手工

甜不辣豬排起司球/奶油椰香咖哩風味

很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香，就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理，「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲！

食材：桂冠起司球、手工甜不辣、煎豬排切塊、咖哩塊、奶油、椰奶兩大匙、七味糖辛子、蔥末

防疫期間居家手作-超簡單抹茶馬芬蛋糕

防疫期間，在家不知道做什麼的話，可以用一些簡單材料，自己動手做小點心，如果家裡有小朋友的話，也可以當成親子活動的一種喔！馬芬蛋糕非...

食材：奶油、糖粉、鹽巴、雞蛋（約4顆）、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉

【五辛素】自製冷凍蔥油餅

自製蔥油餅，健康又美味，餓的時候就拿出一片煎，五辛素者可食用。

食材：中筋麵粉、鹽巴、糖、熱水、冷水、食用油、胡椒粉、蔥

台式蘿蔔糕

過年就快到了,自己動手做看看蘿蔔糕吧!!! 分享給親戚朋友們一起享用~

食材：在來米粉、水、紅蔥頭、蝦米、蒜末、香菇、蠔油、白蘿蔔、鹽、白胡椒、油蔥酥

自製簡易蔥油餅

簡易蔥油餅製作，自己做，健康美味。

食材：中筋麵粉、水、鹽、蔥（適量）、食用油（任選/適量）

自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食。

只要用超市食材就能製作海底撈隱藏版美食「響鈴蝦滑卷」 咬下去帶汁又鮮美，真的很好吃唷！！ MissQ My Little Kit...

食材：鈴鈴卷、花枝蝦漿、海底撈番茄湯底、蔬菜及火鍋料

寶寶蘿蔔糕

煎起來香氣逼人的寶寶蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、再來米粉、水、豬絞肉

自製塔皮葡式蛋撻

食材：無鹽奶油、中粉、海鹽、全蛋、砂糖、蛋黃、冷水、糖、動物鮮奶油、鮮奶

醃嫩薑絲海菜

將吃不完醃漬嫩薑泡水去多餘鹽分與辣味,這樣可一次多吃. 配海菜乾煮吃起來像壽司.夠香淡淡酸氣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：自製醃漬嫩薑、海菜乾、酒、味霖、巴薩米克醋、辣椒、昆布柴魚高湯

手工蔥油餅

簡單易學的料理，當早餐、點心都合適！做好一批放冷凍庫，想吃隨手拿一片，美味輕鬆上桌~☺️☺️☺️

食材：中筋麵粉、蔥、鹽、胡椒粉

便當菜DIY~~洋蔥沙茶炒牛肉佐板豆腐

其實這個乍看之下很像牛丼, 只是把白飯換成煎板豆腐。我準備這麼大份量的早午餐其實是因為週五下午請半天假、跟姐妹去吃豪華下午茶、所以...

食材：板豆腐、(板豆腐調味料)甜醬油膏、炒牛肉片、洋蔥切絲、(調味料)沙茶醬、(調味料)白蔭油、(裝飾用)白芝麻

雪q餅diy-微波爐版（親子烘焙）

這次嘗試用微波爐做做看，主要是為了讓大寶參與！ 不然我覺得直接在瓦斯爐，依序丟入不沾鍋喇喇欸是最快速的 而且最後只要洗一個鍋子即...

食材：奇福餅乾（鹹餅乾）、無鹽奶油、棉花糖（剪小）、蔓越莓（可增減）、奶粉（可以減量防沾黏用即可）

自製鹹鴨蛋

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：鴨蛋、鹽巴、水、高粱酒

手工披薩(全麥餅皮，海陸雙享)

阿嬤說想吃披薩，使命必達!這款居家手工披薩底部香脆，餅皮柔軟不濕，配料爆炸多!不用披薩石，一鍋到底炒所有料，一次烤兩種口味喔！

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、洋蔥、溫水、蘑菇、豬里肌肉、牛奶或水、黑胡椒粒、醬油，米酒，糖，煙燻紅椒粉、海苔粉、優酪乳、干貝(或任何海鮮)、柴魚片、砂糖、玉米粒、乾燥洋香菜、海鹽、大阪燒醬、橄欖油、mozzarella起司絲、帕馬森起司粉、番茄醬、美乃滋

自製奶酥醬

只要掌握好比例就行囉

食材：無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉

自製蛋餅皮

自製蛋餅皮其實滿快的 好吃簡單又快速 最重要的就是～～ 五告青啦～～👍 🌸FB粉絲團 https://www.faceb...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、鹽、胡椒粉

自製芋泥

好吃的芋頭.用電鍋就能自己做出香濃好吃滑順的芋泥內餡喔

食材：芋頭、無鹽奶油、細砂糖、鹽巴