🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
日式飯店吐司（ホテルブレッド）
蜜塔木拉日式飯店麵包的特徵，最主要是使用特濃的鮮奶油、上等的奶油和雞蛋，所以整體味道十分濃郁，口感鬆軟綿密，非常誘人的風味，造形多變，可以...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、動物性鮮奶油、全脂牛奶、雞蛋（大）、奶油、塩、砂糖、奶油（裝飾用）、蛋液（塗抺用）
手工麵包
2,821 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工麵包」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
吳寶春的金牌吐司(12兩土司模)
yoco803聽說吳寶春的金牌吐司不那麼油,剛好家裡的奶油所剩不多.網路上就找到食譜來做做囉!
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母、鮮奶、無塩奶油
-
芝麻QQ麵包
麻麻的艾寶樂園記得大學時期打工的時候認識了一位巴西華僑的朋友… 這點心就是那時去她家玩吃到的點心… 現在沒了聯絡但這個滋味卻讓我回味萬分… 試了...
食材：牛奶、水、無鹽奶油、糖、樹薯粉或地瓜粉、雞蛋(打散)、芝麻粉
-
培根鮮蔬麵包
蜜塔木拉這款麵包主要吸引人的地方在於它的造型，利用「直接法」，將培根、玉米、青豆、紅蘿蔔、帶粒芥茉醬一起捲入麵皮中，然後做成類似蝶式，送入...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶、蛋、砂糖、塩、奶油、培根、綜合鮮蔬丁、帶粒芥末醬、美乃滋、胡椒塩
-
美X美漢堡麵包配方&終極爆漿漢堡肉
Money's mon的雜炊筆記配方來自蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 吃起來的口感就像早餐店的一樣軟,...
食材：速發酵母、溫水、中種麵糰、高筋麵粉、全蛋液、冰的全蛋液、冰水、白芝麻、糖、鹽、冰無鹽奶油
-
熱狗起司麵包
蜜塔木拉這款麵包是利用「直接法」，麵團揉進奶油和綜合香草，香氣十足，再擺上一條小熱狗，上面撒滿起司絲，烘烤20分鐘，真是香噴噴，美味滿點呢...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、常溫牛奶（夏）、奶油、砂糖、塩、綜合香草粉、熱狗（小條）、起司絲（披蕯用）
-
布丁法國吐司+水果燕麥
小潔的廚房記事吸了飽飽布丁蛋液的厚片吐司, 送進烤箱烤15分, 表層金黃, 口感柔軟滑嫩~ 香甜淡雅的蛋奶香相當迷人, 搭配水果燕麥當早餐, 營...
食材：厚片吐司、奶油、雞蛋、煉乳、燕麥、牛奶、香蕉 蘋果 橘子、鮮奶
-
小法國蔓越莓乳酪麵包
Tracy's 廚房/日常法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿
-
低糖核桃肉桂捲
廚房新手愛實驗1.用高筋麵粉做出嚼勁十足的核桃肉桂捲 2.肉桂醬的甜度與質感可依個人喜好自行斟酌
食材：肉桂粉、糖、奶油、碎核桃、高筋麵粉、鹽、橄欖油、蛋、酵母、鮮奶
-
乳酪可可圓麵包
潔西卡 ᴥ 玩烘焙容易製作，不用牛奶和雞蛋，輕鬆揉製就能完成份量剛好又美味可口的圓麵包呢！
食材：高筋麵粉、可可粉、二砂糖、鹽、酵母粉、水、植物油、奶油乳酪(切成2.5cm塊狀)
-
核桃麵包
gina天氣漸漸涼了,來做個核桃麵包讓家人吃個健康又營養的點心.用的是 日本KNEADER 的精揉機跟發酵箱.
食材：A 高筋麵粉、A 酵母、A 砂糖、A 水、B 高筋麵粉、B 全麥麵粉、B 鹽、B 無鹽奶油、B 核桃、B 核桃(內餡)
-
葡萄肉桂麵包捲
Mrs P's Kitchen這個簡單易做的葡萄肉桂麵包捲，如不喜歡肉桂味道，可省略肉桂粉。可加葡萄乾，核桃，果仁等，口感豐富。一次做十二個麵包捲，作早餐，下午...
食材：高筋麵粉、乾酵母、溶化無鹽奶油、牛奶、蛋、紅糖或白砂糖、葡萄乾、肉桂粉
-
咖啡巧克力軟歐包
Maycsh Chang黑糖、巧克力、咖啡、核桃，是不是很吸引人啊？！ 這款歐包柔軟好吃帶些微嚼感，牙囗不好的老人家和小朋友都會很愛喔～
食材：高粉、法國粉、黑糖、紅酒、冰水（我用了190）、星巴克VIA即溶咖啡粉、咖啡軟質巧克力、法國老麵、速酵、核桃、水滴巧克力
-
粟米香腸蕃茄包
艾華斯前陣子想吃鹹包，想吃有內餡的麵包 所以就動手做了^^
食材：熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、油浸乾蕃茄、香腸、粟米粒、茄汁
-
火腿香蔥捲~ 軟香拉絲麵包
微笑の美味跟甜麵包相比還是比較喜歡吃像這樣的鹹味麵包, 它夾帶著蔥香. 火腿香, 組織柔軟好吃還會拉絲喲 製作流程請直接點擊圖片即可看到
食材：水、全蛋液、白砂糖、全質奶粉、高筋麵粉、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油
-
全麥蔥餅
菲。Phyllis!如果沒有三個小時做台式蔥花麵包， 但又很想吃鹹麵包時， 這個快速蔥餅真是救星啊！ 雖然它只花了一個小時多一點， 但麵包體還是很...
食材：水、酵母粉、中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、糖、鹽、蔥花內餡 =======、蔥大隻、黑或白胡椒、香油、麵糰塗刷 =====、雞蛋打散、白芝麻
-
偽丹麥土司
菲。Phyllis!家人都不吃吐司邊， 但每當作這款「偽丹麥土司」 食客們就不知不覺把整片吐司吃光光， 因為連皮都好好吃啊!
食材：鮮奶、動物性鮮奶油、酵母、高筋麵粉、糖、鹽、蛋、無鹽奶油
-
薑黃花捲
Hank Chung薑黃粉的顏色相當的出色,蒸好後的味道也是一股令人心頭一震的感覺,試試它帶來的心喜吧。
食材：中筋麵粉、酵母、薑黃粉、糖、沙拉油、水、豬油
