抹茶粉

抹茶巧克力磅蛋糕

食材：雞蛋、奶油、麵粉、糖、泡打粉、抹茶粉、巧克力粉

三色湯圓

像夏天的2016冬至❄️ 做一碗三色湯圓讓心情亮起來✨

食材：抹茶粉、紅豆粉、小紅豆、冰糖

低卡無油減糖抹茶蒸蛋糕

作減肥小食不錯的選擇

食材：自發粉、泡打粉(可免）、水/牛奶、全蛋、蛋白、抹茶粉、糖 喜歡甜的可增至30-40g、雲尼拿香油(可免）

抹茶馬卡龍🍥焦糖草莓+巧克力夾心🍥

抹茶馬卡龍淡淡的綠色好可愛💕 而且加了咖啡☕️的巧克力甘納許+焦糖草莓🍓真的好～～～吃到瘋狂轉圈😍ya~~

食材：杏仁粉、糖粉、黑巧克力、抹茶粉、鮮奶油、草莓、室溫蛋白、即溶咖啡粉、糖、水

抹茶鬆餅（無油&無泡打粉）

免烤箱的小點心也能吃出美味與創意。這款鬆軟簡易的抹茶鬆餅，打發蛋白的蓬鬆結合無糖醇厚的抹茶，搭配一球冰淇淋或是鮮奶油，淋上一點蜂蜜...

食材：全蛋、低筋麵粉、楓糖、細砂糖、冰淇淋、熱水、抹茶粉、鮮奶

抹茶提拉米蘇

提拉米蘇一直是我最喜歡的甜點之一，帶點淡淡的苦味，又濕潤～最近有抹茶粉，做了不少日系洋果子，抹茶剛好襯托出馬斯卡彭乳酪的甘甜。一直...

食材：抹茶海綿蛋糕、蛋黃、細沙糖、牛奶、冰鮮奶油、香草精（可不加）、馬斯卡彭乳酪、抹茶粉、表面裝飾抹茶粉

抹茶蕨餅X抹茶起司蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、水、奶油乳酪、抹茶粉、動物性鮮奶油、白砂糖、白巧克力、蕨餅粉、低筋麵粉、黃豆粉、雞蛋

抹茶綠豆冰皮月餅（無奶油、煉乳）

苗的冰皮沒有使用奶油＆煉乳，改成了酪梨油＆蜂蜜~感覺比較健康些😄。 部分用料用量也有稍作調整，是份不甜的食譜。 內餡部分，苗其實是...

食材：低筋麵粉、糯米粉、綠豆黃、再來米粉、黑糖、日式太白粉、糖粉、低脂鮮奶、酪梨油、蜂蜜、抹茶粉

自製手工麵條

雖然麵條便宜又方便取得,但偶爾趁假日有空閒時玩玩麵粉, DIY~為自己或家人製作一些特別口味的彩色麵條也是有趣的活動, 而且自...

食材：高筋麵粉、鹽、紅麴粉、冷水、小山園抹茶粉

櫻花🌸宇治金時抹茶蛋糕捲

清香的抹茶、甜蜜的紅豆鮮奶油，微鹹的櫻花，交織在一起就成了驚艷的櫻花宇治金時蛋糕捲@@@@@

食材：長方形烤盤28x24公分、蛋黃、蜜紅豆、細砂糖（a)、鮮奶油、植物油、細砂糖(c)、鮮奶、塩漬櫻花、純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(b)

各種口味的簡單奶酪(免烤箱料理)

口味的部分，想吃哪種就加哪種粉， 平常那種小包裝的奶茶、咖啡、巧克力粉就可以了， 份量的2份，是圖片的那種2盒喔。

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、抹茶粉、砂糖(紅糖)、巧克力粉、吉利丁片、咖啡粉、奶茶粉

脆皮抹茶布朗尼

濕潤的蛋糕體，配上脆脆的蛋白霜，抹茶獨特的香氣，微酸的蔓越莓果乾，讓這款蛋糕一切都剛剛好～我愛❤️～祝大家新年快樂～ 喜歡手作的心...

食材：奶油、白巧克力、蛋白、室溫雞蛋、糖、低筋麵粉、抹茶粉、白糖、蔓越莓乾

抹茶戚風蛋糕捲

鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家與家人共享下午茶！ 也歡迎到我的臉...

食材：33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、糖粉、動物性鮮奶油、無糖純抹茶粉、檸檬汁、低筋麵粉

抹茶餅乾

想到日本就會想到宇治抹茶,看到家裡還剩很多抹茶粉,就做了很抹茶的日風抹茶餅乾嘍~~

食材：低筋麵粉、奶油、糖、蛋、抹茶粉

櫻花酥🌸

🌸配🍵 天生一對 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...

食材：低筋麵粉、無水奶油、蛋黃、糖粉、奶粉、醃漬櫻花、抹茶粉、鹽、鳳梨餡（分成15gㄧ份）

抹茶餅乾

第一次做有點失敗 第二次大成功且非常香又好吃 希望大家試試，非常簡單～ 1份（10小片左右）

食材：烘焙紙、奶油、白砂糖、低筋麵粉、全雞蛋、抹茶粉

抹茶法式吐司

抹茶的顏色和清香，把法式吐司襯托的更出色，不用到京都，在家也可做出濃濃日式抹茶風！

食材：厚片吐司、鮮奶、雞蛋、細砂糖、抹茶粉、奶油