抄手

餛飩湯(扁食湯)

餛飩口感吃起來要滑順 抄手吃起來口感要扎實 兩種也是不同包法 先來示範餛鈍包法！^^ 103/11/3 新增抄手包法。 這也是溫州...

食材：內餡材料：豬絞肉(梅花肉)、碎蔥花、餛飩皮、內餡調味料：鹽、醬油、豬油、薑汁、味霖、白胡椒、米酒、蛋黃、湯調味料:菠菜、蔥花、油蔥酥、雞粉、麻油

【懶小希】開胃小點-椒麻雲吞

雲吞的吃法有多少種？水煮？清蒸？懶小希特別喜愛油炸的料理:P 今天就捲起袖子來挑戰炸雲吞，再配上懶小希獨家研發的椒麻醬汁，雲吞外皮...

食材：雲吞、花椒粒、沙拉油、洋蔥(切碎)、辣椒(切碎)、香菜(切碎)、蒜瓣(切碎)、魚露、醬油、白砂糖

阿根廷貓廚房☆酸菜炸餛飩

用不完的餛飩皮和酸菜， 只要簡單煎炸一番， 立刻變身讓人流口水的小點心！

食材：餛飩皮、酸菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、糖、水

鮮蝦豬肉大餛飩

廣東盛產海鮮，常以蝦肉及豬肉為料。在香港的店子常以「大粒雲吞」（大顆餛鈍）作賣點，餛飩內有大隻鮮蝦肉。 自製健康又衛生很簡單只要肉...

食材：豬絞肉、大餛飩皮、蝦仁、蠔油、薑末、米酒、冷開水、紅蔥酥、紅蔥油、白胡椒粉、鹽、白胡椒

【餛飩麵線佐白水蛋】

食材：麵線、餛飩、白胡椒粉、蔥花、醬油、芹菜珠、鹽、紅蔥酥、香油、高湯塊、烏醋

指環抄手

趁空~做些抄手冷凍在冰箱儲存， 隨時想吃~滾水鍋煮一下、撈起拌個醬料就有美味點心可吃^^

食材：餛飩皮、絞肉、蔥末、薑末、蛋液、薄鹽醬油、香油、白胡椒、米酒、糖、水

鮮蝦餛飩

簡單的美味料理。 一次做多一點，放冷凍保存即成為隨時能享用的美味喔！

食材：豬絞肉、蝦、蔥花、油蔥酥、薑絲、大蔥、水、酒、醬油、鹽、白胡椒、香油、餛飩皮

客家鹹年糕

食材：糯米粉、水、肉絲、川燙魷魚絲、10人份內鍋、香菇絲、年糕紙、蒜苗、油蔥酥、胡椒粉、醬油、鹽巴、鮮味抄手、蝦皮

偽紅油抄手(*￣∇￣)/

最近總對辣的食物特別感興趣，翻到了餛飩，嘿嘿又是一道開胃料理！（´(ｪ)｀）

食材：餛飩、蒜泥、醬油、糖、熱開水、醬油膏、辣椒油、香油、蔥花