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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做土司麵包原來如此簡單,這個加了全麥粉的土司口感非常的好,有彈性而不黏牙。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、水、鹽、糖、奶粉、奶油
佛卡夏麵包帶著橄欖油和蔥花的清香,加上培根和岩鹽的鹹香滋味,還會帶一點麵餅的嚼勁,越嚼越香,是很耐吃的麵包噢! {珈常日々雜話曆}...
食材:高筋麵粉、溫水、細砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母粉、奶油、蔥末、培根、岩鹽
黑麥,又稱為裸麥。它有獨特的麥種香氣,廣泛的在中歐和東歐地區用於製作麵包,也是主要釀製威士忌和黑麥啤酒的主要食材。 黑麥含豐富的...
食材:溫水、新鮮酵母、或是乾燥酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉、黑麥麵粉、葛縷子、整顆核桃-原味
甜菜根含有優質的鐵質和豐富的營養價值,利用甜菜根汁將麵團染成天然粉紅色,與酒漬蔓越莓做搭配,不僅顏色自然漂亮,同時也吃進了各種營養...
食材:甜菜根、水、肉桂粉、蔓越莓、紅酒、高筋麵粉、Splet麵粉、蜂蜜、橄欖油、速發酵母、甜菜根汁、椰子粉
冷冷的天氣陪著小雨,就讓人好像吃個香噴噴的西式起司料理,不然就來烤個比薩吧! 比薩真的是可以簡單也可以豪華的料理,在表面上放上簡單...
食材:小番茄、起司絲(片)、高筋麵粉、花椰菜、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、黑胡椒,義式香料、砂糖、鮮奶(水)、速發酵母、義式香料
Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司❤!!! 最近愛上這手撕煉乳吐司.上回...
食材:煉乳、無鹽奶油、芋頭泥、9 寸戚風模烤、高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、酵母粉
麵糰發酵足夠可以做出好多種類的麵包,真的不用去麵包店了,吃的安心
食材:高筋、乾酵母、煉乳、糖、鹽、牛奶、奶油
用豆腐做的麵包特別鬆軟 南瓜做內餡是一創新組合 卻出奇地配!
食材:高筋麵粉、豆腐、糖、牛油、鹽、牛奶、速發酵母、內餡用南瓜泥、內餡用牛奶、內餡用糖 (可省略)
利用家中的常備罐頭-鮪魚&玉米粒,加上蔥花,組合成鹹香的台式口味麵包~
食材:蛋、蔥花、玉米粒、高筋麵粉、罐頭鮪魚、砂糖、鹽、油、冷水、胡椒粉/黑胡椒粒、奶油、酵母粉
想吃布丁 但不是想吃傳統布丁 創新吃法!!!!麵包布丁~~有趣吧~ 香濃雞蛋牛奶味~滑嫩的口感~~ 外酥內軟~絕對讓你讚不絕口!!...
食材:土司、蛋、牛奶、糖
步驟簡單、快速 還可以入自喜喜愛的口味 (很客製化呢!!) 造型討喜的沒話說呢><
食材:中種麵團、高筋麵粉、冷水、酵母、主麵團、鹽
想要吃麵包可是要等它一次和二次發酵,人都快要餓扁了。這次這個絕對是快速而且美味的麵包,配任何東西也會是一流。不用酵母,用簡單的材料...
食材:低筋麵粉、泡打粉、牛奶、糖、鹽、牛油
這是我個人非常喜歡的一個三明治!它帶點甜甜的味道,加上那巧達起司(cheddar cheese)又有點鹹味,是大人和小孩都會喜歡的...
食材:麵包、無鹽奶油 (常溫)、酪梨…切成約0.8公分厚片、桃子…切成約0.8公分厚片、蜂糖或蜂蜜、無鹽奶油、巧達起司…削成絲、海鹽與黑胡椒
麵包,最古老,最傳統的手作食物。 麵包,一個充滿溫暖與能量的食物。 這個所謂的半全麥麵包,是取約三分之一弱的全麥麵粉,摻入小麥麵粉...
食材:小麥麵粉、全麥小麥麵粉、新鮮酵母、或是 乾燥酵母、花蜜蜂蜜、溫水、海鹽、葵花籽、葛縷子、迷迭香
忙碌又想玩麵團時,貝果是一個好選擇。不只是初發時間短,覺得能把貝果整個好看也是一項挑戰。烤好的貝果非常有彈性,添加了一些優格讓被果...
食材:水、蜂蜜、高筋麵粉、小麥胚芽、速發酵母、新鮮覆盆子、優格、油
這款麵包小巧可愛、簡單易做 重點是,而且好好吃喔!! 一口一個,越吃越順口 忍不住再多揉了一份麵糰 做出不同口味的小麵包‧‧‧ ^皿^
食材:乳酪麵糰、高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、鹽、起士粉、鮮奶、無鹽奶油、可可麵糰、煉乳、可可粉
前兩天先生在路旁買了一大袋馬鈴薯,大概有20公斤多,準備過冬慢慢吃。今天我就用馬鈴薯來做一個美式馬鈴薯沙拉,這個沙拉做法簡單,不必...
食材:馬鈴薯中型、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、美奶茲、細白糖、胡椒,鹽
秋天,芋頭正是最香最鬆最好吃的時節。趁著最好吃的時候,把芋頭搗成泥,包入麵包中,成為芋泥麵包,綿密又鬆軟的芋頭泥內餡和烤的香軟的外...
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶(室溫 )、白砂糖、塩、奶油、雞蛋、蛋液、手粉(高筋)、芋頭、砂糖、牛奶