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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蜂蜜綠茶蔓越莓麵包* 健康早餐
食材:高筋麵粉、綠茶粉、水、鹽、蜂蜜、奶油 (橄欖油)、蔓越莓果乾
蘋果,一直是我做甜點時除了香蕉之外常用到的水果。同時蘋果加上肉桂後的味道,更是我的最愛,蘋果裡的主要成份有膳食纖維、醣類、鐵、磷、...
食材:高筋麵粉、細砂糖A、酵母粉、鹽、水、玄米油、蘋果、砂糖B (炒蘋果用)、肉桂粉
其實這份起士麵包是一種披薩的變化形,相當簡單,最適合小朋友上手。最重要的是剛烘烤出來時,外表酥脆,內在鬆軟,小朋友會一口接一口吃個...
食材:披薩麵糰、各種起士、橄欖油、蔥花
大家有吃過這個嗎?以前在大賣場麵包部經常出現的點心,名字是巴西麻糬麵包,有許多口味,記得吃過紅豆、起司還有巧克力,一咬入口立即發現...
食材:木薯粉、奶油、糖、沙拉油、牛奶、蛋、奶油起司、帕馬森起司
Costco牛肉捲、雞肉捲十分好吃,每次去都會來上一捲,但炒雞肉牛肉太費工夫,不如就用早餐的好朋友─玉米、鮪魚及起司吧!不但可以當...
食材:麵團、高筯麵粉、低筯麵粉、鹽、砂糖、酵母、水、內餡、比薩用起司絲、鮪魚罐頭、玉米罐頭
不像傳統的歐式雜糧,全麥面包,濕潤,淡淡麥香乳香味。 黃梅加杏仁我愛配搭,加全麥的麥香,加上一杯紅茶,不錯的享受
食材:全麥、法國面包粉、水、Salt、蜂蜜、奶粉、牛油、酵母、天然酵母種、杏仁、黃梅乾
核桃乾酪起司加在甜麵包,口感清爽,核桃堅果香,乾酪起司香濃,簡單營養美味滿分,而且會越咬越香喔~
食材:凱薩琳高筋粉、速發酵母、核桃、蛋、乾酪起司片、無糖優格、砂糖、高筋粉、鮮奶、鹽、奶粉、無鹽奶油
媽媽常說:「早餐一定要吃,不然會變笨!」,再經過長達6小時甚至8小時未進食過,身體絕對強烈渴望著餵食,所以一定要好好的餵飽身體,才...
食材:地瓜、酪梨、柳橙、檸檬汁、原味低脂優格、鮪魚罐頭、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里葉碎
加入牛奶炒香的雞蛋口感柔嫩, 搭配鮪魚沙拉、生菜營養可口, 為家人自製元氣三明治, 同鮮奶享用~迎接美好一天的開始。
食材:全麥吐司、牛番茄 (半顆)、玉米粒(熟)、美生菜 (1片)、沙拉醬、雞蛋 (1顆)、小黃瓜、鮪魚(熟)、牛奶、低指鮮奶 (兩杯)、沙拉油 (煎蛋)、黑胡椒、鹽
家人跟同事都喜歡吃蔥花麵包,其實本人我不太敢吃蔥....有時候我會逛逛大陸那邊的烘焙論壇,他們稱這款蔥花麵包可是台式麵包的四大天王...
食材:麵團材料、高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母、奶油、蔥花材料、蔥、植物油、黑胡椒粉
椰蓉餡的麵包總是令人百吃不厭,齒頰留香。
食材:高筋麵粉、奶粉、水、糖、酵母粉、全蛋液、鹽、奶油、椰蓉餡:、椰蓉
香蔥蒜奶油醬加上蒜味德國香腸,加上軟綿的甜麵包,真的是超級的搭,當早餐、點心真的很棒~
食材:凱薩琳高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、蒜味德國香腸、香蔥蒜泥奶油醬、全蛋液、砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油
從小吃到大的波蘿胖,自己做更好吃喔! 波蘿皮和奶酥餡加了VIA咖啡粉,淡淡的咖啡香,一點都不膩口,再配上一杯現煮咖啡⋯⋯⋯ 享受悠...
食材:高粉、糖、鹽、奶粉、全蛋(約52克)、優格、冰水、速酵、奶油、糖粉、VIA咖啡粉、葡萄乾、全蛋液、低粉、八星模
柔軟又香的湯種牛奶土司,簡單就是美 粉絲專頁 https://www.facebook.com/followkellyblog ...
食材:主麵團、高粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖
加了優格的吐司真的鬆軟又好吃吶~~~
食材:國際牌SD-BMT 1000T、高筋麵坋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、冷水(5℃)、無糖優格、全脂鮮奶、酵母粉、葡萄乾、蔓越莓
最近在試著用沒加油的麵包體作麵包,口感軟Q不粗糙,加上香蒜肉鬆,讓健康麵包變得更美味。
食材:青蔥、蒜泥、無鹽奶油、肉鬆、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、奶粉、鮮奶、水、速發酵母、蛋、老麵
每回用煉乳來製作麵包,家人都超捧場吃光光, 煉乳真的是很難讓人拒絕的東西,放進製作材料裡攪拌, 麵糰會變的又軟又綿密,光澤度也相對...
食材:材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖、鹽、煉乳、牛奶、無鹽奶油、即溶酵母、蜜小紅豆
夏天到了,來碗冰冰涼涼的紅豆湯吧! 不小心煮太多怎麼辦?利用剩下的紅豆湯來做鬆軟的紅豆麵包,可以當早餐或點心解解饞~
食材:高筋麵粉、全麥麵粉 ( 或低筋麵粉)、速發酵母、無鹽奶油、鹽、糖 (視紅豆湯甜度增減)、奶粉 (可省略)、煉乳、自製紅豆湯(液體)、自製紅豆湯(料)