖霜可頌棒」市集小點自己做！

在家也能自製市集很紅的「可頌棒」而且加了檸檬糖霜好好吃呀～ 完全不失敗、大人小孩都喜歡♡ Popo小日子FB：https://w...

食材：市售冷凍可頌、檸檬汁、糖粉

糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)

豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。

食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油

台式椒麻雞 / 簡單家常菜

去骨土雞腿口感Q彈討喜，煎香搭配自己調椒麻雞醬汁，是家中餐桌前出現的菜餚，用李錦記舊庄特級純蠔油來調醬汁多了來自海洋的鮮，自己動手...

食材：土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、李錦記舊庄特級蠔油、天時野櫻莓果醋、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、地瓜粉、辣椒、香菜、黑胡椒粒

不罪惡香酥雞排 / 簡單家常菜

土雞腿口感Q彈肉質飽滿吃起來有踏實感，肉質好不用加油掌握三個撇步，簡單煎就很好吃，自己動手安心也過癮。

食材：去骨土雞腿、油、白胡椒粉、五香粉、鹽

蠔油芥蘭(藍) / 簡單家常菜

芥蘭又稱芥藍，烹調時搭配動物性油脂能帶掉芥藍的苦味，李錦記舊庄特級純蠔油來自海洋鮮美，蠔油的鹹甜鮮美讓芥藍菜簡單汆燙就好吃。

食材：芥蘭菜、李錦記舊庄特級蠔油、油蔥酥