料理新手

同時療癒你的口與心的簡單美味煎排骨

外酥內嫩的排骨，在家自己做，乾淨健康又美味

食材：里肌肉、炸雞粉、醬油、米酒、糖

蘋果肉桂卷(配超簡易糖霜)

每到冬天或是聖誕, 都會特別想吃蘋果肉桂卷!! 再配上煉奶糖霜真的好像上了癮一樣停不了口! 而這食譜是我試了很多不同食譜再調整而成...

食材：中筋麵粉、微溫全脂牛奶、蘋果、速發酵母、肉桂粉、煉奶、砂糖、蜜糖、無鹽牛油(室溫)、鹽、黃糖、檸檬汁、無鹽牛油、雞蛋

甜不辣火鍋（道地醬料簡單調）😆

冷冷的天， 吃碗路邊的甜不辣， 最後就著碗底的醬料， 沖入甜不辣高湯， 再加上香菜和提味的胡椒粉， 哇塞～ 這種既飽足又全身暖呼呼...

食材：甜不辣（條）、甜不辣（片）、甜辣醬、豬（鵝）血糕、沙茶醬、白蘿蔔、蛋餃、魚餃、三角油豆腐、蛤蜊、鑫鑫腸、魚丸、玉米、娃娃白菜、柴魚高湯包、小磨坊冷研白胡椒粉、香菜

防疫自煮！利用密封袋做簡單醃蕗蕎

這一次呢，用前陣子我在家附近的菜市場買到的蕗蕎, 做簡單的醃蕗蕎 如果有醃蕗蕎、可以當下酒菜， 還有跟咖哩或日式素麺一起吃也不錯

食材：蕗蕎、砂糖、鹽、醋、味醂、辣椒

極度簡單老公特愛蘋果派

簡單快速的點心，當早餐下午茶老公小孩都愛吃🥰

食材：酥皮、蘋果肉桂醬、蛋液

【簡單魚料理】醬滷剝皮魚

醬滷剝皮魚超簡單~通通丟進去煮15分鐘~ 輕鬆吃到美味下飯魚料理!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8t...

食材：剝皮魚、醬油、水、蔥、蒜頭、薑片、糖、味霖、白胡椒粉

簡易韓式辣雞湯(二)

雞胸肉新吃法！低脂高纖燉雞湯，香香辣辣好過癮！ 🍲相關食譜：「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...

食材：雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯

簡單好吃杏仁奶油餅乾😋😋

招待客人或孩子們的方便、快速小零嘴😋 常溫乾燥密封可以保存10天左右 一次做起來密封，送人或當孩子課後小零食都很棒🤩

食材：無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋黃

年菜~臘味米糕。簡單美味又好看

食譜。年菜~臘味米糕。簡單美味又好看 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/5565682...

食材：圓糯米、乾香菇、臘腸、肝腸、醬油、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、香菜

簡易の傳統 香菇雞湯🐔湯鍋版

簡單又好吃的美味料理💖秋冬必吃家炒菜輕鬆煮❄️ 幸福好滋味的熱湯上菜🐔保證第一次做就上手啦💯 需開火‼️

食材：香菇、雞腿、老薑、鹽巴、水

超簡單～蒜味奶油蒸鮮蚵，蒸氣烘烤爐料理

超簡單，一層一層放上去，蒸熟就好囉！

食材：鮮蚵、洋蔥、蒜頭、蒜味抹醬、蔥

蘋果司康｜簡單不出錯也能有的下午茶甜點♡

在家防疫吃起來！ 簡單的蘋果司康，真的是水果救星♡ 簡單的蘋果配上一些麵粉等等， 就可以化身為下午茶， 在家想吃甜點，再也不用感...

食材：低筋麵粉、牛奶、泡打粉、鹽巴、細砂糖（糖粉也可）、奶油、蘋果

水浴法烤雞∼零失敗料理

食材：仿土雞、鹽、糖、水、地瓜或洋芋

簡單滷肉/新手也能輕易上手

以前小時候下課，爸媽都很忙 回到家都是奶奶在準備晚餐 簡單的滷肉就能吃上一大碗😋 沒有複雜的食材，只要對的比例 就能帶出簡單的滋味。

食材：洋蔥、三層肉（切1x1公分）、清醬油、水、油蔥酥、米酒（可以取代水）

超簡單完美手工披薩麵團

這是一款你唯一需要擁有的披薩麵團 完整做法請參閱： The Best Homemade Pizza Dough 超簡單完美手工披...

食材：高筋麵粉、酵母、橄欖油、鹽、水

超級簡單又美味干貝鮑魚粥

食材：干貝、大鮑魚、米飯、蔥花、大白菜、雞高湯

蛋煎（5分鐘簡易版）

就喜歡簡單的蛋煎。想要形狀美請用2個平底鍋，因為翻面要有技術性，我用1個簡單方便有形好吃就好。醬買現成的金蘭甜辣醬就很搭。

食材：蛋、小白菜2株、地瓜粉、水、沙拉油、金蘭甜辣醬