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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家有吃過這個嗎?以前在大賣場麵包部經常出現的點心,名字是巴西麻糬麵包,有許多口味,記得吃過紅豆、起司還有巧克力,一咬入口立即發現...
食材:木薯粉、奶油、糖、沙拉油、牛奶、蛋、奶油起司、帕馬森起司
其實這份起士麵包是一種披薩的變化形,相當簡單,最適合小朋友上手。最重要的是剛烘烤出來時,外表酥脆,內在鬆軟,小朋友會一口接一口吃個...
食材:披薩麵糰、各種起士、橄欖油、蔥花
七夕情人節快到了 還沒吃到情人節巧克力沒關係 就先來個巧克力麵包吧!
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、蛋+水、奶粉、砂糖、鹽、發酵奶油、藍莓果醬、全蛋液、牛奶巧克力、無糖苦甜巧克力、彩色巧克力
椰蓉餡的麵包總是令人百吃不厭,齒頰留香。
食材:高筋麵粉、奶粉、水、糖、酵母粉、全蛋液、鹽、奶油、椰蓉餡:、椰蓉
這個貝果配方完全不含油脂且少糖,非常有嚼勁。Carol老師的配方。
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、糖、鹽
愛吃甜甜圈又怕油膩感的, 可以試試看烤的版本喔!! 烤的比較偏向蛋糕口感,軟綿香鬆, 不甜也不油膩. 麵糊本身也不會太甜, 很適合...
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、抹茶粉、雞蛋、牛奶、融化奶油、蜂蜜
無糖可可粉所製作的麵包,帶有可可的香味卻不苦澀,低糖高纖的巧克力全麥麵包,高蛋白乳酪,酸酸甜甜的蔓越莓乾,減肥也是可以吃的很開心
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、椰子油、牛奶、酵母粉、乳酪、蔓越莓
每次進到麵包店就有一種莫名的幸福感,每一樣都想買,不管是歐包還是台包都愛,記得以前上班時在世運麵包店旁,最常買的就是它們的沙拉麵包...
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、糖、鹽、蜂蜜、蛋、水、奶油、液種麵糰、馬鈴薯、洋火腿、美乃滋、乾酵母
甜點能讓心情變美好!
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、蛋
加入牛奶炒香的雞蛋口感柔嫩, 搭配鮪魚沙拉、生菜營養可口, 為家人自製元氣三明治, 同鮮奶享用~迎接美好一天的開始。
食材:全麥吐司、牛番茄 (半顆)、玉米粒(熟)、美生菜 (1片)、沙拉醬、雞蛋 (1顆)、小黃瓜、鮪魚(熟)、牛奶、低指鮮奶 (兩杯)、沙拉油 (煎蛋)、黑胡椒、鹽
柔軟又香的湯種牛奶土司,簡單就是美 粉絲專頁 https://www.facebook.com/followkellyblog ...
食材:主麵團、高粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖
簡單的材料 吃的安心也吃的健康
食材:麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、黑芝麻
巧克力味道好濃郁~ 口感軟度適中~~又吃到脆脆的巧克力豆!! 怎麼吃也不覺得膩口呢>///< 更多美味料理請到 Mi...
食材:低筋麵粉、軟化奶油、鮮奶油、砂糖、鹽、無糖可可粉、巧克力豆、泡打粉
媽媽常說:「早餐一定要吃,不然會變笨!」,再經過長達6小時甚至8小時未進食過,身體絕對強烈渴望著餵食,所以一定要好好的餵飽身體,才...
食材:地瓜、酪梨、柳橙、檸檬汁、原味低脂優格、鮪魚罐頭、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里葉碎
全麥及黑麥的麥香,加上紅糖,出爐時濔漫著如楓糖核桃的濃濃香味...全麥及黑麥吐司,較一般的白吐司,營養成分較高,只要製作得宜,也會...
食材:未漂白高筋麵粉、全麥麵粉*或白春麥、有機黑麥麵粉、冷壓初榨橄欖油、牛奶(室溫)132ml、水(室溫)、紅糖、鹽、乾酵母(1/2小匙)
結合杏仁瓦片和麵包的特別口感,充滿著奶油和焦糖香甜的杏仁片滿滿地舖在低溫壓力發酵的麵包上,一口之中充滿著香脆杏仁片和濃郁蛋奶香的麵...
食材:法國麵包粉(或高筋麵粉)、奶粉、快速酵母粉、有塩奶油、砂糖、塩、全蛋、牛奶、蛋液、手粉、焦糖液、奶油、杏仁片、水
卡士達醬是雞蛋與牛奶混合加熱後凝固的食品 是甜點與麵包的好朋友~ 香香甜甜的卡士達醬 絕對會讓麵包加分…加分…加分… 詳細圖文步...
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵(或無鹽)奶油、【主麵團】鹽、【卡士達醬】雞蛋、【卡士達醬】牛奶、【卡士達醬】低筋麵粉、【卡士達醬】玉米粉、【卡士達醬】細砂糖、【卡士達醬】發酵(或無鹽)奶油、【表面裝飾】全蛋液
夏天到了,來碗冰冰涼涼的紅豆湯吧! 不小心煮太多怎麼辦?利用剩下的紅豆湯來做鬆軟的紅豆麵包,可以當早餐或點心解解饞~
食材:高筋麵粉、全麥麵粉 ( 或低筋麵粉)、速發酵母、無鹽奶油、鹽、糖 (視紅豆湯甜度增減)、奶粉 (可省略)、煉乳、自製紅豆湯(液體)、自製紅豆湯(料)