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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為心愛的家人 手做天然無添加的麵包
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、鹽、全蛋、蜂蜜、酸奶(優格)、鮮奶、水、新鮮酵母、無鹽奶油
加了米飯的麵包口感更加細緻,再加上黑胡椒和香蔥的提味,只需要Panasonic最新變頻製麵包機SD-BMT1000T一鍵按下,手揉...
食材:Panasonic製麵包機、高筋麵粉、冷飯、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、水、黑胡椒、青蔥末
就是硬要跟《耶誕節》扯上關係 今天早餐為親愛的家人準備了《法式軟包》 在麵包表面篩上可愛的耶誕圖案 歡樂的耶誕氣氛瞬間降臨 孩子...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)、內餡、海苔肉鬆、自製地瓜泥+巧克力
這是用低溫發酵的麵團。以前看白鐵號的食譜,書上説最適合做麵包的溫度是華氏90度,所以只能在夏天才做麵包。現在可以用低溫發酵的作法,...
食材:A:溫牛奶、A:酵母粉、A:糖、B:高筋麵粉、B:糖、C:奶油、熱狗、蛋黃、白芝麻
2015.01 米奇挑戰 烘焙時胡椒和香草倚著麵包香溫暖了整個空間,雖然還沒完成,嗅覺已經搶先享用了!一出爐顧不得燙手立刻撥開麵包...
食材:高筋麵粉、鹽、細砂糖、鮮奶、酵母、無鹽奶油、綜合香料(百里香迷迭香等)、綜合胡椒、德式香腸或其他煙燻臘腸
裸麥麵包由裸麥麵粉Rye Flour及高筋麵粉做成,裸麥營養豐富,混合高筋麵粉後變得較軟及有口感。西式麵包店賣同類的麵包價錢相當貴...
食材:裸麥麵粉、高筋麵粉、乾酵母、糖、鹽、油、水
好吃的中牛角麵包雖然沒有外面賣的好吃但是自己做的比較健康
食材:蛋黃、芝麻、中筋麵粉、奶粉、速發酵母、二號砂糖、鹽、無塩奶油、溫水、蛋
鹹香的麵包棒,酥脆可口。少許的油脂含量,幾乎無糖,是最佳的休閒點心。
食材:高筋麵粉、水、橄欖油、鹽、糖、酵母粉、帕瑪森芝士粉
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團- Jalapeno Bread 墨西哥辣椒起司條❤!!! 快速簡單在家做出,...
食材:切塊墨西哥辣椒、起司條、義式香料、橄欖油、高筋麵粉、水、砂糖、鹽巴、酵母粉
利用小太陽麵包機也能做出彈牙好吃又健康美味的吐司喔!
食材:湯種、鮮奶、南瓜泥、高水手牌強力麵粉、鹽、糖、即發酵母
較早前電飯煲蕃茄飯令人瘋魔難以抗拒,除了簡易好味外、最吸引厨娘、還是蕃茄本身有着大茄紅素及維他命C,有抗氧化及增強血管彈性... ...
食材:高筋麵粉、黃糖、盬、蕃茄切粒、牛奶、酵毋、菜油、提子乾、香草碎
我知道很多人無法接受肉桂味,但做成麵包淋上糖霜真的無敵美味唷!大家可以給「肉桂捲」一次機會,試試看吧! 不過,製作這項甜點需要多...
食材:(室溫)無鹽奶油、紅糖、細砂糖、肉桂粉、(室溫)奶油乳酪、糖粉、香草精、(溫的)全脂牛奶、中筋麵粉、全脂牛奶、(融化)無鹽奶油、鹽、蛋、酵母粉、溫水
耶誕節大家都喜歡做薑餅人餅乾送禮,充滿著薑,肉桂及丁香的香氣。外國人除了做薑餅人餅乾外,也愛做這個薑餅麵包Gingerbread。...
食材:奶油、糖、蛋、黑糖蜜、中筋麵粉、發粉、鹽、薑粉、肉桂粉、丁香粉、熱水
這是不用揉麵就可以做的吐司喔,而且也可以拉出一絲絲的筋;利用冷藏發酵法,讓做麵包的時間變得更自由。 450g,12兩帶蓋吐司模一個...
食材:高筋麵粉、水、奶粉、細砂糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油(融化放涼)
剛剛炸好的甜甜圈外酥內軟,配上特別的香草糖霜及巧克力卡式達醬,吃完絕對讓你唇齒留香~ 歡迎來逛逛~ https://www.fa...
食材:A.溫牛奶、A.速發乾酵母、A.細砂糖、A.低筋麵粉、A.蛋、A.無鹽奶油(融化)、B.鮮奶油、B.蛋黃、B.細砂糖、B.香草夾、B.低筋麵粉、B.黑巧克力、C.鮮奶油、C.糖粉、C.香草夾、芥子油
在家輕鬆做【流淚吐司】美味秘方大公開
食材:日本凱薩高筋麵粉、水、食鹽、細砂糖、動物鮮奶油、德紐無鹽奶油、伯爵棕色酵母
懶人作法的 抹茶免揉軟麵包 不用吃力把麵團揉到擴展階段, 只要把材料攪一攪,再扔冰箱低溫發酵, 隔天烘烤後就能享受剛出爐麵包的美味...
食材:水、細砂糖、蜂蜜、蛋、速發酵母粉、鹽、高筋麵粉、抹茶粉、蜜花豆
SD-BMT1000T 夢想以久終於入手的麵包機,讓我來為家人的健康把關
食材:特級山茶花高筋麵粉、全麥麵粉超細粉、總統牌奶油、砂糖,海藻糖、奶粉、白神酵母、藍莓乾、鹽、水