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月見蔥油拌麵～超香濃超好吃～蛋奶素

食材：麵條、青蔥、醬油、雞蛋、醬油膏、二砂糖

柚子醋冷拌烏龍麵

夏天很容易什麼都吃不下 柚子醋的酸味很開胃 冷拌烏龍麵也很消暑喔

食材：毛豆、牛番茄、柚子醋、蔥花、醬油、雞蛋、味霖、讚岐烏龍麵、糖、牛肉片

時蔬拌雞胸+芝麻黃瓜沙拉

看到全聯在上禮拜貼出了萬聖節的廣告！一年又快過了~驚訝！

食材：栗子地瓜、雞胸肉、四季豆、小黃瓜、毛豆、白芝麻醬、白芝麻、沙拉醬

麻油豬拌麵線+蝦米絲瓜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：排骨、高麗菜、薑、蝦米、絲瓜

蔥油豬血肉片拌飯

芹菜的香氣融入到這到拌飯,只以鹽,味精調味,吃出芹菜的天然的味道,喜歡芹菜的食客不要錯過這一道料理

食材：芹菜、豬血、鹽、蔥、味精、辣椒、漁會大興吉蔥油、全聯五花肉片

洋蔥拌炒香煎五花肉

香脆五花肉配上洋蔥、蔥花解油膩！

食材：五花肉、蔥、洋蔥、胡椒、玫瑰鹽、蒜頭

川味醋溜香菜拌五花肉

這道開胃料理光聽名字是不是就讓人垂涎三尺食指大動了呢🤤！其實這道菜就跟蒜泥白肉一樣都是靠醬料的香來浸潤五花肉而創造出的一道美食，非...

食材：五花肉、香菜、蠔油、老干媽辣椒油、白芝麻、青蔥、蒜泥、醬油、黑香醋、砂糖、塩、料理油

蔥油拌麵「校門口賣麵去 🤣」

影片連結 https://youtu.be/XqaCXaeXubQ

食材：沙拉油、蔥段、醬油、冰糖、自製辣椒醬【可省略】

鹽麴雞腿排拌時蔬

鹽麴內含酵素 讓肉質非常軟嫩好吃 不用長時間醃製 是料理的好幫手

食材：翅小腿、鹽麴、花椰菜、紅蘿蔔、白芝麻、橄欖油

下飯料理薑絲炒肉絲

家裡附近有一家快炒店，他們這道薑絲炒肉絲的味道，真的很香很好吃又下飯，決定照著老闆炒的味道自己也炒一道試試，嗯~味道很像，蠻可以的...

食材：豬肉絲、嫩薑絲（老薑絲也可）、辣椒切圈（可去籽/省略）、胡椒粉、薄鹽醬油、醬油膏、糖、黃豆拌醬

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

<我的妄想飯想得到誇獎>紫蘇拌飯

最近我又重新養了一盆紫蘇，迫不及待來試一下日劇「我的妄想飯想得到誇獎」裡面的紫蘇拌飯。白飯裡面多了紫蘇和白芝麻的香氣，越嚼越香，配...

食材：白飯、青紫蘇、白芝麻、鹽

鮪魚肉醬乾拌麵

食材：鮪魚罐頭、肉醬罐頭、麵條、青菜、醬油、洋蔥、雞蛋

酸辣黑木耳拌白菜．柯媽媽の植物燕窩

這次將大白菜搭配青檸酸辣風味的黑木耳菇菇醬，一同製成開胃、爽口的家常涼拌小菜，小白菜的清脆口感佐以黑木耳的酸辣彈脆滋味、菇類的彈牙...

食材：大白菜、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、昆布醬油

菜拌飯

營養均衡

食材：飯、高粱酒、肝腸、臘腸、蔥段、薑、芥蘭、蝦米、乾菇、豆皮、毛豆仁、糖、白胡椒鹽

蔥油雞絲拌時蔬

使用熟食的油雞胸，再加上自己喜愛的時令蔬菜，將蔬菜汆燙與醃漬後再拌一拌即完成一道夏日美味的涼拌菜。 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：油雞胸(熟）、小黃瓜、鹽、玉米筍、黑胡椒粒、四季豆、香油

鴨賞高麗菜拌飯

方便又好吃的拌飯! 簡單又可以飽餐一頓! 非常容易上手喔!

食材：蜜汁切片鴨賞、高麗菜、清酒、蒜苗、鹽、米、白胡椒粉(可加可不加)